Рецепт почти майонез из белой фасоли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты почти майонез из белой фасоли

фасоль белая (консервы) 247 г
Масло подсолнечное 230 г
Сок лимонный 60 г
Горчица столовая 5 г
фитпарад 1 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Перец черный молотый 3 г
Способ приготовления

С фасоли слить жидкость, сделать пюре. Добавить растительное масло. Блендером все взбить до однородной массы. Добавить горчицу, соль, сахар, сок лимона. Ещё немного взбить. Готово!!!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "почти майонез из белой фасоли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 420 ккал 1684 ккал 24.9% 5.9% 401 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 0.9% 2533 г
Жиры 42 г 56 г 75% 17.9% 133 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 0.8% 2959 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.2% 10000 г
Вода 10.5 г 2273 г 0.5% 0.1% 21648 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
бета Криптоксантин 0.262 мкг ~
Ликопин 0.033 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.118 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.004 мг 1.5 мг 0.3% 0.1% 37500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.004 мг 1.8 мг 0.2% 45000 г
Витамин В4, холин 0.06 мг 500 мг 833333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.002 мг 2 мг 0.1% 100000 г
Витамин В9, фолаты 0.055 мкг 400 мкг 727273 г
Витамин C, аскорбиновая 4.04 мг 90 мг 4.5% 1.1% 2228 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 18.446 мг 15 мг 123% 29.3% 81 г
гамма Токоферол 0.025 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.2% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.0356 мг 20 мг 0.2% 56180 г
Ниацин 0.011 мг ~
Бетаин 0.049 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 24.44 мг 2500 мг 1% 0.2% 10229 г
Кальций, Ca 10.21 мг 1000 мг 1% 0.2% 9794 г
Магний, Mg 3.09 мг 400 мг 0.8% 0.2% 12945 г
Натрий, Na 294.92 мг 1300 мг 22.7% 5.4% 441 г
Сера, S 1.31 мг 1000 мг 0.1% 76336 г
Фосфор, P 6.2 мг 800 мг 0.8% 0.2% 12903 г
Хлор, Cl 434.11 мг 2300 мг 18.9% 4.5% 530 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.288 мг 18 мг 1.6% 0.4% 6250 г
Кобальт, Co 0.109 мкг 10 мкг 1.1% 0.3% 9174 г
Марганец, Mn 0.0325 мг 2 мг 1.6% 0.4% 6154 г
Медь, Cu 8.12 мкг 1000 мкг 0.8% 0.2% 12315 г
Молибден, Mo 0.8 мкг 70 мкг 1.1% 0.3% 8750 г
Селен, Se 0.017 мкг 55 мкг 323529 г
Фтор, F 0.19 мкг 4000 мкг 2105263 г
Цинк, Zn 0.0121 мг 12 мг 0.1% 99174 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.025 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.502 мг ~
бета Ситостерол 83.636 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 2.598 г ~
18:0 Стеариновая 1.715 г ~
20:0 Арахиновая 0.126 г ~
22:0 Бегеновая 0.293 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.958 г min 16.8 г 59.3% 14.1%
18:1 Олеиновая (ud) 9.916 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 25.013 г от 11.2 до 20.6 г 121.4% 28.9%
18:2 Линолевая (ud) 25.013 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность почти майонез из белой фасоли составляет 420 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 420 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 42 г -%
Углеводы 7.4 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 10.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОЧТИ МАЙОНЕЗ ИЗ БЕЛОЙ ФАСОЛИ

почти майонез из белой фасоли богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 123 %, хлором - 18,9 %

Чем полезен почти майонез из белой фасоли

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить почти майонез из белой фасоли, калорийность 420 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления почти майонез из белой фасоли, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы