Рецепт Салат с киви. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с киви

Куриная грудка (филе) (Варка) 400 г
Лук репчатый 75 г
Майонез «Провансаль» 100 г
Сыр Витязь 100 г
Помидоры (томаты), грунтовые 150 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 150 г
Киви 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Салат с киви".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169.3 кКал 1684 кКал 10.1% 6% 995 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 9.9% 598 г
Жиры 11.4 г 56 г 20.4% 12% 491 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 0.9% 6636 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.2% 1818 г
Вода 66.4 г 2273 г 2.9% 1.7% 3423 г
Зола 0.9872 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.5 мкг 900 мкг 9.7% 5.7% 1029 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.139 мг 5 мг 2.8% 1.7% 3597 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.5% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 3.2% 1818 г
Витамин В4, холин 38.36 мг 500 мг 7.7% 4.5% 1303 г
Витамин В5, пантотеновая 0.229 мг 5 мг 4.6% 2.7% 2183 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 1.3% 4545 г
Витамин В9, фолаты 3.209 мкг 400 мкг 0.8% 0.5% 12465 г
Витамин В12, кобаламин 0.075 мкг 3 мкг 2.5% 1.5% 4000 г
Витамин C, аскорбиновая 38.39 мг 90 мг 42.7% 25.2% 234 г
Витамин D, кальциферол 0.316 мкг 10 мкг 3.2% 1.9% 3165 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.1 мг 15 мг 20.7% 12.2% 484 г
Витамин Н, биотин 3.136 мкг 50 мкг 6.3% 3.7% 1594 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.6% 10000 г
Витамин РР, НЭ 4.6722 мг 20 мг 23.4% 13.8% 428 г
Ниацин 2.512 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.58 мг 2500 мг 8% 4.7% 1253 г
Кальций, Ca 25.84 мг 1000 мг 2.6% 1.5% 3870 г
Магний, Mg 35.01 мг 400 мг 8.8% 5.2% 1143 г
Натрий, Na 72.01 мг 1300 мг 5.5% 3.2% 1805 г
Сера, S 31.6 мг 1000 мг 3.2% 1.9% 3165 г
Фосфор, Ph 90.4 мг 800 мг 11.3% 6.7% 885 г
Хлор, Cl 32.29 мг 2300 мг 1.4% 0.8% 7123 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 182.9 мкг ~
Бор, B 30.6 мкг ~
Железо, Fe 1.167 мг 18 мг 6.5% 3.8% 1542 г
Йод, I 3.37 мкг 150 мкг 2.2% 1.3% 4451 г
Кобальт, Co 6.057 мкг 10 мкг 60.6% 35.8% 165 г
Марганец, Mn 0.048 мг 2 мг 2.4% 1.4% 4167 г
Медь, Cu 64.29 мкг 1000 мкг 6.4% 3.8% 1555 г
Молибден, Mo 6.028 мкг 70 мкг 8.6% 5.1% 1161 г
Никель, Ni 2.062 мкг ~
Рубидий, Rb 55.6 мкг ~
Селен, Se 4.609 мкг 55 мкг 8.4% 5% 1193 г
Фтор, F 12.95 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 30888 г
Хром, Cr 10.91 мкг 50 мкг 21.8% 12.9% 458 г
Цинк, Zn 0.7412 мг 12 мг 6.2% 3.7% 1619 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.107 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.3199 г ~
Сахароза 0.5616 г ~
Фруктоза 0.2559 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.0471 г ~
Аргинин* 0.7047 г ~
Валин 0.4981 г ~
Гистидин* 0.5037 г ~
Изолейцин 0.435 г ~
Лейцин 0.7594 г ~
Лизин 1.0109 г ~
Метионин 0.1723 г ~
Метионин + Цистеин 0.3327 г ~
Треонин 0.4278 г ~
Триптофан 0.1466 г ~
Фенилаланин 0.4084 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.7552 г ~
Заменимые аминокислоты 0.1627 г ~
Аланин 0.5009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.7601 г ~
Гидроксипролин 0.0796 г ~
Глицин 0.3546 г ~
Глутаминовая кислота 1.1617 г ~
Пролин 0.3878 г ~
Серин 0.3886 г ~
Тирозин 0.3469 г ~
Цистеин 0.1647 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 95.13 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12.3223 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.0047 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.5763 г ~
18:0 Стеариновая 0.2986 г ~
20:0 Арахиновая 0.0227 г ~
22:0 Бегеновая 0.0436 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.8161 г min 16.8 г 10.8% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая 0.0531 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.0038 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.7536 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.8057 г от 11.2 до 20.6 г 34% 20.1%
18:2 Линолевая 3.7915 г ~
18:3 Линоленовая 0.0047 г ~
20:4 Арахидоновая 0.0076 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.2%

Энергетическая ценность Салат с киви составляет 169,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 169.3 кКал -%
Белки 12.7 г -%
Жиры 11.4 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 66.4 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА САЛАТ С КИВИ

Салат с киви богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 42,7 %, витамином E - 20,7 %, витамином PP - 23,4 %, фосфором - 11,3 %, кобальтом - 60,6 %, хромом - 21,8 %

Чем полезен Салат с киви

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Салат с киви, калорийность 169,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с киви, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ