Рецепт Лаваш с сыром и колбасой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лаваш с сыром и колбасой

Сыр пошехонский 120 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 110 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 50 г
Колбаса вареная, докторская 50 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Запекание) 140 г
Колбаса Агро варёная 390 г
Лаваш 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с сыром и колбасой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 223.4 ккал 1684 ккал 13.3% 6% 754 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 7.2% 623 г
Жиры 13.3 г 56 г 23.8% 10.7% 421 г
Углеводы 12.8 г 219 г 5.8% 2.6% 1711 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.6% 2857 г
Вода 56.9 г 2273 г 2.5% 1.1% 3995 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.3 мкг 900 мкг 7% 3.1% 1422 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.161 мг 1.5 мг 10.7% 4.8% 932 г
Витамин В2, рибофлавин 0.201 мг 1.8 мг 11.2% 5% 896 г
Витамин В4, холин 41.96 мг 500 мг 8.4% 3.8% 1192 г
Витамин В5, пантотеновая 0.268 мг 5 мг 5.4% 2.4% 1866 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 3.3% 1361 г
Витамин В9, фолаты 8.246 мкг 400 мкг 2.1% 0.9% 4851 г
Витамин В12, кобаламин 0.114 мкг 3 мкг 3.8% 1.7% 2632 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.1% 47368 г
Витамин D, кальциферол 0.352 мкг 10 мкг 3.5% 1.6% 2841 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.926 мг 15 мг 6.2% 2.8% 1620 г
Витамин Н, биотин 3.117 мкг 50 мкг 6.2% 2.8% 1604 г
Витамин РР, НЭ 4.193 мг 20 мг 21% 9.4% 477 г
Ниацин 1.565 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.49 мг 2500 мг 7.5% 3.4% 1341 г
Кальций, Ca 163.37 мг 1000 мг 16.3% 7.3% 612 г
Кремний, Si 0.425 мг 30 мг 1.4% 0.6% 7059 г
Магний, Mg 25.8 мг 400 мг 6.5% 2.9% 1550 г
Натрий, Na 517.3 мг 1300 мг 39.8% 17.8% 251 г
Сера, S 117.97 мг 1000 мг 11.8% 5.3% 848 г
Фосфор, P 205 мг 800 мг 25.6% 11.5% 390 г
Хлор, Cl 81.24 мг 2300 мг 3.5% 1.6% 2831 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 179.8 мкг ~
Бор, B 10.5 мкг ~
Ванадий, V 14.16 мкг ~
Железо, Fe 1.562 мг 18 мг 8.7% 3.9% 1152 г
Йод, I 3.48 мкг 150 мкг 2.3% 1% 4310 г
Кобальт, Co 1.563 мкг 10 мкг 15.6% 7% 640 г
Марганец, Mn 0.1628 мг 2 мг 8.1% 3.6% 1229 г
Медь, Cu 36.45 мкг 1000 мкг 3.6% 1.6% 2743 г
Молибден, Mo 3.619 мкг 70 мкг 5.2% 2.3% 1934 г
Никель, Ni 1.317 мкг ~
Олово, Sn 2.91 мкг ~
Селен, Se 4.652 мкг 55 мкг 8.5% 3.8% 1182 г
Стронций, Sr 2.38 мкг ~
Титан, Ti 2.56 мкг ~
Фтор, F 16.84 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23753 г
Хром, Cr 1.16 мкг 50 мкг 2.3% 1% 4310 г
Цинк, Zn 0.3224 мг 12 мг 2.7% 1.2% 3722 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.724 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.142 г ~
Аргинин* 0.415 г ~
Валин 0.475 г ~
Гистидин* 0.484 г ~
Изолейцин 0.31 г ~
Лейцин 0.593 г ~
Лизин 0.571 г ~
Метионин 0.24 г ~
Метионин + Цистеин 0.326 г ~
Треонин 0.332 г ~
Триптофан 0.154 г ~
Фенилаланин 0.326 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.625 г ~
Заменимые аминокислоты 2.01 г ~
Аланин 0.36 г ~
Аспарагиновая кислота 0.596 г ~
Гидроксипролин 0.079 г ~
Глицин 0.312 г ~
Глутаминовая кислота 1.389 г ~
Пролин 0.491 г ~
Серин 0.416 г ~
Тирозин 0.299 г ~
Цистеин 0.086 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 13.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 96.19 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.7 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.197 г ~
15:0 Пентадекановая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.131 г ~
17:0 Маргариновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 0.746 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.185 г min 16.8 г 30.9% 13.8%
14:1 Миристолеиновая 0.027 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.533 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.624 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.818 г от 11.2 до 20.6 г 16.2% 7.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.648 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.097 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.073 г ~

Энергетическая ценность Лаваш с сыром и колбасой составляет 223,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 223.4 кКал -%
Белки 12.2 г -%
Жиры 13.3 г -%
Углеводы 12.8 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 56.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАВАШ С СЫРОМ И КОЛБАСОЙ

Лаваш с сыром и колбасой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,2 %, витамином PP - 21 %, кальцием - 16,3 %, фосфором - 25,6 %, кобальтом - 15,6 %

Чем полезен Лаваш с сыром и колбасой

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лаваш с сыром и колбасой, калорийность 223,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лаваш с сыром и колбасой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты