Рецепт Рассольник на индейке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рассольник на индейке

Индейка 1 кат. (Варка) 300 г
Вода 1700 г
Огурцы квашенные 200 г
Картофель (Варка без слива) 100 г
Морковь, красная (Припускание) 80 г
Лук репчатый 75 г
Кетчуп 15 г
Кетчуп 15 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рассольник на индейке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33 ккал 1684 ккал 2% 6.1% 5103 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 9.7% 3167 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 10.3% 2947 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 2.1% 13688 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 4.5% 6667 г
Вода 93.2 г 2273 г 4.1% 12.4% 2439 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.3 мкг 900 мкг 7.4% 22.4% 1357 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 1.679 мкг ~
бета Каротин 0.394 мг 5 мг 7.9% 23.9% 1269 г
бета Криптоксантин 3.945 мкг ~
Ликопин 180.126 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.729 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 2.1% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 4.2% 7200 г
Витамин В4, холин 17.96 мг 500 мг 3.6% 10.9% 2784 г
Витамин В5, пантотеновая 0.11 мг 5 мг 2.2% 6.7% 4545 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 10% 3077 г
Витамин В9, фолаты 2.327 мкг 400 мкг 0.6% 1.8% 17190 г
Витамин C, аскорбиновая 0.87 мг 90 мг 1% 3% 10345 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.088 мг 15 мг 0.6% 1.8% 17045 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.053 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 94340 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 11.2% 2727 г
Витамин РР, НЭ 1.8155 мг 20 мг 9.1% 27.6% 1102 г
Ниацин 0.631 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 57.05 мг 2500 мг 2.3% 7% 4382 г
Кальций, Ca 7.96 мг 1000 мг 0.8% 2.4% 12563 г
Магний, Mg 5.57 мг 400 мг 1.4% 4.2% 7181 г
Натрий, Na 164.65 мг 1300 мг 12.7% 38.5% 790 г
Сера, S 35.55 мг 1000 мг 3.6% 10.9% 2813 г
Фосфор, P 24.3 мг 800 мг 3% 9.1% 3292 г
Хлор, Cl 90.69 мг 2300 мг 3.9% 11.8% 2536 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 59.5 мкг ~
Бор, B 11.1 мкг ~
Ванадий, V 6.25 мкг ~
Железо, Fe 0.253 мг 18 мг 1.4% 4.2% 7115 г
Йод, I 0.3 мкг 150 мкг 0.2% 0.6% 50000 г
Кобальт, Co 2.274 мкг 10 мкг 22.7% 68.8% 440 г
Литий, Li 3.433 мкг ~
Марганец, Mn 0.0193 мг 2 мг 1% 3% 10363 г
Медь, Cu 29.58 мкг 1000 мкг 3% 9.1% 3381 г
Молибден, Mo 4.125 мкг 70 мкг 5.9% 17.9% 1697 г
Никель, Ni 0.304 мкг ~
Рубидий, Rb 36 мкг ~
Селен, Se 0.02 мкг 55 мкг 275000 г
Фтор, F 73.76 мкг 4000 мкг 1.8% 5.5% 5423 г
Хром, Cr 1.87 мкг 50 мкг 3.7% 11.2% 2674 г
Цинк, Zn 0.3557 мг 12 мг 3% 9.1% 3374 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.608 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аргинин* 0.16 г ~
Валин 0.126 г ~
Гистидин* 0.071 г ~
Изолейцин 0.128 г ~
Лейцин 0.21 г ~
Лизин 0.217 г ~
Метионин 0.065 г ~
Метионин + Цистеин 0.082 г ~
Треонин 0.118 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.108 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.191 г ~
Заменимые аминокислоты 0.09 г ~
Аланин 0.163 г ~
Аспарагиновая кислота 0.274 г ~
Гидроксипролин 0.023 г ~
Глицин 0.151 г ~
Глутаминовая кислота 0.452 г ~
Пролин 0.111 г ~
Серин 0.102 г ~
Тирозин 0.084 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 32.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.44 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.263 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.029 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.523 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.171 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.073 г min 16.8 г 6.4% 19.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.224 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.816 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.525 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 14.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.497 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Рассольник на индейке составляет 33 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 33 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 1.6 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 93.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАССОЛЬНИК НА ИНДЕЙКЕ

Рассольник на индейке богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 22,7 %

Чем полезен Рассольник на индейке

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рассольник на индейке, калорийность 33 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рассольник на индейке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты