Рецепт вареники с тушенной капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты вареники с тушенной капустой

тесто для вареников 120 г
капуста тушеная 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "вареники с тушенной капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.8 кКал 1684 кКал 8.6% 5.9% 1163 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 4.6% 1520 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 0.8% 9333 г
Углеводы 29.9 г 219 г 13.7% 9.5% 732 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 7.3% 952 г
Вода 60.6 г 2273 г 2.7% 1.9% 3751 г
Зола 1.2044 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.8 мкг 900 мкг 1.5% 1% 6522 г
бета Каротин 0.096 мг 5 мг 1.9% 1.3% 5208 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 3.8% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 1.6% 4390 г
Витамин В4, холин 24.23 мг 500 мг 4.8% 3.3% 2064 г
Витамин В5, пантотеновая 0.15 мг 5 мг 3% 2.1% 3333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 4.1% 1681 г
Витамин В9, фолаты 18.975 мкг 400 мкг 4.7% 3.2% 2108 г
Витамин C, аскорбиновая 8.44 мг 90 мг 9.4% 6.5% 1066 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.675 мг 15 мг 4.5% 3.1% 2222 г
Витамин Н, биотин 0.899 мкг 50 мкг 1.8% 1.2% 5562 г
Витамин К, филлохинон 25.7 мкг 120 мкг 21.4% 14.8% 467 г
Витамин РР, НЭ 1.5956 мг 20 мг 8% 5.5% 1253 г
Ниацин 0.743 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.25 мг 2500 мг 7% 4.8% 1427 г
Кальций, Ca 28.3 мг 1000 мг 2.8% 1.9% 3534 г
Кремний, Si 1.591 мг 30 мг 5.3% 3.7% 1886 г
Магний, Mg 14.16 мг 400 мг 3.5% 2.4% 2825 г
Натрий, Na 316.11 мг 1300 мг 24.3% 16.8% 411 г
Сера, S 42.92 мг 1000 мг 4.3% 3% 2330 г
Фосфор, Ph 47.9 мг 800 мг 6% 4.1% 1670 г
Хлор, Cl 501.18 мг 2300 мг 21.8% 15.1% 459 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 618.7 мкг ~
Бор, B 88.5 мкг ~
Ванадий, V 39.5 мкг ~
Железо, Fe 0.794 мг 18 мг 4.4% 3% 2267 г
Йод, I 1.98 мкг 150 мкг 1.3% 0.9% 7576 г
Кобальт, Co 2.388 мкг 10 мкг 23.9% 16.5% 419 г
Литий, Li 0.225 мкг ~
Марганец, Mn 0.297 мг 2 мг 14.9% 10.3% 673 г
Медь, Cu 84.05 мкг 1000 мкг 8.4% 5.8% 1190 г
Молибден, Mo 10.583 мкг 70 мкг 15.1% 10.4% 661 г
Никель, Ni 6.075 мкг ~
Олово, Sn 2.07 мкг ~
Селен, Se 2.486 мкг 55 мкг 4.5% 3.1% 2212 г
Титан, Ti 4.37 мкг ~
Фтор, F 30.24 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 13228 г
Хром, Cr 2.65 мкг 50 мкг 5.3% 3.7% 1887 г
Цинк, Zn 0.4578 мг 12 мг 3.8% 2.6% 2621 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 27.065 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.8624 г ~
Сахароза 0.1327 г ~
Фруктоза 0.5307 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.1214 г ~
Аргинин* 0.0282 г ~
Валин 0.0192 г ~
Гистидин* 0.0093 г ~
Изолейцин 0.0166 г ~
Лейцин 0.0212 г ~
Лизин 0.0202 г ~
Метионин 0.0073 г ~
Метионин + Цистеин 0.0133 г ~
Треонин 0.0149 г ~
Триптофан 0.0033 г ~
Фенилаланин 0.0186 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.0365 г ~
Заменимые аминокислоты 0.2873 г ~
Аланин 0.0235 г ~
Аспарагиновая кислота 0.057 г ~
Глицин 0.0156 г ~
Глутаминовая кислота 0.0912 г ~
Пролин 0.0196 г ~
Серин 0.0196 г ~
Тирозин 0.0166 г ~
Цистеин 0.0066 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.6634 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность вареники с тушенной капустой составляет 144,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 144.8 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 29.9 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 60.6 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ВАРЕНИКИ С ТУШЕННОЙ КАПУСТОЙ

вареники с тушенной капустой богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 21,4 %, хлором - 21,8 %, кобальтом - 23,9 %, марганцем - 14,9 %, молибденом - 15,1 %

Чем полезен вареники с тушенной капустой

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить вареники с тушенной капустой, калорийность 144,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления вареники с тушенной капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ