Рецепт гречка с курицей [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты гречка с курицей [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Гречневая крупа ядрица 320 г
Вода 800 г
Лук репчатый 75 г
Грудка цыпленка-бройлера 450 г
Масло подсолнечное 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "гречка с курицей [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.5 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1243 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 7.9% 938 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 8.2% 903 г
Углеводы 11.9 г 219 г 5.4% 4% 1840 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 8.9% 833 г
Вода 70.7 г 2273 г 3.1% 2.3% 3215 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.4 мкг 900 мкг 225000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.114 мг 1.5 мг 7.6% 5.6% 1316 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 3.2% 2250 г
Витамин В5, пантотеновая 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 3.2% 2326 г
Витамин В9, фолаты 6.822 мкг 400 мкг 1.7% 1.3% 5863 г
Витамин C, аскорбиновая 0.47 мг 90 мг 0.5% 0.4% 19149 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.094 мг 15 мг 14% 10.3% 716 г
Витамин Н, биотин 0.042 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 119048 г
Витамин РР, НЭ 5.0916 мг 20 мг 25.5% 18.8% 393 г
Ниацин 3.012 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159.02 мг 2500 мг 6.4% 4.7% 1572 г
Кальций, Ca 10.23 мг 1000 мг 1% 0.7% 9775 г
Кремний, Si 16.2 мг 30 мг 54% 39.9% 185 г
Магний, Mg 47.91 мг 400 мг 12% 8.9% 835 г
Натрий, Na 19.8 мг 1300 мг 1.5% 1.1% 6566 г
Сера, S 21.15 мг 1000 мг 2.1% 1.5% 4728 г
Фосфор, P 113.3 мг 800 мг 14.2% 10.5% 706 г
Хлор, Cl 8.47 мг 2300 мг 0.4% 0.3% 27155 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.8 мкг ~
Бор, B 79.4 мкг ~
Железо, Fe 1.772 мг 18 мг 9.8% 7.2% 1016 г
Йод, I 0.8 мкг 150 мкг 0.5% 0.4% 18750 г
Кобальт, Co 3.104 мкг 10 мкг 31% 22.9% 322 г
Марганец, Mn 0.3292 мг 2 мг 16.5% 12.2% 608 г
Медь, Cu 155.02 мкг 1000 мкг 15.5% 11.4% 645 г
Молибден, Mo 9.974 мкг 70 мкг 14.2% 10.5% 702 г
Никель, Ni 2.161 мкг ~
Рубидий, Rb 22.3 мкг ~
Селен, Se 1.66 мкг 55 мкг 3% 2.2% 3313 г
Титан, Ti 6.6 мкг ~
Фтор, F 56.05 мкг 4000 мкг 1.4% 1% 7136 г
Хром, Cr 6.8 мкг 50 мкг 13.6% 10% 735 г
Цинк, Zn 0.7873 мг 12 мг 6.6% 4.9% 1524 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.085 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.013 г ~
Аргинин* 0.656 г ~
Валин 0.423 г ~
Гистидин* 0.37 г ~
Изолейцин 0.358 г ~
Лейцин 0.616 г ~
Лизин 0.725 г ~
Метионин 0.169 г ~
Метионин + Цистеин 0.336 г ~
Треонин 0.341 г ~
Триптофан 0.124 г ~
Фенилаланин 0.367 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.666 г ~
Заменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аланин 0.423 г ~
Аспарагиновая кислота 0.676 г ~
Гидроксипролин 0.051 г ~
Глицин 0.36 г ~
Глутаминовая кислота 1.123 г ~
Пролин 0.338 г ~
Серин 0.36 г ~
Тирозин 0.298 г ~
Цистеин 0.165 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.81 мг max 300 мг
бета Ситостерол 18.75 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.63 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.246 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.717 г min 16.8 г 10.2% 7.5%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.083 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.617 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.018 г от 11.2 до 20.6 г 26.9% 19.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.975 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность гречка с курицей [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 135,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 135.5 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 11.9 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 70.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧКА С КУРИЦЕЙ [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

гречка с курицей [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 14 %, витамином PP - 25,5 %, кремнием - 54 %, магнием - 12 %, фосфором - 14,2 %, кобальтом - 31 %, марганцем - 16,5 %, медью - 15,5 %, молибденом - 14,2 %, хромом - 13,6 %

Чем полезен гречка с курицей [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить гречка с курицей [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 135,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления гречка с курицей [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги