Рецепт суп гречневый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп гречневый

Гречневая крупа 100 г
Куриная грудка (филе) 150 г
Вода 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп гречневый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.3 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2793 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 12.4% 1333 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 2.2% 8000 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 6.5% 2576 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 10% 1667 г
Вода 84.6 г 2273 г 3.7% 6.1% 2687 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.4 мкг 900 мкг 1.4% 2.3% 7258 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 2.7% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 5.6% 2903 г
Витамин В5, пантотеновая 0.145 мг 5 мг 2.9% 4.8% 3448 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 2.2% 8000 г
Витамин В9, фолаты 3.529 мкг 400 мкг 0.9% 1.5% 11335 г
Витамин РР, НЭ 2.7179 мг 20 мг 13.6% 22.6% 736 г
Ниацин 1.924 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.65 мг 2500 мг 4.2% 7% 2366 г
Кальций, Ca 6.71 мг 1000 мг 0.7% 1.2% 14903 г
Магний, Mg 43.06 мг 400 мг 10.8% 17.9% 929 г
Натрий, Na 11.34 мг 1300 мг 0.9% 1.5% 11464 г
Сера, S 0.71 мг 1000 мг 0.1% 0.2% 140845 г
Фосфор, P 71 мг 800 мг 8.9% 14.8% 1127 г
Хлор, Cl 0.99 мг 2300 мг 232323 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.507 мг 18 мг 2.8% 4.6% 3550 г
Кобальт, Co 1.588 мкг 10 мкг 15.9% 26.4% 630 г
Марганец, Mn 0.1576 мг 2 мг 7.9% 13.1% 1269 г
Медь, Cu 143.95 мкг 1000 мкг 14.4% 23.9% 695 г
Молибден, Mo 1.941 мкг 70 мкг 2.8% 4.6% 3606 г
Селен, Se 0.976 мкг 55 мкг 1.8% 3% 5635 г
Фтор, F 70.59 мкг 4000 мкг 1.8% 3% 5667 г
Хром, Cr 4.41 мкг 50 мкг 8.8% 14.6% 1134 г
Цинк, Zn 0.5118 мг 12 мг 4.3% 7.1% 2345 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.437 г ~
Валин 0.309 г ~
Гистидин* 0.269 г ~
Изолейцин 0.258 г ~
Лейцин 0.447 г ~
Лизин 0.545 г ~
Метионин 0.1 г ~
Метионин + Цистеин 0.154 г ~
Треонин 0.255 г ~
Триптофан 0.09 г ~
Фенилаланин 0.248 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.346 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.317 г ~
Аспарагиновая кислота 0.476 г ~
Гидроксипролин 0.037 г ~
Глицин 0.284 г ~
Глутаминовая кислота 0.74 г ~
Пролин 0.238 г ~
Серин 0.259 г ~
Тирозин 0.187 г ~
Цистеин 0.103 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.124 г ~
18:0 Стеариновая 0.021 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.248 г min 16.8 г 1.5% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.219 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.161 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.147 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность суп гречневый составляет 60,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 60.3 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 8.5 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 84.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГРЕЧНЕВЫЙ

суп гречневый богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 13,6 %, кобальтом - 15,9 %, медью - 14,4 %

Чем полезен суп гречневый

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп гречневый, калорийность 60,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп гречневый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы