Рецепт крамбль из яблок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты крамбль из яблок

Яблоки (Жарка)	400 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая)	100 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское»	40 г
Кукурузная мука (Жарка)	30 г
Арахис (Жарка)	25 г

Способ приготовления

Форму смазать маслом, поместить нарезанные яблоки, сбрызнуть лимонным соком, посыпать корицей (по желанию) Приготовить сухую смесь из перечисленных ингридиентов, перетереть руками в крошку, добавить подсластитель. Высыпать смесь на яблоки, поставить в нагретую до 200 духовку, Запекать минут 30 - как зарумянится.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "крамбль из яблок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	207.3 ккал	1684 ккал	12.3%	5.9%	812 г
Белки	4.6 г	76 г	6.1%	2.9%	1652 г
Жиры	10.6 г	56 г	18.9%	9.1%	528 г
Углеводы	23 г	219 г	10.5%	5.1%	952 г
Пищевые волокна	3.3 г	20 г	16.5%	8%	606 г
Вода	58.1 г	2273 г	2.6%	1.3%	3912 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	59.8 мкг	900 мкг	6.6%	3.2%	1505 г
Ретинол	0.049 мг	~
бета Каротин	0.065 мг	5 мг	1.3%	0.6%	7692 г
Витамин В1, тиамин	0.134 мг	1.5 мг	8.9%	4.3%	1119 г
Витамин В2, рибофлавин	0.053 мг	1.8 мг	2.9%	1.4%	3396 г
Витамин В4, холин	2.72 мг	500 мг	0.5%	0.2%	18382 г
Витамин В5, пантотеновая	0.15 мг	5 мг	3%	1.4%	3333 г
Витамин В6, пиридоксин	0.136 мг	2 мг	6.8%	3.3%	1471 г
Витамин В9, фолаты	18.88 мкг	400 мкг	4.7%	2.3%	2119 г
Витамин C, аскорбиновая	4.72 мг	90 мг	5.2%	2.5%	1907 г
Витамин D, кальциферол	0.124 мкг	10 мкг	1.2%	0.6%	8065 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.142 мг	15 мг	7.6%	3.7%	1313 г
Витамин Н, биотин	4.398 мкг	50 мкг	8.8%	4.2%	1137 г
Витамин К, филлохинон	1.8 мкг	120 мкг	1.5%	0.7%	6667 г
Витамин РР, НЭ	2.4598 мг	20 мг	12.3%	5.9%	813 г
Ниацин	1.093 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	289.67 мг	2500 мг	11.6%	5.6%	863 г
Кальций, Ca	26.65 мг	1000 мг	2.7%	1.3%	3752 г
Магний, Mg	41.85 мг	400 мг	10.5%	5.1%	956 г
Натрий, Na	23.32 мг	1300 мг	1.8%	0.9%	5575 г
Сера, S	22.82 мг	1000 мг	2.3%	1.1%	4382 г
Фосфор, P	97.3 мг	800 мг	12.2%	5.9%	822 г
Хлор, Cl	16.8 мг	2300 мг	0.7%	0.3%	13690 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	91.3 мкг	~
Бор, B	203.3 мкг	~
Ванадий, V	3.32 мкг	~
Железо, Fe	2.585 мг	18 мг	14.4%	6.9%	696 г
Йод, I	2.9 мкг	150 мкг	1.9%	0.9%	5172 г
Кобальт, Co	1.867 мкг	10 мкг	18.7%	9%	536 г
Марганец, Mn	0.9343 мг	2 мг	46.7%	22.5%	214 г
Медь, Cu	243.98 мкг	1000 мкг	24.4%	11.8%	410 г
Молибден, Mo	4.979 мкг	70 мкг	7.1%	3.4%	1406 г
Никель, Ni	14.108 мкг	~
Рубидий, Rb	52.3 мкг	~
Селен, Se	0.622 мкг	55 мкг	1.1%	0.5%	8842 г
Фтор, F	15.98 мкг	4000 мкг	0.4%	0.2%	25031 г
Хром, Cr	3.32 мкг	50 мкг	6.6%	3.2%	1506 г
Цинк, Zn	0.9472 мг	12 мг	7.9%	3.8%	1267 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	17.427 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	6.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.7 г	~
Сахароза	1.2 г	~
Фруктоза	4.6 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.463 г	~
Аргинин*	0.333 г	~
Валин	0.205 г	~
Гистидин*	0.094 г	~
Изолейцин	0.151 г	~
Лейцин	0.255 г	~
Лизин	0.161 г	~
Метионин	0.047 г	~
Метионин + Цистеин	0.134 г	~
Треонин	0.137 г	~
Триптофан	0.063 г	~
Фенилаланин	0.202 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.367 г	~
Заменимые аминокислоты	1.095 г	~
Аланин	0.182 г	~
Аспарагиновая кислота	0.415 г	~
Глицин	0.327 г	~
Глутаминовая кислота	0.748 г	~
Пролин	0.222 г	~
Серин	0.2 г	~
Тирозин	0.163 г	~
Цистеин	0.088 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	1.3 г	от 4.7 до 16.8 г	27.7%	13.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	15.77 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	6.743 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	5.3 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.009 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.521 г	~
18:0 Стеариновая	0.09 г	~
20:0 Арахиновая	0.036 г	~
22:0 Бегеновая	0.057 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.005 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.447 г	min 16.8 г	8.6%	4.1%
18:1 Олеиновая (ud)	1.419 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.026 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.479 г	от 11.2 до 20.6 г	13.2%	6.4%
18:2 Линолевая (ud)	1.251 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.01 г	~

Энергетическая ценность крамбль из яблок составляет 207,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	207.3 кКал	-%
	Белки	4.6 г	-%
	Жиры	10.6 г	-%
	Углеводы	23 г	-%
	Пищевые волокна	3.3 г	-%
	Вода	58.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КРАМБЛЬ ИЗ ЯБЛОК

крамбль из яблок богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 12,3 %, калием - 11,6 %, фосфором - 12,2 %, железом - 14,4 %, кобальтом - 18,7 %, марганцем - 46,7 %, медью - 24,4 %

Чем полезен крамбль из яблок

Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить крамбль из яблок, калорийность 207,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления крамбль из яблок, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Радмира

2024-04-11

Калорийность: 1100 кКал

Витамины и минералы: 86%

Елена

2024-04-01

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 89%

Алла

2024-04-11

Калорийность: 1236 кКал

Витамины и минералы: 91%

Интересные блоги

Новые рецепты

Суп рыбный из палтуса, семги и форели

Супчик из судака и красной рыбки

Ореховая паста нутелла

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе