Рецепт Торт "Руслана". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Торт "Руслана"
| Мед пчелиный | 97 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 658 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 68 г |
| Разрыхлитель теста | 0 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 157 г |
| Сахар песок | 216 г |
| Сахар песок | 173 г |
| Молоко коровье сырое (Кипячение) | 730 г |
| Ванильный сахар | 15 г |
| Яйцо куриное (Варка всмятку) | 52 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Варка) | 44 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 192 г |
| Крахмал картофельный | 35 г |
| Миндаль | 76 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Торт "Руслана"".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 330.7 ккал | 1684 ккал | 19.6% | 5.9% | 509 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 2.5% | 1188 г |
| Жиры | 13.1 г | 56 г | 23.4% | 7.1% | 427 г |
| Углеводы | 46.7 г | 219 г | 21.3% | 6.4% | 469 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 2% | 1538 г |
| Вода | 36.2 г | 2273 г | 1.6% | 0.5% | 6279 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 88.7 мкг | 900 мкг | 9.9% | 3% | 1015 г |
| Ретинол | 0.079 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.048 мг | 5 мг | 1% | 0.3% | 10417 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 1.4% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.139 мг | 1.8 мг | 7.7% | 2.3% | 1295 г |
| Витамин В4, холин | 50.5 мг | 500 мг | 10.1% | 3.1% | 990 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.368 мг | 5 мг | 7.4% | 2.2% | 1359 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 1.5% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.128 мкг | 400 мкг | 3.3% | 1% | 3047 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.184 мкг | 3 мкг | 6.1% | 1.8% | 1630 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.52 мг | 90 мг | 0.6% | 0.2% | 17308 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.383 мкг | 10 мкг | 3.8% | 1.1% | 2611 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.547 мг | 15 мг | 10.3% | 3.1% | 970 г |
| Витамин Н, биотин | 3.652 мкг | 50 мкг | 7.3% | 2.2% | 1369 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9209 мг | 20 мг | 9.6% | 2.9% | 1041 г |
| Ниацин | 0.558 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 130.27 мг | 2500 мг | 5.2% | 1.6% | 1919 г |
| Кальций, Ca | 61.93 мг | 1000 мг | 6.2% | 1.9% | 1615 г |
| Кремний, Si | 1.287 мг | 30 мг | 4.3% | 1.3% | 2331 г |
| Магний, Mg | 18.66 мг | 400 мг | 4.7% | 1.4% | 2144 г |
| Натрий, Na | 33.32 мг | 1300 мг | 2.6% | 0.8% | 3902 г |
| Сера, S | 56.3 мг | 1000 мг | 5.6% | 1.7% | 1776 г |
| Фосфор, P | 95.6 мг | 800 мг | 12% | 3.6% | 837 г |
| Хлор, Cl | 60.41 мг | 2300 мг | 2.6% | 0.8% | 3807 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 354.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.97 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.893 мг | 18 мг | 5% | 1.5% | 2016 г |
| Йод, I | 5.57 мкг | 150 мкг | 3.7% | 1.1% | 2693 г |
| Кобальт, Co | 1.754 мкг | 10 мкг | 17.5% | 5.3% | 570 г |
| Марганец, Mn | 0.257 мг | 2 мг | 12.9% | 3.9% | 778 г |
| Медь, Cu | 52.42 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 1.6% | 1908 г |
| Молибден, Mo | 6.272 мкг | 70 мкг | 9% | 2.7% | 1116 г |
| Никель, Ni | 0.708 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.02 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.725 мкг | 55 мкг | 10.4% | 3.1% | 961 г |
| Стронций, Sr | 5.69 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.66 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.2% | 15004 г |
| Хром, Cr | 1.76 мкг | 50 мкг | 3.5% | 1.1% | 2841 г |
| Цинк, Zn | 0.5613 мг | 12 мг | 4.7% | 1.4% | 2138 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 22.585 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 21.9 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.506 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.196 г | ~ | |||
| Валин | 0.176 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.084 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.149 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.252 г | ~ | |||
| Лизин | 0.195 г | ~ | |||
| Метионин | 0.087 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.097 г | ~ | |||
| Треонин | 0.132 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.16 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.172 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.645 г | ~ | |||
| Аланин | 0.131 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.267 г | ~ | |||
| Глицин | 0.096 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.502 г | ~ | |||
| Пролин | 0.169 г | ~ | |||
| Серин | 0.184 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.132 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 4.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 78.23 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.485 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.358 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.173 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.092 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.21 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.239 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.132 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.168 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.053 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.385 г | min 16.8 г | 26.1% | 7.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.2 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.355 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.068 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.684 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.1% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.68 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.04 г | ~ |
Энергетическая ценность Торт "Руслана" составляет 330,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 330.7 кКал | -% | |
| Белки | 6.4 г | -% | |
| Жиры | 13.1 г | -% | |
| Углеводы | 46.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.3 г | -% | |
| Вода | 36.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТОРТ "РУСЛАНА"
Торт "Руслана" богат такими витаминами и минералами, как:
фосфором - 12 %, кобальтом - 17,5 %, марганцем - 12,9 %
Чем полезен Торт "Руслана"
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Салат Тбилиси
- Гуляш О
- Десерт кар-бан
- Буженина вар
- рис агро***
- рис отварной 2
- шашлык из куриного филе
- Какао Barclay's
- Сок Лайм, личи, манго, гуава (J7)
- салат крабовые палочки
- ФИТФРУТ лесные ягоды
- Тесто для хинкали
- Хинкали
- Баранина копченая
- колбаса вареная молочная
- Колбаса куриная домашняя
- Куриный балык
- Холодец (свинина 1200/ говядина 500)
- Крем творожный
- Überbackene Schnitzel, gebratene mit Gemüse
- тВОРОГ (сНЕГА)
- ЙОГУРТ ГРЕЧЕСКИЙ (ЛАКТИКА)
- Salzburger Nockerln – smarter
- Запеканка 29.12
- Запеканка29.12
- Говядина копч-вар Европейская
- Икра домашняя
- Суп с фрикадельками куриными
- икра кеты, нерки (Глобус)
- Чипсы в микроволновке или духовке На НГ
- Творог обезжиренный (Иван Поддубный)
- кабачок в банке
- суп гречневый с тушенкой
- яичный желток
- яичный белок
- Запеканка из шпината и семечек
- Овощное рагу с куриными шеями
- Gouda, Edamer light 30 % Fett gewürfelt
- Хек в кляре
- Алфавит для Мужчин(№1 утренняя розовая)
- белок ОН
- Алфавит для Мужчин(№2 дневная голубая)
- Драники на кукурузной муке
- тофу клбква
- тофу грибы
- Алфавит для Мужчин(№3 вечерняя зеленая
- Суп вегетарианский
- Майонез"Слобода"
- Фейхоа(ЖВ)
- Чашка кофе
- шуба
- торт
- конфета шоколадная
- пюре яблочное
- Рис отварной 1
- Рис30.12
- Рис 30.12
- На день рождения салатик
- лагман
- Рис вареный суши с нутриентами
- лапша лагманная
- Свити
- Рис вареный мой вариант для суши
- рис коричневый длиннозерный
- Печенье миндальное
- Пицца "Супер папа" (Папа Джонс)
- Пиццы "Четыре сыра" (Папа Джонс)
- завтрак с сулугуни и вафлей
- Суши черные роллы
- кофе с молоком
- Лечо из болгарского перца
- Морковь, сырая (с учётом витаминов)
- Суши кусок рыбы на рисе
- печень куриная
- Чечевичный суп
- Суп с фасолью
- Форель слаблсол (Санта бремор)
- салат по-королевски
- Гречка
- Рулет из лаваша с сайрой 30.12.15
- вишневый торт с бизе
- Варенное яйцо
- Заливное 30.12.15
- Хлопья овсяные Геркулес
- вино белое сухое совиньон
- Торт Черепаха 30.12.15
- Каша 5 злаков
- суп картофельный со свининой
- Торт Наполеон (постный)
- Чич Чим соус
- Удон лапша пшеничная
- запеченая брокколи и цветная капуста с курицей
- клетчатка
- суп сырный с грибами
- пастрома из свинины
- Постные оладьи
- индейка тушеная в мультиварке
- тушеная курица с мексиканской смесью в скороварке
- Schneewittchenkuchen
- Блинчики "Юбилейный год" с мясом
Метки: Как приготовить Торт "Руслана", калорийность 330,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт "Руслана", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
