Рецепт Пирог с капустой кето. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с капустой кето

Яйцо куриное	180 г
Соль поваренная пищевая	0.5 г
Сметана 20% жирности (Запекание)	80 г
маойнез махеев оливковый	60 г
миндальная мука	60 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate	5 г
капуста тушёная 01.	300 г

Способ приготовления

Для приготовления теста надо взбить миксером одно яйцо со стол.ложкой сахара( я беру фит.парад)., добавить соли на кончике чайной ложки. Влить в смесь стакан кефира и вмешать стакан муки. Вместе с мукой добавить половину чайной ложки соды(не гасить)Тесто готово. Оно получается жидким и хорошо растекается по форме. На тесто ложкой выкладываем начинку и заливаем яйцом, взбитым с двумя столовыми ложками майонеза.( уменя домашний соб.приг) Запекаем 25-30 мин. при 180 град.Начинка может быть любая.У меня капуста тушёная.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с капустой кето".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	226.2 ккал	1684 ккал	13.4%	5.9%	744 г
Белки	6.7 г	76 г	8.8%	3.9%	1134 г
Жиры	19.6 г	56 г	35%	15.5%	286 г
Углеводы	4.2 г	219 г	1.9%	0.8%	5214 г
Углеводы (общие)	0.4 г	~
Пищевые волокна	1.9 г	20 г	9.5%	4.2%	1053 г
Вода	66.1 г	2273 г	2.9%	1.3%	3439 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	161.9 мкг	900 мкг	18%	8%	556 г
Ретинол	0.085 мг	~
бета Каротин	0.499 мг	5 мг	10%	4.4%	1002 г
Витамин В1, тиамин	0.058 мг	1.5 мг	3.9%	1.7%	2586 г
Витамин В2, рибофлавин	0.215 мг	1.8 мг	11.9%	5.3%	837 г
Витамин В4, холин	82.56 мг	500 мг	16.5%	7.3%	606 г
Витамин В5, пантотеновая	0.432 мг	5 мг	8.6%	3.8%	1157 г
Витамин В6, пиридоксин	0.111 мг	2 мг	5.6%	2.5%	1802 г
Витамин В9, фолаты	9.427 мкг	400 мкг	2.4%	1.1%	4243 г
Витамин В12, кобаламин	0.191 мкг	3 мкг	6.4%	2.8%	1571 г
Витамин C, аскорбиновая	9.52 мг	90 мг	10.6%	4.7%	945 г
Витамин D, кальциферол	0.601 мкг	10 мкг	6%	2.7%	1664 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	4.541 мг	15 мг	30.3%	13.4%	330 г
Витамин Н, биотин	5.959 мкг	50 мкг	11.9%	5.3%	839 г
Витамин К, филлохинон	32.8 мкг	120 мкг	27.3%	12.1%	366 г
Витамин РР, НЭ	1.9751 мг	20 мг	9.9%	4.4%	1013 г
Ниацин	0.359 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	256.96 мг	2500 мг	10.3%	4.6%	973 г
Кальций, Ca	128.4 мг	1000 мг	12.8%	5.7%	779 г
Кремний, Si	23.657 мг	30 мг	78.9%	34.9%	127 г
Магний, Mg	34.44 мг	400 мг	8.6%	3.8%	1161 г
Натрий, Na	135.17 мг	1300 мг	10.4%	4.6%	962 г
Сера, S	85.68 мг	1000 мг	8.6%	3.8%	1167 г
Фосфор, P	193.8 мг	800 мг	24.2%	10.7%	413 г
Хлор, Cl	118.5 мг	2300 мг	5.2%	2.3%	1941 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	286.9 мкг	~
Бор, B	106 мкг	~
Ванадий, V	3.49 мкг	~
Железо, Fe	1.496 мг	18 мг	8.3%	3.7%	1203 г
Йод, I	7.16 мкг	150 мкг	4.8%	2.1%	2095 г
Кобальт, Co	4.461 мкг	10 мкг	44.6%	19.7%	224 г
Литий, Li	0.212 мкг	~
Марганец, Mn	0.2825 мг	2 мг	14.1%	6.2%	708 г
Медь, Cu	79.97 мкг	1000 мкг	8%	3.5%	1250 г
Молибден, Mo	7.183 мкг	70 мкг	10.3%	4.6%	975 г
Никель, Ni	6.771 мкг	~
Олово, Sn	1.45 мкг	~
Рубидий, Rb	35.1 мкг	~
Селен, Se	8.635 мкг	55 мкг	15.7%	6.9%	637 г
Стронций, Sr	2.21 мкг	~
Фтор, F	33.16 мкг	4000 мкг	0.8%	0.4%	12063 г
Хром, Cr	3.66 мкг	50 мкг	7.3%	3.2%	1366 г
Цинк, Zn	0.7741 мг	12 мг	6.5%	2.9%	1550 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.043 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.4 г	~
Сахароза	0.8 г	~
Фруктоза	0.9 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.207 г	~
Аргинин*	0.266 г	~
Валин	0.237 г	~
Гистидин*	0.106 г	~
Изолейцин	0.189 г	~
Лейцин	0.325 г	~
Лизин	0.276 г	~
Метионин	0.124 г	~
Метионин + Цистеин	0.214 г	~
Треонин	0.189 г	~
Триптофан	0.06 г	~
Фенилаланин	0.205 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.362 г	~
Заменимые аминокислоты	0.482 г	~
Аланин	0.23 г	~
Аспарагиновая кислота	0.421 г	~
Глицин	0.139 г	~
Глутаминовая кислота	0.63 г	~
Пролин	0.138 г	~
Серин	0.28 г	~
Тирозин	0.155 г	~
Цистеин	0.088 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	4.9%
Омега-6 жирные кислоты	3.4 г	от 4.7 до 16.8 г	72.3%	32%
Стеролы (стерины)
Холестерин	162.62 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	10.338 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.1 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.011 г	~
15:0 Пентадекановая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.841 г	~
17:0 Маргариновая	0.008 г	~
18:0 Стеариновая	0.429 г	~
20:0 Арахиновая	0.022 г	~
22:0 Бегеновая	0.033 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	6.42 г	min 16.8 г	38.2%	16.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.104 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.209 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.011 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	4.614 г	от 11.2 до 20.6 г	41.2%	18.2%
18:2 Линолевая (ud)	3.105 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.016 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.027 г	~

Энергетическая ценность Пирог с капустой кето составляет 226,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	226.2 кКал	-%
	Белки	6.7 г	-%
	Жиры	19.6 г	-%
	Углеводы	4.2 г	-%
	Пищевые волокна	1.9 г	-%
	Вода	66.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С КАПУСТОЙ КЕТО

Пирог с капустой кето богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18 %, витамином B2 - 11,9 %, холином - 16,5 %, витамином E - 30,3 %, витамином H - 11,9 %, витамином K - 27,3 %, кальцием - 12,8 %, кремнием - 78,9 %, фосфором - 24,2 %, кобальтом - 44,6 %, марганцем - 14,1 %, селеном - 15,7 %

Чем полезен Пирог с капустой кето

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Пирог с капустой кето, калорийность 226,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с капустой кето, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Татьяна

2024-04-04

Калорийность: 1186 кКал

Витамины и минералы: 90%

Елена

2024-04-01

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 89%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-04-02

Калорийность: 1161 кКал

Витамины и минералы: 87%

Новые рецепты

Суп рыбный из палтуса, семги и форели

Вафли из палтуса с горбушей

Вафли рыбные с салатом из помидор, лук, авокадо

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе