Рецепт Пирог с хурмой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с хурмой

Мед пчелиный 300 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 115 г
Яйцо куриное 58 г
Яичный желток куриный 30 г
Пшеничная мука, высшего сорта 240 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 3 г
Корица, молотая 3 г
Мускатный орех, молотый 3 г
Кефир, нежирный 100 г
Йогурт натуральный 3.2% 80 г
Хурма 250 г
Способ приготовления

Кленовый сироп 250 мл. + 2 ст.л. Сливочное масло 115 гр. Яйцо — 1 шт. Желток — 1 шт. Мука — 240 гр. Разрыхлитель — 1 ч.л. Сода — 1/2 ч.л. Соль — 1/2 ч.л. Корица — 1/2 ч.л. Мускатный орех — 1/2 ч.л. Йогурт — 180 гр. Хурма — 2 шт.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с хурмой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 255.3 ккал 1684 ккал 15.2% 6% 660 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 2.2% 1810 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 6.4% 615 г
Углеводы 38.9 г 219 г 17.8% 7% 563 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.4% 1667 г
Вода 39.6 г 2273 г 1.7% 0.7% 5740 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 124.1 мкг 900 мкг 13.8% 5.4% 725 г
Ретинол 0.074 мг ~
альфа Каротин 0.003 мкг ~
бета Каротин 0.292 мг 5 мг 5.8% 2.3% 1712 г
бета Криптоксантин 0.495 мкг ~
Ликопин 0.038 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.564 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 1.4% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 1.7% 2338 г
Витамин В4, холин 46.87 мг 500 мг 9.4% 3.7% 1067 г
Витамин В5, пантотеновая 0.287 мг 5 мг 5.7% 2.2% 1742 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 1.6% 2381 г
Витамин В9, фолаты 11.09 мкг 400 мкг 2.8% 1.1% 3607 г
Витамин В12, кобаламин 0.105 мкг 3 мкг 3.5% 1.4% 2857 г
Витамин C, аскорбиновая 3.76 мг 90 мг 4.2% 1.6% 2394 г
Витамин D, кальциферол 0.43 мкг 10 мкг 4.3% 1.7% 2326 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.594 мг 15 мг 4% 1.6% 2525 г
гамма Токоферол 0.028 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 3.126 мкг 50 мкг 6.3% 2.5% 1599 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.1546 мг 20 мг 5.8% 2.3% 1732 г
Ниацин 0.367 мг ~
Бетаин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.11 мг 2500 мг 4.2% 1.6% 2401 г
Кальций, Ca 56.23 мг 1000 мг 5.6% 2.2% 1778 г
Кремний, Si 0.812 мг 30 мг 2.7% 1.1% 3695 г
Магний, Mg 18.76 мг 400 мг 4.7% 1.8% 2132 г
Натрий, Na 89.56 мг 1300 мг 6.9% 2.7% 1452 г
Сера, S 30.65 мг 1000 мг 3.1% 1.2% 3263 г
Фосфор, P 65.8 мг 800 мг 8.2% 3.2% 1216 г
Хлор, Cl 29.55 мг 2300 мг 1.3% 0.5% 7783 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 213.2 мкг ~
Бор, B 7.5 мкг ~
Ванадий, V 18.27 мкг ~
Железо, Fe 1.325 мг 18 мг 7.4% 2.9% 1358 г
Йод, I 3.39 мкг 150 мкг 2.3% 0.9% 4425 г
Кобальт, Co 1.56 мкг 10 мкг 15.6% 6.1% 641 г
Марганец, Mn 0.1791 мг 2 мг 9% 3.5% 1117 г
Медь, Cu 48.06 мкг 1000 мкг 4.8% 1.9% 2081 г
Молибден, Mo 3.56 мкг 70 мкг 5.1% 2% 1966 г
Никель, Ni 0.447 мкг ~
Олово, Sn 1.06 мкг ~
Селен, Se 2.955 мкг 55 мкг 5.4% 2.1% 1861 г
Титан, Ti 2.23 мкг ~
Фтор, F 34.24 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11682 г
Хром, Cr 0.99 мкг 50 мкг 2% 0.8% 5051 г
Цинк, Zn 0.3569 мг 12 мг 3% 1.2% 3362 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.183 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 23 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аргинин* 0.071 г ~
Валин 0.066 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.057 г ~
Лейцин 0.096 г ~
Лизин 0.079 г ~
Метионин 0.033 г ~
Метионин + Цистеин 0.056 г ~
Треонин 0.056 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.054 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.099 г ~
Заменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аланин 0.06 г ~
Аспарагиновая кислота 0.101 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.154 г ~
Пролин 0.043 г ~
Серин 0.086 г ~
Тирозин 0.046 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 82.83 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.223 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.262 г ~
6:0 Капроновая 0.12 г ~
8:0 Каприловая 0.064 г ~
10:0 Каприновая 0.147 г ~
12:0 Лауриновая 0.168 г ~
14:0 Миристиновая 0.832 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.255 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.707 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.399 г min 16.8 г 14.3% 5.6%
14:1 Миристолеиновая 0.15 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.248 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.958 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.158 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.144 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Пирог с хурмой составляет 255,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 255.3 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 9.1 г -%
Углеводы 38.9 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 39.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С ХУРМОЙ

Пирог с хурмой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,8 %, кобальтом - 15,6 %

Чем полезен Пирог с хурмой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с хурмой, калорийность 255,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с хурмой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги