Рецепт салат 02.01.16. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат 02.01.16

Помидоры (томаты), парниковые 100 г
Огурец, парниковый 50 г
Лук зеленый (перо) 20 г
Горошек зеленый. Консервы 50 г
Масло подсолнечное 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "салат 02.01.16".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.3 кКал 1684 кКал 4.9% 5.9% 2022 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 1.9% 6333 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 15.6% 767 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.8% 6636 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 9% 1333 г
Вода 85.7 г 2273 г 3.8% 4.6% 2652 г
Зола 0.7173 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.4 мкг 900 мкг 8.3% 10% 1210 г
бета Каротин 0.447 мг 5 мг 8.9% 10.7% 1119 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 3.8% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 2.4% 5000 г
Витамин В4, холин 4.48 мг 500 мг 0.9% 1.1% 11161 г
Витамин В5, пантотеновая 0.192 мг 5 мг 3.8% 4.6% 2604 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 4.8% 2500 г
Витамин В9, фолаты 9.536 мкг 400 мкг 2.4% 2.9% 4195 г
Витамин C, аскорбиновая 14.56 мг 90 мг 16.2% 19.4% 618 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.468 мг 15 мг 23.1% 27.7% 433 г
Витамин Н, биотин 1.089 мкг 50 мкг 2.2% 2.6% 4591 г
Витамин К, филлохинон 20.9 мкг 120 мкг 17.4% 20.9% 574 г
Витамин РР, НЭ 0.6327 мг 20 мг 3.2% 3.8% 3161 г
Ниацин 0.426 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.62 мг 2500 мг 7.5% 9% 1340 г
Кальций, Ca 19.62 мг 1000 мг 2% 2.4% 5097 г
Кремний, Si 2.637 мг 30 мг 8.8% 10.6% 1138 г
Магний, Mg 17.34 мг 400 мг 4.3% 5.2% 2307 г
Натрий, Na 84.6 мг 1300 мг 6.5% 7.8% 1537 г
Сера, S 13.14 мг 1000 мг 1.3% 1.6% 7610 г
Фосфор, Ph 36.5 мг 800 мг 4.6% 5.5% 2192 г
Хлор, Cl 33.31 мг 2300 мг 1.4% 1.7% 6905 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 128.1 мкг ~
Бор, B 69.9 мкг ~
Ванадий, V 4.79 мкг ~
Железо, Fe 0.549 мг 18 мг 3.1% 3.7% 3279 г
Йод, I 0.99 мкг 150 мкг 0.7% 0.8% 15152 г
Кобальт, Co 3.523 мкг 10 мкг 35.2% 42.3% 284 г
Марганец, Mn 0.1122 мг 2 мг 5.6% 6.7% 1783 г
Медь, Cu 81.43 мкг 1000 мкг 8.1% 9.7% 1228 г
Молибден, Mo 7.321 мкг 70 мкг 10.5% 12.6% 956 г
Никель, Ni 5.485 мкг ~
Рубидий, Rb 64.6 мкг ~
Селен, Se 0.675 мкг 55 мкг 1.2% 1.4% 8148 г
Фтор, F 9.39 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 42599 г
Хром, Cr 2.72 мкг 50 мкг 5.4% 6.5% 1838 г
Цинк, Zn 0.2595 мг 12 мг 2.2% 2.6% 4624 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.831 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.0717 г ~
Валин 0.0338 г ~
Гистидин* 0.0127 г ~
Изолейцин 0.0295 г ~
Лейцин 0.0485 г ~
Лизин 0.0485 г ~
Метионин 0.0063 г ~
Метионин + Цистеин 0.0127 г ~
Треонин 0.0316 г ~
Триптофан 0.0084 г ~
Фенилаланин 0.0274 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.0485 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.0295 г ~
Аспарагиновая кислота 0.0992 г ~
Глицин 0.0338 г ~
Глутаминовая кислота 0.0738 г ~
Пролин 0.0316 г ~
Серин 0.0338 г ~
Тирозин 0.0211 г ~
Цистеин 0.0063 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 14.346 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.4447 г ~
18:0 Стеариновая 0.2941 г ~
20:0 Арахиновая 0.0215 г ~
22:0 Бегеновая 0.0502 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.7072 г min 16.8 г 10.2% 12.2%
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.7 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.2895 г от 11.2 до 20.6 г 38.3% 46%
18:2 Линолевая 4.2895 г ~

Энергетическая ценность салат 02.01.16 составляет 83,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 83.3 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 7.3 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 85.7 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА САЛАТ 02.01.16

салат 02.01.16 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,2 %, витамином E - 23,1 %, витамином K - 17,4 %, кобальтом - 35,2 %

Чем полезен салат 02.01.16

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить салат 02.01.16, калорийность 83,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат 02.01.16, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ