Рецепт Конфеты домашние шоколадные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Конфеты домашние шоколадные

Орех грецкий 200 г
Печенье 40 г
Мед пчелиный 110 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 20 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 50 г
Какао-порошок 70 г
Пшеничная мука, высшего сорта 8 г
Молоко коровье сырое 92 г
Сахар песок 160 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Конфеты домашние шоколадные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 430.6 ккал 1684 ккал 25.6% 5.9% 391 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 2.3% 987 г
Жиры 25.5 г 56 г 45.5% 10.6% 220 г
Углеводы 42.4 г 219 г 19.4% 4.5% 517 г
Пищевые волокна 5 г 20 г 25% 5.8% 400 г
Вода 17.5 г 2273 г 0.8% 0.2% 12989 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.1 мкг 900 мкг 5.3% 1.2% 1871 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.2% 10870 г
Витамин В1, тиамин 0.127 мг 1.5 мг 8.5% 2% 1181 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 1.1% 2022 г
Витамин В4, холин 3.45 мг 500 мг 0.7% 0.2% 14493 г
Витамин В5, пантотеновая 0.288 мг 5 мг 5.8% 1.3% 1736 г
Витамин В6, пиридоксин 0.236 мг 2 мг 11.8% 2.7% 847 г
Витамин В9, фолаты 23.636 мкг 400 мкг 5.9% 1.4% 1692 г
Витамин В12, кобаламин 0.049 мкг 3 мкг 1.6% 0.4% 6122 г
Витамин C, аскорбиновая 2.02 мг 90 мг 2.2% 0.5% 4455 г
Витамин D, кальциферол 0.127 мкг 10 мкг 1.3% 0.3% 7874 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.842 мг 15 мг 5.6% 1.3% 1781 г
Витамин Н, биотин 0.42 мкг 50 мкг 0.8% 0.2% 11905 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.1% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.2786 мг 20 мг 11.4% 2.6% 878 г
Ниацин 0.589 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 299.97 мг 2500 мг 12% 2.8% 833 г
Кальций, Ca 56.59 мг 1000 мг 5.7% 1.3% 1767 г
Кремний, Si 0.043 мг 30 мг 0.1% 69767 г
Магний, Mg 74.73 мг 400 мг 18.7% 4.3% 535 г
Натрий, Na 14.25 мг 1300 мг 1.1% 0.3% 9123 г
Сера, S 31.86 мг 1000 мг 3.2% 0.7% 3139 г
Фосфор, P 170.7 мг 800 мг 21.3% 4.9% 469 г
Хлор, Cl 23.16 мг 2300 мг 1% 0.2% 9931 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.3 мкг ~
Бор, B 0.4 мкг ~
Ванадий, V 0.96 мкг ~
Железо, Fe 2.861 мг 18 мг 15.9% 3.7% 629 г
Йод, I 2.24 мкг 150 мкг 1.5% 0.3% 6696 г
Кобальт, Co 2.106 мкг 10 мкг 21.1% 4.9% 475 г
Марганец, Mn 0.5183 мг 2 мг 25.9% 6% 386 г
Медь, Cu 153.23 мкг 1000 мкг 15.3% 3.6% 653 г
Молибден, Mo 0.747 мкг 70 мкг 1.1% 0.3% 9371 г
Никель, Ni 0.023 мкг ~
Олово, Sn 1.65 мкг ~
Селен, Se 1.616 мкг 55 мкг 2.9% 0.7% 3403 г
Стронций, Sr 2.09 мкг ~
Титан, Ti 0.12 мкг ~
Фтор, F 200.02 мкг 4000 мкг 5% 1.2% 2000 г
Хром, Cr 0.27 мкг 50 мкг 0.5% 0.1% 18519 г
Цинк, Zn 0.7691 мг 12 мг 6.4% 1.5% 1560 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.926 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 34.8 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.203 г ~
Аргинин* 0.628 г ~
Валин 0.286 г ~
Гистидин* 0.124 г ~
Изолейцин 0.232 г ~
Лейцин 0.37 г ~
Лизин 0.154 г ~
Метионин 0.094 г ~
Метионин + Цистеин 0.118 г ~
Треонин 0.181 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.231 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.368 г ~
Заменимые аминокислоты 0.26 г ~
Аланин 0.093 г ~
Аспарагиновая кислота 0.358 г ~
Глицин 0.275 г ~
Глутаминовая кислота 0.902 г ~
Пролин 0.228 г ~
Серин 0.217 г ~
Тирозин 0.181 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.9 г от 0.9 до 3.7 г 100% 23.2%
Омега-6 жирные кислоты 9 г от 4.7 до 16.8 г 100% 23.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.265 г ~
6:0 Капроновая 0.125 г ~
8:0 Каприловая 0.067 г ~
10:0 Каприновая 0.152 г ~
12:0 Лауриновая 0.173 г ~
14:0 Миристиновая 0.937 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.313 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 1.026 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.979 г min 16.8 г 35.6% 8.3%
14:1 Миристолеиновая 0.15 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.281 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.71 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.293 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.64 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 10.865 г от 11.2 до 20.6 г 97% 22.5%
18:2 Линолевая (ud) 8.976 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.904 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Конфеты домашние шоколадные составляет 430,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 430.6 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 25.5 г -%
Углеводы 42.4 г -%
Пищевые волокна 5 г -%
Вода 17.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОНФЕТЫ ДОМАШНИЕ ШОКОЛАДНЫЕ

Конфеты домашние шоколадные богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,8 %, витамином PP - 11,4 %, калием - 12 %, магнием - 18,7 %, фосфором - 21,3 %, железом - 15,9 %, кобальтом - 21,1 %, марганцем - 25,9 %, медью - 15,3 %

Чем полезен Конфеты домашние шоколадные

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Конфеты домашние шоколадные, калорийность 430,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Конфеты домашние шоколадные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы