Рецепт Картофель с курицей в мульте. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картофель с курицей в мульте

Картофель (Варка на пару) 1500 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 300 г
Лук репчатый (Припускание) 75 г
Морковь, красная (Припускание) 50 г
Масло подсолнечное 17 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофель с курицей в мульте".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.6 ккал 1684 ккал 5.3% 6% 1901 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 7.9% 1434 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 3.3% 3500 г
Углеводы 13.3 г 219 г 6.1% 6.9% 1647 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 7.3% 1538 г
Вода 77.4 г 2273 г 3.4% 3.8% 2937 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.5 мкг 900 мкг 7.4% 8.4% 1353 г
бета Каротин 0.331 мг 5 мг 6.6% 7.4% 1511 г
Витамин В1, тиамин 0.102 мг 1.5 мг 6.8% 7.7% 1471 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 4.1% 2769 г
Витамин В5, пантотеновая 0.26 мг 5 мг 5.2% 5.9% 1923 г
Витамин В6, пиридоксин 0.257 мг 2 мг 12.9% 14.6% 778 г
Витамин В9, фолаты 7.239 мкг 400 мкг 1.8% 2% 5526 г
Витамин C, аскорбиновая 11.8 мг 90 мг 13.1% 14.8% 763 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.515 мг 15 мг 3.4% 3.8% 2913 г
Витамин Н, биотин 0.137 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 36496 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.3101 мг 20 мг 16.6% 18.7% 604 г
Ниацин 2.658 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 481.19 мг 2500 мг 19.2% 21.7% 520 г
Кальций, Ca 12.19 мг 1000 мг 1.2% 1.4% 8203 г
Магний, Mg 33.23 мг 400 мг 8.3% 9.4% 1204 г
Натрий, Na 119.91 мг 1300 мг 9.2% 10.4% 1084 г
Сера, S 29.66 мг 1000 мг 3% 3.4% 3372 г
Фосфор, P 73.6 мг 800 мг 9.2% 10.4% 1087 г
Хлор, Cl 213.64 мг 2300 мг 9.3% 10.5% 1077 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 737 мкг ~
Бор, B 103.4 мкг ~
Ванадий, V 123.28 мкг ~
Железо, Fe 0.964 мг 18 мг 5.4% 6.1% 1867 г
Йод, I 4.26 мкг 150 мкг 2.8% 3.2% 3521 г
Кобальт, Co 5.874 мкг 10 мкг 58.7% 66.3% 170 г
Литий, Li 63.872 мкг ~
Марганец, Mn 0.1542 мг 2 мг 7.7% 8.7% 1297 г
Медь, Cu 133.54 мкг 1000 мкг 13.4% 15.1% 749 г
Молибден, Mo 8.742 мкг 70 мкг 12.5% 14.1% 801 г
Никель, Ni 4.261 мкг ~
Рубидий, Rb 433.4 мкг ~
Селен, Se 0.251 мкг 55 мкг 0.5% 0.6% 21912 г
Фтор, F 26.1 мкг 4000 мкг 0.7% 0.8% 15326 г
Хром, Cr 12.49 мкг 50 мкг 25% 28.2% 400 г
Цинк, Zn 0.5498 мг 12 мг 4.6% 5.2% 2183 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.923 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.616 г ~
Аргинин* 0.392 г ~
Валин 0.318 г ~
Гистидин* 0.244 г ~
Изолейцин 0.261 г ~
Лейцин 0.437 г ~
Лизин 0.552 г ~
Метионин 0.097 г ~
Метионин + Цистеин 0.187 г ~
Треонин 0.267 г ~
Триптофан 0.087 г ~
Фенилаланин 0.259 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.486 г ~
Заменимые аминокислоты 1.014 г ~
Аланин 0.299 г ~
Аспарагиновая кислота 0.535 г ~
Гидроксипролин 0.035 г ~
Глицин 0.238 г ~
Глутаминовая кислота 0.701 г ~
Пролин 0.245 г ~
Серин 0.275 г ~
Тирозин 0.225 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.65 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.875 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.183 г ~
18:0 Стеариновая 0.066 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.478 г min 16.8 г 2.8% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.451 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.665 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 6.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.658 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.07 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Картофель с курицей в мульте составляет 88,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 88.6 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 13.3 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 77.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬ С КУРИЦЕЙ В МУЛЬТЕ

Картофель с курицей в мульте богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 12,9 %, витамином C - 13,1 %, витамином PP - 16,6 %, калием - 19,2 %, кобальтом - 58,7 %, медью - 13,4 %, молибденом - 12,5 %, хромом - 25 %

Чем полезен Картофель с курицей в мульте

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картофель с курицей в мульте, калорийность 88,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофель с курицей в мульте, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги