Рецепт фрутомусс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты фрутомусс

Пектин (*в т. ч. РПВ-69,9) 10 г
Сироп, кукурузный, с высоким содерж. фруктозы 10 г
Пюре яблочное 200 г
Зерно мягкой пшеницы 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "фрутомусс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.8 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1371 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 2.6% 3167 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 0.7% 11200 г
Углеводы 27.1 г 219 г 12.4% 10.1% 808 г
Пищевые волокна 5.4 г 20 г 27% 22% 370 г
Вода 63.6 г 2273 г 2.8% 2.3% 3574 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 4.1% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 1.8% 4615 г
Витамин В4, холин 13.85 мг 500 мг 2.8% 2.3% 3610 г
Витамин В5, пантотеновая 0.17 мг 5 мг 3.4% 2.8% 2941 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 3.2% 2597 г
Витамин В9, фолаты 5.769 мкг 400 мкг 1.4% 1.1% 6934 г
Витамин C, аскорбиновая 1.23 мг 90 мг 1.4% 1.1% 7317 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.615 мг 15 мг 4.1% 3.3% 2439 г
Витамин Н, биотин 1.6 мкг 50 мкг 3.2% 2.6% 3125 г
Витамин РР, НЭ 1.6038 мг 20 мг 8% 6.5% 1247 г
Ниацин 1.123 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.38 мг 2500 мг 6.1% 5% 1651 г
Кальций, Ca 19.08 мг 1000 мг 1.9% 1.5% 5241 г
Кремний, Si 7.385 мг 30 мг 24.6% 20% 406 г
Магний, Mg 22.54 мг 400 мг 5.6% 4.6% 1775 г
Натрий, Na 18.46 мг 1300 мг 1.4% 1.1% 7042 г
Сера, S 15.38 мг 1000 мг 1.5% 1.2% 6502 г
Фосфор, P 71 мг 800 мг 8.9% 7.2% 1127 г
Хлор, Cl 4.46 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 51570 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 222.3 мкг ~
Бор, B 30.2 мкг ~
Ванадий, V 26.46 мкг ~
Железо, Fe 1.905 мг 18 мг 10.6% 8.6% 945 г
Йод, I 1.23 мкг 150 мкг 0.8% 0.7% 12195 г
Кобальт, Co 0.831 мкг 10 мкг 8.3% 6.8% 1203 г
Марганец, Mn 0.5821 мг 2 мг 29.1% 23.7% 344 г
Медь, Cu 73.42 мкг 1000 мкг 7.3% 5.9% 1362 г
Молибден, Mo 3.631 мкг 70 мкг 5.2% 4.2% 1928 г
Никель, Ni 6.585 мкг ~
Олово, Sn 5.55 мкг ~
Селен, Se 4.488 мкг 55 мкг 8.2% 6.7% 1225 г
Стронций, Sr 29.69 мкг ~
Титан, Ti 6.72 мкг ~
Цинк, Zn 0.43 мг 12 мг 3.6% 2.9% 2791 г
Цирконий, Zr 3.77 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.692 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.083 г ~
Валин 0.077 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.066 г ~
Лейцин 0.125 г ~
Лизин 0.054 г ~
Метионин 0.028 г ~
Метионин + Цистеин 0.068 г ~
Треонин 0.059 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.088 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.149 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.063 г ~
Аспарагиновая кислота 0.095 г ~
Глицин 0.075 г ~
Глутаминовая кислота 0.526 г ~
Пролин 0.172 г ~
Серин 0.083 г ~
Тирозин 0.06 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 12.308 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.045 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.045 г min 16.8 г 0.3% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.042 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.157 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.146 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность фрутомусс составляет 122,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 122.8 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 27.1 г -%
Пищевые волокна 5.4 г -%
Вода 63.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФРУТОМУСС

фрутомусс богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 24,6 %, марганцем - 29,1 %

Чем полезен фрутомусс

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить фрутомусс, калорийность 122,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления фрутомусс, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы