Рецепт Вегетарианский борщ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вегетарианский борщ

Картофель (Варка без слива) 90 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 90 г
Помидоры (томаты), парниковые (Варка без слива) 130 г
Морковь, красная (Варка без слива) 76 г
Свекла (Варка без слива) 130 г
Перец красный сладкий (Варка без слива) 40 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Вода 1500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вегетарианский борщ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 9.6 ккал 1684 ккал 0.6% 6.3% 17542 г
Белки 0.4 г 76 г 0.5% 5.2% 19000 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 2.1% 56000 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 9.4% 11526 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 26% 4000 г
Вода 96.4 г 2273 г 4.2% 43.8% 2358 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84 мкг 900 мкг 9.3% 96.9% 1071 г
бета Каротин 0.506 мг 5 мг 10.1% 105.2% 988 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 9.4% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 8.3% 12857 г
Витамин В4, холин 0.92 мг 500 мг 0.2% 2.1% 54348 г
Витамин В5, пантотеновая 0.047 мг 5 мг 0.9% 9.4% 10638 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 22.9% 4545 г
Витамин В9, фолаты 3.592 мкг 400 мкг 0.9% 9.4% 11136 г
Витамин C, аскорбиновая 4.3 мг 90 мг 4.8% 50% 2093 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.069 мг 15 мг 0.5% 5.2% 21739 г
Витамин Н, биотин 0.105 мкг 50 мкг 0.2% 2.1% 47619 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 38.5% 2727 г
Витамин РР, НЭ 0.2526 мг 20 мг 1.3% 13.5% 7918 г
Ниацин 0.164 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 91.11 мг 2500 мг 3.6% 37.5% 2744 г
Кальций, Ca 59.76 мг 1000 мг 6% 62.5% 1673 г
Магний, Mg 20.81 мг 400 мг 5.2% 54.2% 1922 г
Натрий, Na 85.98 мг 1300 мг 6.6% 68.8% 1512 г
Сера, S 4.7 мг 1000 мг 0.5% 5.2% 21277 г
Фосфор, P 10.8 мг 800 мг 1.4% 14.6% 7407 г
Хлор, Cl 141.79 мг 2300 мг 6.2% 64.6% 1622 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 76.6 мкг ~
Бор, B 39.9 мкг ~
Ванадий, V 11.26 мкг ~
Железо, Fe 0.227 мг 18 мг 1.3% 13.5% 7930 г
Йод, I 1 мкг 150 мкг 0.7% 7.3% 15000 г
Кобальт, Co 0.97 мкг 10 мкг 9.7% 101% 1031 г
Литий, Li 3.693 мкг ~
Марганец, Mn 0.071 мг 2 мг 3.6% 37.5% 2817 г
Медь, Cu 28.69 мкг 1000 мкг 2.9% 30.2% 3486 г
Молибден, Mo 2.135 мкг 70 мкг 3.1% 32.3% 3279 г
Никель, Ni 2.655 мкг ~
Рубидий, Rb 61.9 мкг ~
Селен, Se 0.057 мкг 55 мкг 0.1% 1% 96491 г
Фтор, F 4.54 мкг 4000 мкг 0.1% 1% 88106 г
Хром, Cr 2.42 мкг 50 мкг 4.8% 50% 2066 г
Цинк, Zn 0.0852 мг 12 мг 0.7% 7.3% 14085 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.679 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.094 г ~
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты 0.176 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.045 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.051 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.09 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.008 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.004 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Вегетарианский борщ составляет 9,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 9.6 кКал -%
Белки 0.4 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 96.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вегетарианский борщ, калорийность 9,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вегетарианский борщ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы