Рецепт Куриное филе в панировке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриное филе в панировке

Куриная грудка (филе)	79 г
Кляр (яйцо-горчица-соль)	8 г
Панировочные сухари	11 г
Масло подсолнечное	2 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриное филе в панировке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	169.1 ккал	1684 ккал	10%	5.9%	996 г
Белки	21.9 г	76 г	28.8%	17%	347 г
Жиры	5.1 г	56 г	9.1%	5.4%	1098 г
Углеводы	8.8 г	219 г	4%	2.4%	2489 г
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	1.8%	3333 г
Вода	62.4 г	2273 г	2.7%	1.6%	3643 г
Органические кислоты	1.6 г	~
Зола	1.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	74.7 мкг	900 мкг	8.3%	4.9%	1205 г
Ретинол	0.016 мг	~
бета Каротин	0.004 мг	5 мг	0.1%	0.1%	125000 г
Витамин В1, тиамин	0.174 мг	1.5 мг	11.6%	6.9%	862 г
Витамин В2, рибофлавин	0.135 мг	1.8 мг	7.5%	4.4%	1333 г
Витамин В4, холин	18.17 мг	500 мг	3.6%	2.1%	2752 г
Витамин В5, пантотеновая	0.149 мг	5 мг	3%	1.8%	3356 г
Витамин В6, пиридоксин	0.023 мг	2 мг	1.2%	0.7%	8696 г
Витамин В9, фолаты	19.252 мкг	400 мкг	4.8%	2.8%	2078 г
Витамин В12, кобаламин	0.074 мкг	3 мкг	2.5%	1.5%	4054 г
Витамин D, кальциферол	0.145 мкг	10 мкг	1.5%	0.9%	6897 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.978 мг	15 мг	6.5%	3.8%	1534 г
бета Токоферол	0.005 мг	~
гамма Токоферол	0.087 мг	~
дельта Токоферол	0.021 мг	~
Витамин Н, биотин	1.328 мкг	50 мкг	2.7%	1.6%	3765 г
Витамин К, филлохинон	0.8 мкг	120 мкг	0.7%	0.4%	15000 г
Дигидрофиллохинон	0.126 мкг	~
Витамин РР, НЭ	9.8409 мг	20 мг	49.2%	29.1%	203 г
Ниацин	8.982 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	274.89 мг	2500 мг	11%	6.5%	909 г
Кальций, Ca	34.32 мг	1000 мг	3.4%	2%	2914 г
Магний, Mg	78.17 мг	400 мг	19.5%	11.5%	512 г
Натрий, Na	324.18 мг	1300 мг	24.9%	14.7%	401 г
Сера, S	12.49 мг	1000 мг	1.2%	0.7%	8006 г
Фосфор, P	175.4 мг	800 мг	21.9%	13%	456 г
Хлор, Cl	315.6 мг	2300 мг	13.7%	8.1%	729 г
Микроэлементы
Железо, Fe	2.024 мг	18 мг	11.2%	6.6%	889 г
Йод, I	1.31 мкг	150 мкг	0.9%	0.5%	11450 г
Кобальт, Co	8.14 мкг	10 мкг	81.4%	48.1%	123 г
Марганец, Mn	0.1249 мг	2 мг	6.2%	3.7%	1601 г
Медь, Cu	101.89 мкг	1000 мкг	10.2%	6%	981 г
Молибден, Mo	10.009 мкг	70 мкг	14.3%	8.5%	699 г
Селен, Se	4.971 мкг	55 мкг	9%	5.3%	1106 г
Фтор, F	3.62 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	110497 г
Хром, Cr	20.84 мкг	50 мкг	41.7%	24.7%	240 г
Цинк, Zn	1.312 мг	12 мг	10.9%	6.4%	915 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	6.875 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Мальтоза	0.2 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	1.613 г	~
Валин	1.189 г	~
Гистидин*	1.143 г	~
Изолейцин	1.032 г	~
Лейцин	1.811 г	~
Лизин	2.281 г	~
Метионин	0.425 г	~
Метионин + Цистеин	0.763 г	~
Треонин	1.003 г	~
Триптофан	0.344 г	~
Фенилаланин	0.99 г	~
Фенилаланин+Тирозин	1.687 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	1.172 г	~
Аспарагиновая кислота	1.765 г	~
Гидроксипролин	0.173 г	~
Глицин	0.841 г	~
Глутаминовая кислота	2.918 г	~
Пролин	1.014 г	~
Серин	0.968 г	~
Тирозин	0.818 г	~
Цистеин	0.405 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.5 г	от 4.7 до 16.8 г	10.6%	6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	45.69 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.917 мг	~
бета Ситостерол	4.167 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.011 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.67 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.278 г	~
20:0 Арахиновая	0.017 г	~
22:0 Бегеновая	0.015 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.524 г	min 16.8 г	9.1%	5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.124 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.009 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.357 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.746 г	от 11.2 до 20.6 г	15.6%	9.2%
18:2 Линолевая (ud)	1.689 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.034 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.023 г	~

Энергетическая ценность Куриное филе в панировке составляет 169,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	169.1 кКал	-%
	Белки	21.9 г	-%
	Жиры	5.1 г	-%
	Углеводы	8.8 г	-%
	Пищевые волокна	0.6 г	-%
	Вода	62.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНОЕ ФИЛЕ В ПАНИРОВКЕ

Куриное филе в панировке богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,6 %, витамином PP - 49,2 %, калием - 11 %, магнием - 19,5 %, фосфором - 21,9 %, хлором - 13,7 %, железом - 11,2 %, кобальтом - 81,4 %, молибденом - 14,3 %, хромом - 41,7 %

Чем полезен Куриное филе в панировке

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Куриное филе в панировке, калорийность 169,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриное филе в панировке, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Радмира

2024-04-01

Калорийность: 1039 кКал

Витамины и минералы: 81%

Радмира

2024-04-11

Калорийность: 1100 кКал

Витамины и минералы: 86%

Радмира

2024-04-18

Калорийность: 1126 кКал

Витамины и минералы: 85%

Новые рецепты

Фарш рыбный из палтуса и горбуши для вафель

Хлеб отрубно-льняной с псиллиумом

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе