Рецепт Креветки+нерка+овощи в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Креветки+нерка+овощи в духовке

Нерка красная (Жарка) 150 г
Креветка антарктическая (мясо) варено-мороженая (Жарка) 70 г
Капуста цветная (Запекание) 100 г
Фасоль (стручок) (Варка) 70 г
Перец сладкий (Жарка) 100 г
Соевый заменитель молока 20 г
Вода 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Креветки+нерка+овощи в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2591 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 14.3% 1070 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 7.1% 2154 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 2.3% 6636 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 6.9% 2222 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 5.7% 2674 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.3 мкг 900 мкг 5.6% 8.6% 1789 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.24 мг 5 мг 4.8% 7.4% 2083 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 6.8% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 6.3% 2466 г
Витамин В4, холин 6.98 мг 500 мг 1.4% 2.2% 7163 г
Витамин В5, пантотеновая 0.424 мг 5 мг 8.5% 13.1% 1179 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 12.8% 1212 г
Витамин В9, фолаты 12.932 мкг 400 мкг 3.2% 4.9% 3093 г
Витамин В12, кобаламин 1.81 мкг 3 мкг 60.3% 92.8% 166 г
Витамин C, аскорбиновая 24.15 мг 90 мг 26.8% 41.2% 373 г
Витамин D, кальциферол 2.546 мкг 10 мкг 25.5% 39.2% 393 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.653 мг 15 мг 4.4% 6.8% 2297 г
Витамин Н, биотин 0.231 мкг 50 мкг 0.5% 0.8% 21645 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 3.2% 4800 г
Витамин РР, НЭ 3.145 мг 20 мг 15.7% 24.2% 636 г
Ниацин 1.5 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159.39 мг 2500 мг 6.4% 9.8% 1568 г
Кальций, Ca 20.82 мг 1000 мг 2.1% 3.2% 4803 г
Магний, Mg 13.59 мг 400 мг 3.4% 5.2% 2943 г
Натрий, Na 50.24 мг 1300 мг 3.9% 6% 2588 г
Сера, S 69.52 мг 1000 мг 7% 10.8% 1438 г
Фосфор, P 71.7 мг 800 мг 9% 13.8% 1116 г
Хлор, Cl 0.54 мг 2300 мг 425926 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.615 мг 18 мг 3.4% 5.2% 2927 г
Йод, I 11.88 мкг 150 мкг 7.9% 12.2% 1263 г
Кобальт, Co 1.296 мкг 10 мкг 13% 20% 772 г
Марганец, Mn 0.0398 мг 2 мг 2% 3.1% 5025 г
Медь, Cu 110.57 мкг 1000 мкг 11.1% 17.1% 904 г
Молибден, Mo 1.08 мкг 70 мкг 1.5% 2.3% 6481 г
Никель, Ni 1.188 мкг ~
Селен, Se 7.014 мкг 55 мкг 12.8% 19.7% 784 г
Фтор, F 49.54 мкг 4000 мкг 1.2% 1.8% 8074 г
Хром, Cr 5.94 мкг 50 мкг 11.9% 18.3% 842 г
Цинк, Zn 0.2701 мг 12 мг 2.3% 3.5% 4443 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.167 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.157 г ~
Валин 0.09 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.091 г ~
Лейцин 0.169 г ~
Лизин 0.187 г ~
Метионин 0.07 г ~
Метионин + Цистеин 0.097 г ~
Треонин 0.089 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.109 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.191 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.123 г ~
Аспарагиновая кислота 0.237 г ~
Глицин 0.09 г ~
Глутаминовая кислота 0.325 г ~
Пролин 0.064 г ~
Серин 0.085 г ~
Тирозин 0.082 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 36.57 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.309 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.038 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.044 г min 16.8 г 0.3% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.032 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.044 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.037 г ~

Энергетическая ценность Креветки+нерка+овощи в духовке составляет 65 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 65 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 85 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРЕВЕТКИ+НЕРКА+ОВОЩИ В ДУХОВКЕ

Креветки+нерка+овощи в духовке богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 60,3 %, витамином C - 26,8 %, витамином D - 25,5 %, витамином PP - 15,7 %, кобальтом - 13 %, медью - 11,1 %, селеном - 12,8 %, хромом - 11,9 %

Чем полезен Креветки+нерка+овощи в духовке

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Креветки+нерка+овощи в духовке, калорийность 65 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Креветки+нерка+овощи в духовке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы