Рецепт салат со сметанкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат со сметанкой

Помидоры (томаты) 100 г
Огурец, грунтовый 100 г
Салат 30 г
Укроп, свежий 20 г
Лук зеленый (перо) 30 г
Сметана 20,0% жирности 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат со сметанкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.6 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2779 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 3% 5429 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 13.5% 1217 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 2.6% 6441 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 8.3% 2000 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 6.4% 2554 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 167.4 мкг 900 мкг 18.6% 30.7% 538 г
бета Каротин 0.676 мг 5 мг 13.5% 22.3% 740 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 4.3% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 7.1% 2308 г
Витамин В4, холин 32.58 мг 500 мг 6.5% 10.7% 1535 г
Витамин В5, пантотеновая 0.269 мг 5 мг 5.4% 8.9% 1859 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 7.1% 2326 г
Витамин В9, фолаты 19.556 мкг 400 мкг 4.9% 8.1% 2045 г
Витамин В12, кобаламин 0.082 мкг 3 мкг 2.7% 4.5% 3659 г
Витамин C, аскорбиновая 18.26 мг 90 мг 20.3% 33.5% 493 г
Витамин D, кальциферол 0.022 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 45455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.369 мг 15 мг 2.5% 4.1% 4065 г
Витамин Н, биотин 1.517 мкг 50 мкг 3% 5% 3296 г
Витамин К, филлохинон 35.1 мкг 120 мкг 29.3% 48.3% 342 г
Витамин РР, НЭ 0.5871 мг 20 мг 2.9% 4.8% 3407 г
Макроэлементы
Калий, K 224.86 мг 2500 мг 9% 14.9% 1112 г
Кальций, Ca 55.69 мг 1000 мг 5.6% 9.2% 1796 г
Магний, Mg 19.11 мг 400 мг 4.8% 7.9% 2093 г
Натрий, Na 26 мг 1300 мг 2% 3.3% 5000 г
Сера, S 12.22 мг 1000 мг 1.2% 2% 8183 г
Фосфор, P 40.9 мг 800 мг 5.1% 8.4% 1956 г
Хлор, Cl 45.33 мг 2300 мг 2% 3.3% 5074 г
Микроэлементы
Бор, B 39 мкг ~
Ванадий, V 14.17 мкг ~
Железо, Fe 0.961 мг 18 мг 5.3% 8.7% 1873 г
Йод, I 3.61 мкг 150 мкг 2.4% 4% 4155 г
Кобальт, Co 2.928 мкг 10 мкг 29.3% 48.3% 342 г
Марганец, Mn 0.1955 мг 2 мг 9.8% 16.2% 1023 г
Медь, Cu 88.56 мкг 1000 мкг 8.9% 14.7% 1129 г
Молибден, Mo 5.75 мкг 70 мкг 8.2% 13.5% 1217 г
Селен, Se 0.353 мкг 55 мкг 0.6% 1% 15581 г
Фтор, F 15.72 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 25445 г
Хром, Cr 3.64 мкг 50 мкг 7.3% 12% 1374 г
Цинк, Zn 0.2792 мг 12 мг 2.3% 3.8% 4298 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат со сметанкой составляет 60,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 60.6 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 89 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СО СМЕТАНКОЙ

салат со сметанкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,6 %, бэта-каротином - 13,5 %, витамином C - 20,3 %, витамином K - 29,3 %, кобальтом - 29,3 %

Чем полезен салат со сметанкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат со сметанкой, калорийность 60,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат со сметанкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы