Рецепт Паста из авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паста из авокадо

Авокадо 172 г
Чеснок луковица 3 г
Сметана 15,0% жирности 95 г
Лимон 15 г
Орех грецкий 11 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Паста из авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171.4 кКал 1684 кКал 10.2% 6% 982 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 2.1% 2815 г
Жиры 15.5 г 56 г 27.7% 16.2% 361 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 0.8% 7065 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Пищевые волокна 4.2 г 20 г 21% 12.3% 476 г
Вода 71.6 г 2273 г 3.2% 1.9% 3175 г
Зола 1.8552 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.5 мкг 900 мкг 4.3% 2.5% 2338 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.051 мг 5 мг 1% 0.6% 9804 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 2.5% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 3.7% 1593 г
Витамин В4, холин 8.43 мг 500 мг 1.7% 1% 5931 г
Витамин В5, пантотеновая 0.944 мг 5 мг 18.9% 11% 530 г
Витамин В6, пиридоксин 0.187 мг 2 мг 9.4% 5.5% 1070 г
Витамин В9, фолаты 50.077 мкг 400 мкг 12.5% 7.3% 799 г
Витамин C, аскорбиновая 8.23 мг 90 мг 9.1% 5.3% 1094 г
Витамин D, кальциферол 0.022 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.205 мг 15 мг 1.4% 0.8% 7317 г
Витамин К, филлохинон 12.2 мкг 120 мкг 10.2% 6% 984 г
Витамин РР, НЭ 1.4099 мг 20 мг 7% 4.1% 1419 г
Ниацин 0.093 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 345.29 мг 2500 мг 13.8% 8.1% 724 г
Кальций, Ca 44.56 мг 1000 мг 4.5% 2.6% 2244 г
Магний, Mg 25.09 мг 400 мг 6.3% 3.7% 1594 г
Натрий, Na 277.57 мг 1300 мг 21.4% 12.5% 468 г
Сера, S 13.69 мг 1000 мг 1.4% 0.8% 7305 г
Фосфор, Ph 64.3 мг 800 мг 8% 4.7% 1244 г
Хлор, Cl 402.08 мг 2300 мг 17.5% 10.2% 572 г
Микроэлементы
Бор, B 8.8 мкг ~
Железо, Fe 0.52 мг 18 мг 2.9% 1.7% 3462 г
Йод, I 0.21 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Кобальт, Co 0.461 мкг 10 мкг 4.6% 2.7% 2169 г
Марганец, Mn 0.1639 мг 2 мг 8.2% 4.8% 1220 г
Медь, Cu 144.44 мкг 1000 мкг 14.4% 8.4% 692 г
Молибден, Mo 0.789 мкг 70 мкг 1.1% 0.6% 8872 г
Селен, Se 0.555 мкг 55 мкг 1% 0.6% 9910 г
Фтор, F 29.83 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13409 г
Цинк, Zn 0.4851 мг 12 мг 4% 2.3% 2474 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.591 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.0503 г ~
Сахароза 0.0503 г ~
Фруктоза 0.0503 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.0845 г ~
Валин 0.0358 г ~
Гистидин* 0.0151 г ~
Изолейцин 0.0284 г ~
Лейцин 0.0454 г ~
Лизин 0.0162 г ~
Метионин 0.0114 г ~
Метионин + Цистеин 0.0159 г ~
Треонин 0.0218 г ~
Триптофан 0.0066 г ~
Фенилаланин 0.0284 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.0498 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.0107 г ~
Аспарагиновая кислота 0.045 г ~
Глицин 0.0369 г ~
Глутаминовая кислота 0.1144 г ~
Пролин 0.0262 г ~
Серин 0.0262 г ~
Тирозин 0.0214 г ~
Цистеин 0.0044 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 4.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.0185 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.1624 г ~
18:0 Стеариновая 0.048 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.5426 г min 16.8 г 3.2% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая 0.0074 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.406 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.0406 г ~
22:1 Эруковая (омега-9) 0.0886 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.4913 г от 11.2 до 20.6 г 13.3% 7.8%
18:2 Линолевая 1.2292 г ~
18:3 Линоленовая 0.2621 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 19.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 14.9%

Энергетическая ценность Паста из авокадо составляет 171,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 171.4 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 15.5 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 4.2 г -%
Вода 71.6 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ПАСТА ИЗ АВОКАДО

Паста из авокадо богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 18,9 %, витамином B9 - 12,5 %, калием - 13,8 %, хлором - 17,5 %, медью - 14,4 %

Чем полезен Паста из авокадо

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Паста из авокадо, калорийность 171,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паста из авокадо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ