Рецепт Запеканка куриная 26.12. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка куриная 26.12

Смесь для куриных котлет 456 г
Куриная грудка (филе) (Жарка филе) 685 г
Лук репчатый (Жарка) 52 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка куриная 26.12".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.4 ккал 1684 ккал 6.1% 6% 1645 г
Белки 17 г 76 г 22.4% 21.9% 447 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 5.3% 1867 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.8% 12167 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6.3% 1538 г
Вода 75.8 г 2273 г 3.3% 3.2% 2999 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.5 мкг 900 мкг 6.2% 6.1% 1622 г
бета Каротин 0.063 мг 5 мг 1.3% 1.3% 7937 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 4.2% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 6.8% 1429 г
Витамин В4, холин 2.9 мг 500 мг 0.6% 0.6% 17241 г
Витамин В5, пантотеновая 0.352 мг 5 мг 7% 6.8% 1420 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 5.7% 1724 г
Витамин В9, фолаты 35.849 мкг 400 мкг 9% 8.8% 1116 г
Витамин C, аскорбиновая 7.56 мг 90 мг 8.4% 8.2% 1190 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.495 мг 15 мг 3.3% 3.2% 3030 г
Витамин Н, биотин 0.15 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 33333 г
Витамин К, филлохинон 16.4 мкг 120 мкг 13.7% 13.4% 732 г
Витамин РР, НЭ 8.902 мг 20 мг 44.5% 43.5% 225 г
Ниацин 7.496 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 336.17 мг 2500 мг 13.4% 13.1% 744 г
Кальций, Ca 32.16 мг 1000 мг 3.2% 3.1% 3109 г
Магний, Mg 56.77 мг 400 мг 14.2% 13.9% 705 г
Натрий, Na 37.32 мг 1300 мг 2.9% 2.8% 3483 г
Сера, S 10.85 мг 1000 мг 1.1% 1.1% 9217 г
Фосфор, P 128.6 мг 800 мг 16.1% 15.7% 622 г
Хлор, Cl 7.68 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 29948 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66.7 мкг ~
Бор, B 33.4 мкг ~
Железо, Fe 1.13 мг 18 мг 6.3% 6.2% 1593 г
Йод, I 3.02 мкг 150 мкг 2% 2% 4967 г
Кобальт, Co 9.49 мкг 10 мкг 94.9% 92.7% 105 г
Марганец, Mn 0.1254 мг 2 мг 6.3% 6.2% 1595 г
Медь, Cu 86.99 мкг 1000 мкг 8.7% 8.5% 1150 г
Молибден, Mo 8.428 мкг 70 мкг 12% 11.7% 831 г
Никель, Ni 0.501 мкг ~
Рубидий, Rb 83 мкг ~
Селен, Se 0.229 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 24017 г
Фтор, F 7.14 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 56022 г
Хром, Cr 20.35 мкг 50 мкг 40.7% 39.7% 246 г
Цинк, Zn 1.2152 мг 12 мг 10.1% 9.9% 987 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.015 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аргинин* 1.352 г ~
Валин 0.951 г ~
Гистидин* 0.963 г ~
Изолейцин 0.829 г ~
Лейцин 1.45 г ~
Лизин 1.932 г ~
Метионин 0.329 г ~
Метионин + Цистеин 0.637 г ~
Треонин 0.815 г ~
Триптофан 0.28 г ~
Фенилаланин 0.778 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.439 г ~
Заменимые аминокислоты 0.111 г ~
Аланин 0.956 г ~
Аспарагиновая кислота 1.424 г ~
Гидроксипролин 0.153 г ~
Глицин 0.677 г ~
Глутаминовая кислота 2.097 г ~
Пролин 0.74 г ~
Серин 0.74 г ~
Тирозин 0.66 г ~
Цистеин 0.315 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.28 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.376 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.348 г ~
18:0 Стеариновая 0.082 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.025 г min 16.8 г 12.1% 11.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.097 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.025 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.189 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.701 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.705 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 6.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.503 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.188 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Запеканка куриная 26.12 составляет 102,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 102.4 кКал -%
Белки 17 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 75.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА КУРИНАЯ 26.12

Запеканка куриная 26.12 богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 13,7 %, витамином PP - 44,5 %, калием - 13,4 %, магнием - 14,2 %, фосфором - 16,1 %, кобальтом - 94,9 %, молибденом - 12 %, хромом - 40,7 %

Чем полезен Запеканка куриная 26.12

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка куриная 26.12, калорийность 102,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка куриная 26.12, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы