Рецепт яблочный джем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты яблочный джем

Яблоки (Варка без слива) 1000 г
Вода 250 г
Сахар песок 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "яблочный джем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.6 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1536 г
Белки 0.3 г 76 г 0.4% 0.4% 25333 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.5% 18667 г
Углеводы 26.2 г 219 г 12% 10.9% 836 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.5% 1667 г
Вода 70.7 г 2273 г 3.1% 2.8% 3215 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.2 мкг 900 мкг 0.4% 0.4% 28125 г
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.4% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 1% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 0.6% 15000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.8% 10638 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 2.5% 3704 г
Витамин В9, фолаты 1.342 мкг 400 мкг 0.3% 0.3% 29806 г
Витамин C, аскорбиновая 2.68 мг 90 мг 3% 2.7% 3358 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.134 мг 15 мг 0.9% 0.8% 11194 г
Витамин Н, биотин 0.201 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 24876 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1.2% 8000 г
Витамин РР, НЭ 0.2685 мг 20 мг 1.3% 1.2% 7449 г
Ниацин 0.171 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.3 мг 2500 мг 7.4% 6.8% 1349 г
Кальций, Ca 11.78 мг 1000 мг 1.2% 1.1% 8489 г
Магний, Mg 5.91 мг 400 мг 1.5% 1.4% 6768 г
Натрий, Na 17.63 мг 1300 мг 1.4% 1.3% 7374 г
Сера, S 3.52 мг 1000 мг 0.4% 0.4% 28409 г
Фосфор, P 6.9 мг 800 мг 0.9% 0.8% 11594 г
Хлор, Cl 1.58 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 145570 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 73.8 мкг ~
Бор, B 164.4 мкг ~
Ванадий, V 2.68 мкг ~
Железо, Fe 1.493 мг 18 мг 8.3% 7.6% 1206 г
Йод, I 1.34 мкг 150 мкг 0.9% 0.8% 11194 г
Кобальт, Co 0.671 мкг 10 мкг 6.7% 6.1% 1490 г
Марганец, Mn 0.0338 мг 2 мг 1.7% 1.6% 5917 г
Медь, Cu 73.93 мкг 1000 мкг 7.4% 6.8% 1353 г
Молибден, Mo 4.027 мкг 70 мкг 5.8% 5.3% 1738 г
Никель, Ni 11.409 мкг ~
Рубидий, Rb 42.3 мкг ~
Селен, Se 0.201 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 27363 г
Фтор, F 22.15 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 18059 г
Хром, Cr 2.68 мкг 50 мкг 5.4% 4.9% 1866 г
Цинк, Zn 0.1007 мг 12 мг 0.8% 0.7% 11917 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.51 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 26 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 3.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.14 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.052 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.028 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность яблочный джем составляет 109,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 109.6 кКал -%
Белки 0.3 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 26.2 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 70.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить яблочный джем, калорийность 109,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления яблочный джем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы