Рецепт сердечный Бальзам. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты сердечный Бальзам

Чернослив (слива сушеная) 300 г
Орех грецкий 100 г
Мед пчелиный 200 г
Лимон 10 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сердечный Бальзам".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 305.2 ккал 1684 ккал 18.1% 5.9% 552 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 1.9% 1767 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 4.4% 747 г
Углеводы 55 г 219 г 25.1% 8.2% 398 г
Пищевые волокна 9.7 г 20 г 48.5% 15.9% 206 г
Вода 20.1 г 2273 г 0.9% 0.3% 11308 г
Органические кислоты 2 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 195.6 мкг 900 мкг 21.7% 7.1% 460 г
бета Каротин 1.175 мг 5 мг 23.5% 7.7% 426 г
Лютеин + Зеаксантин 0.989 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 1.7% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 2.2% 1475 г
Витамин В4, холин 4.31 мг 500 мг 0.9% 0.3% 11601 г
Витамин В5, пантотеновая 0.093 мг 5 мг 1.9% 0.6% 5376 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 1.3% 2439 г
Витамин В9, фолаты 14.165 мкг 400 мкг 3.5% 1.1% 2824 г
Витамин C, аскорбиновая 3.33 мг 90 мг 3.7% 1.2% 2703 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.486 мг 15 мг 16.6% 5.4% 603 г
бета Токоферол 0.017 мг ~
гамма Токоферол 2.289 мг ~
дельта Токоферол 0.208 мг ~
Витамин Н, биотин 0.009 мкг 50 мкг 555556 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.0599 мг 20 мг 10.3% 3.4% 971 г
Ниацин 1.529 мг ~
Бетаин 0.033 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 909.04 мг 2500 мг 36.4% 11.9% 275 г
Кальций, Ca 93.41 мг 1000 мг 9.3% 3% 1071 г
Магний, Mg 86.4 мг 400 мг 21.6% 7.1% 463 г
Натрий, Na 11.44 мг 1300 мг 0.9% 0.3% 11364 г
Сера, S 0.33 мг 1000 мг 303030 г
Фосфор, P 117.7 мг 800 мг 14.7% 4.8% 680 г
Хлор, Cl 4.23 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 54374 г
Микроэлементы
Бор, B 1.9 мкг ~
Железо, Fe 2.546 мг 18 мг 14.1% 4.6% 707 г
Йод, I 0.44 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 34091 г
Кобальт, Co 0.066 мкг 10 мкг 0.7% 0.2% 15152 г
Марганец, Mn 0.3822 мг 2 мг 19.1% 6.3% 523 г
Медь, Cu 190.11 мкг 1000 мкг 19% 6.2% 526 г
Молибден, Mo 0.011 мкг 70 мкг 636364 г
Селен, Se 0.538 мкг 55 мкг 1% 0.3% 10223 г
Фтор, F 22.09 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 18108 г
Цинк, Zn 0.3608 мг 12 мг 3% 1% 3326 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.402 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 51.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.25 г ~
Валин 0.083 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.069 г ~
Лейцин 0.129 г ~
Лизин 0.047 г ~
Метионин 0.026 г ~
Треонин 0.066 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.078 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.077 г ~
Аспарагиновая кислота 0.201 г ~
Глицин 0.09 г ~
Глутаминовая кислота 0.31 г ~
Пролин 0.078 г ~
Серин 0.103 г ~
Тирозин 0.045 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 32.8%
Омега-6 жирные кислоты 4.2 г от 4.7 до 16.8 г 89.4% 29.3%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.55 мг ~
бета Ситостерол 9.56 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.484 г ~
18:0 Стеариновая 0.182 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.982 г min 16.8 г 5.8% 1.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.967 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.184 г от 11.2 до 20.6 г 46.3% 15.2%
18:2 Линолевая (ud) 4.186 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.998 г ~

Энергетическая ценность сердечный Бальзам составляет 305,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 305.2 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 7.5 г -%
Углеводы 55 г -%
Пищевые волокна 9.7 г -%
Вода 20.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЕРДЕЧНЫЙ БАЛЬЗАМ

сердечный Бальзам богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,7 %, бэта-каротином - 23,5 %, витамином E - 16,6 %, калием - 36,4 %, магнием - 21,6 %, фосфором - 14,7 %, железом - 14,1 %, марганцем - 19,1 %, медью - 19 %

Чем полезен сердечный Бальзам

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить сердечный Бальзам, калорийность 305,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления сердечный Бальзам, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы