Рецепт творожный соус. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты творожный соус

Творог полужирный 9,0% жирности (Жарка (сырники))	200 г
Вода	250 г
Масло подсолнечное	17 г
Бульон мясной прозрачный	50 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Чеснок луковица (Жарка)	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творожный соус".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	102.7 ккал	1684 ккал	6.1%	5.9%	1640 г
Белки	7.8 г	76 г	10.3%	10%	974 г
Жиры	7.2 г	56 г	12.9%	12.6%	778 г
Углеводы	1.4 г	219 г	0.6%	0.6%	15643 г
Вода	84.6 г	2273 г	3.7%	3.6%	2687 г
Органические кислоты	0.5 г	~
Зола	1.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	30.7 мкг	900 мкг	3.4%	3.3%	2932 г
Ретинол	0.028 мг	~
бета Каротин	0.011 мг	5 мг	0.2%	0.2%	45455 г
Витамин В1, тиамин	0.017 мг	1.5 мг	1.1%	1.1%	8824 г
Витамин В2, рибофлавин	0.123 мг	1.8 мг	6.8%	6.6%	1463 г
Витамин В4, холин	20.17 мг	500 мг	4%	3.9%	2479 г
Витамин В5, пантотеновая	0.126 мг	5 мг	2.5%	2.4%	3968 г
Витамин В6, пиридоксин	0.054 мг	2 мг	2.7%	2.6%	3704 г
Витамин В9, фолаты	14.477 мкг	400 мкг	3.6%	3.5%	2763 г
Витамин В12, кобаламин	0.43 мкг	3 мкг	14.3%	13.9%	698 г
Витамин C, аскорбиновая	0.19 мг	90 мг	0.2%	0.2%	47368 г
Витамин D, кальциферол	0.121 мкг	10 мкг	1.2%	1.2%	8264 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.625 мг	15 мг	10.8%	10.5%	923 г
Витамин Н, биотин	2.131 мкг	50 мкг	4.3%	4.2%	2346 г
Витамин РР, НЭ	1.9476 мг	20 мг	9.7%	9.4%	1027 г
Ниацин	0.361 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	56.23 мг	2500 мг	2.2%	2.1%	4446 г
Кальций, Ca	69.96 мг	1000 мг	7%	6.8%	1429 г
Магний, Mg	10.23 мг	400 мг	2.6%	2.5%	3910 г
Натрий, Na	415.69 мг	1300 мг	32%	31.2%	313 г
Сера, S	78.19 мг	1000 мг	7.8%	7.6%	1279 г
Фосфор, P	94 мг	800 мг	11.8%	11.5%	851 г
Хлор, Cl	675.61 мг	2300 мг	29.4%	28.6%	340 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	0.6 мкг	~
Бор, B	0.3 мкг	~
Ванадий, V	0.09 мкг	~
Железо, Fe	0.328 мг	18 мг	1.8%	1.8%	5488 г
Йод, I	0.38 мкг	150 мкг	0.3%	0.3%	39474 г
Кобальт, Co	0.727 мкг	10 мкг	7.3%	7.1%	1376 г
Литий, Li	0.005 мкг	~
Марганец, Mn	0.0156 мг	2 мг	0.8%	0.8%	12821 г
Медь, Cu	36.4 мкг	1000 мкг	3.6%	3.5%	2747 г
Молибден, Mo	4.395 мкг	70 мкг	6.3%	6.1%	1593 г
Никель, Ni	0.072 мкг	~
Олово, Sn	0.59 мкг	~
Рубидий, Rb	0.3 мкг	~
Селен, Se	12.441 мкг	55 мкг	22.6%	22%	442 г
Фтор, F	64.98 мкг	4000 мкг	1.6%	1.6%	6156 г
Хром, Cr	0.07 мкг	50 мкг	0.1%	0.1%	71429 г
Цинк, Zn	0.2058 мг	12 мг	1.7%	1.7%	5831 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.243 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.2 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	11.7 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	6.967 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.5 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.216 г	~
18:0 Стеариновая	0.143 г	~
20:0 Арахиновая	0.011 г	~
22:0 Бегеновая	0.024 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.829 г	min 16.8 г	4.9%	4.8%
18:1 Олеиновая (ud)	0.826 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.083 г	от 11.2 до 20.6 г	18.6%	18.1%
18:2 Линолевая (ud)	2.083 г	~

Энергетическая ценность творожный соус составляет 102,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	102.7 кКал	-%
	Белки	7.8 г	-%
	Жиры	7.2 г	-%
	Углеводы	1.4 г	-%
	Пищевые волокна	0 г	-%
	Вода	84.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЙ СОУС

творожный соус богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 14,3 %, фосфором - 11,8 %, хлором - 29,4 %, селеном - 22,6 %

Чем полезен творожный соус

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить творожный соус, калорийность 102,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления творожный соус, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Хлеб отрубно-льняной с псиллиумом

Автор Виолетта Марченко

Артишоки `Солнечные` острые

Лучшие рационы

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 88%

Радмира

2024-04-18

Калорийность: 1126 кКал

Витамины и минералы: 85%

Радмира

2024-04-09

Калорийность: 1138 кКал

Витамины и минералы: 83%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе