Рецепт пирог с бананом и яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пирог с бананом и яблоком

Сахар песок 25 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) 41 г
Какао-порошок 15 г
Кефир 1% жирности 0 г
отруби 4 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 0 г
Яблоко (Пассерование) 245 г
Банан (Пассерование) 223 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Запекание) 257 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 251 г
Яйцо куриное (Запекание) 133 г
Манная крупа (Варка без слива вязкая) 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирог с бананом и яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 202.5 ккал 1684 ккал 12% 5.9% 832 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 4.5% 1101 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 2.7% 1806 г
Углеводы 36.7 г 219 г 16.8% 8.3% 597 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 7.2% 690 г
Вода 53.5 г 2273 г 2.4% 1.2% 4249 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.3 мкг 900 мкг 4.7% 2.3% 2128 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.4% 11628 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 2.7% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 3.4% 1452 г
Витамин В4, холин 56.48 мг 500 мг 11.3% 5.6% 885 г
Витамин В5, пантотеновая 0.502 мг 5 мг 10% 4.9% 996 г
Витамин В6, пиридоксин 0.207 мг 2 мг 10.4% 5.1% 966 г
Витамин В9, фолаты 14.821 мкг 400 мкг 3.7% 1.8% 2699 г
Витамин В12, кобаламин 0.174 мкг 3 мкг 5.8% 2.9% 1724 г
Витамин C, аскорбиновая 2.15 мг 90 мг 2.4% 1.2% 4186 г
Витамин D, кальциферол 0.308 мкг 10 мкг 3.1% 1.5% 3247 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.761 мг 15 мг 5.1% 2.5% 1971 г
Витамин Н, биотин 5.104 мкг 50 мкг 10.2% 5% 980 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 12000 г
Витамин РР, НЭ 2.0392 мг 20 мг 10.2% 5% 981 г
Ниацин 0.648 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 294.11 мг 2500 мг 11.8% 5.8% 850 г
Кальций, Ca 52.62 мг 1000 мг 5.3% 2.6% 1900 г
Кремний, Si 19.876 мг 30 мг 66.3% 32.7% 151 г
Магний, Mg 29.88 мг 400 мг 7.5% 3.7% 1339 г
Натрий, Na 48.32 мг 1300 мг 3.7% 1.8% 2690 г
Сера, S 61.85 мг 1000 мг 6.2% 3.1% 1617 г
Фосфор, P 99.5 мг 800 мг 12.4% 6.1% 804 г
Хлор, Cl 68.3 мг 2300 мг 3% 1.5% 3367 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 383.4 мкг ~
Бор, B 185.2 мкг ~
Ванадий, V 34.65 мкг ~
Железо, Fe 1.874 мг 18 мг 10.4% 5.1% 961 г
Йод, I 5.94 мкг 150 мкг 4% 2% 2525 г
Кобальт, Co 4.839 мкг 10 мкг 48.4% 23.9% 207 г
Литий, Li 1.218 мкг ~
Марганец, Mn 0.3445 мг 2 мг 17.2% 8.5% 581 г
Медь, Cu 172.71 мкг 1000 мкг 17.3% 8.5% 579 г
Молибден, Mo 9.812 мкг 70 мкг 14% 6.9% 713 г
Никель, Ni 6.771 мкг ~
Олово, Sn 4.98 мкг ~
Рубидий, Rb 37 мкг ~
Селен, Se 6.617 мкг 55 мкг 12% 5.9% 831 г
Стронций, Sr 35.45 мкг ~
Титан, Ti 3.59 мкг ~
Фтор, F 35.81 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11170 г
Хром, Cr 3 мкг 50 мкг 6% 3% 1667 г
Цинк, Zn 0.671 мг 12 мг 5.6% 2.8% 1788 г
Цирконий, Zr 1.09 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.539 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аргинин* 0.151 г ~
Валин 0.151 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.125 г ~
Лейцин 0.223 г ~
Лизин 0.149 г ~
Метионин 0.072 г ~
Метионин + Цистеин 0.134 г ~
Треонин 0.114 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.138 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.23 г ~
Заменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аланин 0.13 г ~
Аспарагиновая кислота 0.219 г ~
Глицин 0.093 г ~
Глутаминовая кислота 0.539 г ~
Пролин 0.151 г ~
Серин 0.177 г ~
Тирозин 0.09 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 72.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.275 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.118 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.853 г min 16.8 г 5.1% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.052 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.549 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.203 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.148 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность пирог с бананом и яблоком составляет 202,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 202.5 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 36.7 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 53.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С БАНАНОМ И ЯБЛОКОМ

пирог с бананом и яблоком богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,3 %, калием - 11,8 %, кремнием - 66,3 %, фосфором - 12,4 %, кобальтом - 48,4 %, марганцем - 17,2 %, медью - 17,3 %, молибденом - 14 %, селеном - 12 %

Чем полезен пирог с бананом и яблоком

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пирог с бананом и яблоком, калорийность 202,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пирог с бананом и яблоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы