Рецепт суп с индейкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп с индейкой

Вода, водопроводная, улучшенная 1500 г
Картофель (Варка без слива) 137 г
Морковь, красная (Варка без слива) 75 г
Укроп, свежий 10 г
Соль поваренная пищевая 12 г
Перец черный молотый 1 г
Петрушка, сырая 10 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Лук репчатый (Варка без слива) 108 г
Крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 84 г
Индейка 2 кат. (Варка) 427 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "суп с индейкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.5 кКал 1684 кКал 2.9% 6% 3472 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 11.3% 1810 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 6% 3500 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 4.1% 5093 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 5.2% 4000 г
Вода 88.7 г 2273 г 3.9% 8% 2563 г
Зола 0.8113 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71 мкг 900 мкг 7.9% 16.3% 1268 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.416 мг 5 мг 8.3% 17.1% 1202 г
бета Криптоксантин 0.0215 мкг ~
Ликопин 0.0027 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 24.9843 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 2.5% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 3.7% 5455 г
Витамин В4, холин 29.01 мг 500 мг 5.8% 12% 1724 г
Витамин В5, пантотеновая 0.051 мг 5 мг 1% 2.1% 9804 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 10.5% 1980 г
Витамин В9, фолаты 5.176 мкг 400 мкг 1.3% 2.7% 7728 г
Витамин C, аскорбиновая 1.87 мг 90 мг 2.1% 4.3% 4813 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.11 мг 15 мг 0.7% 1.4% 13636 г
гамма Токоферол 0.0044 мг ~
Витамин Н, биотин 0.205 мкг 50 мкг 0.4% 0.8% 24390 г
Витамин К, филлохинон 8.6 мкг 120 мкг 7.2% 14.8% 1395 г
Витамин РР, НЭ 2.968 мг 20 мг 14.8% 30.5% 674 г
Ниацин 1.017 мг ~
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 89.76 мг 2500 мг 3.6% 7.4% 2785 г
Кальций, Ca 13.54 мг 1000 мг 1.4% 2.9% 7386 г
Кремний, Si 3.76 мг 30 мг 12.5% 25.8% 798 г
Магний, Mg 9.92 мг 400 мг 2.5% 5.2% 4032 г
Натрий, Na 216 мг 1300 мг 16.6% 34.2% 602 г
Сера, S 55.31 мг 1000 мг 5.5% 11.3% 1808 г
Фосфор, Ph 43.4 мг 800 мг 5.4% 11.1% 1843 г
Хлор, Cl 343.79 мг 2300 мг 14.9% 30.7% 669 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 85 мкг ~
Бор, B 21.2 мкг ~
Ванадий, V 9.14 мкг ~
Железо, Fe 0.486 мг 18 мг 2.7% 5.6% 3704 г
Йод, I 0.5 мкг 150 мкг 0.3% 0.6% 30000 г
Кобальт, Co 3.565 мкг 10 мкг 35.7% 73.6% 281 г
Литий, Li 4.923 мкг ~
Марганец, Mn 0.0813 мг 2 мг 4.1% 8.5% 2460 г
Медь, Cu 53.97 мкг 1000 мкг 5.4% 11.1% 1853 г
Молибден, Mo 6.842 мкг 70 мкг 9.8% 20.2% 1023 г
Никель, Ni 0.553 мкг ~
Рубидий, Rb 53.7 мкг ~
Селен, Se 0.594 мкг 55 мкг 1.1% 2.3% 9259 г
Фтор, F 22.56 мкг 4000 мкг 0.6% 1.2% 17730 г
Хром, Cr 2.89 мкг 50 мкг 5.8% 12% 1730 г
Цинк, Zn 0.6063 мг 12 мг 5.1% 10.5% 1979 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.599 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.187 г ~
Мальтоза 0.0064 г ~
Сахароза 0.4832 г ~
Фруктоза 0.1003 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.0685 г ~
Аргинин* 0.3013 г ~
Валин 0.2223 г ~
Гистидин* 0.0941 г ~
Изолейцин 0.2191 г ~
Лейцин 0.3846 г ~
Лизин 0.393 г ~
Метионин 0.108 г ~
Метионин + Цистеин 0.1421 г ~
Треонин 0.2023 г ~
Триптофан 0.0739 г ~
Фенилаланин 0.1864 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.3397 г ~
Заменимые аминокислоты 0.1239 г ~
Аланин 0.2792 г ~
Аспарагиновая кислота 0.4497 г ~
Гидроксипролин 0.0421 г ~
Глицин 0.2729 г ~
Глутаминовая кислота 0.7836 г ~
Пролин 0.1965 г ~
Серин 0.1884 г ~
Тирозин 0.155 г ~
Цистеин 0.0346 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.85 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.0636 мг ~
бета Ситостерол 0.752 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.0019 г ~
14:0 Миристиновая 0.0216 г ~
15:0 Пентадекановая 0.0019 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.4059 г ~
17:0 Маргариновая 0.0057 г ~
18:0 Стеариновая 0.1307 г ~
20:0 Арахиновая 0.0038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.8361 г min 16.8 г 5% 10.3%
16:1 Пальмитолеиновая 0.1418 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.0038 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.6694 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.4074 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 7.4%
18:2 Линолевая 0.3918 г ~
18:3 Линоленовая 0.0167 г ~
20:4 Арахидоновая 0.0038 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 17.5%

Энергетическая ценность суп с индейкой составляет 48,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 48.5 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 88.7 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА СУП С ИНДЕЙКОЙ

суп с индейкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 14,8 %, кремнием - 12,5 %, хлором - 14,9 %, кобальтом - 35,7 %

Чем полезен суп с индейкой

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить суп с индейкой, калорийность 48,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп с индейкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ