Рецепт Овощи на пару (кабачок, морковь). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи на пару (кабачок, морковь)

Морковь, вареная, без соли 243 г
Кабачок (Варка без слива) 488 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи на пару (кабачок, морковь)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27.8 ккал 1684 ккал 1.7% 6.1% 6058 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 3.2% 10857 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.8% 18667 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 9.4% 3776 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 30.6% 1176 г
Вода 91.4 г 2273 г 4% 14.4% 2487 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 298.2 мкг 900 мкг 33.1% 119.1% 302 г
альфа Каротин 1307.077 мкг ~
бета Каротин 2.904 мг 5 мг 58.1% 209% 172 г
Лютеин + Зеаксантин 237.808 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 9.7% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 6.8% 5294 г
Витамин В4, холин 3.05 мг 500 мг 0.6% 2.2% 16393 г
Витамин В5, пантотеновая 0.15 мг 5 мг 3% 10.8% 3333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 23.4% 1550 г
Витамин В9, фолаты 14.578 мкг 400 мкг 3.6% 12.9% 2744 г
Витамин C, аскорбиновая 5.42 мг 90 мг 6% 21.6% 1661 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.426 мг 15 мг 2.8% 10.1% 3521 г
бета Токоферол 0.007 мг ~
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.278 мкг 50 мкг 0.6% 2.2% 17986 г
Витамин К, филлохинон 4.7 мкг 120 мкг 3.9% 14% 2553 г
Витамин РР, НЭ 0.7099 мг 20 мг 3.5% 12.6% 2817 г
Ниацин 0.355 мг ~
Бетаин 0.035 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 245.13 мг 2500 мг 9.8% 35.3% 1020 г
Кальций, Ca 20.5 мг 1000 мг 2.1% 7.6% 4878 г
Магний, Mg 9.41 мг 400 мг 2.4% 8.6% 4251 г
Натрий, Na 21.45 мг 1300 мг 1.7% 6.1% 6061 г
Фосфор, P 18.1 мг 800 мг 2.3% 8.3% 4420 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.387 мг 18 мг 2.2% 7.9% 4651 г
Марганец, Mn 0.0537 мг 2 мг 2.7% 9.7% 3724 г
Медь, Cu 5.88 мкг 1000 мкг 0.6% 2.2% 17007 г
Селен, Se 0.242 мкг 55 мкг 0.4% 1.4% 22727 г
Фтор, F 16.44 мкг 4000 мкг 0.4% 1.4% 24331 г
Цинк, Zn 0.0692 мг 12 мг 0.6% 2.2% 17341 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.059 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.006 г ~
Треонин 0.054 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.054 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.104 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.031 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Овощи на пару (кабачок, морковь) составляет 27,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 27.8 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 91.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ НА ПАРУ (КАБАЧОК, МОРКОВЬ)

Овощи на пару (кабачок, морковь) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 33,1 %, бэта-каротином - 58,1 %

Чем полезен Овощи на пару (кабачок, морковь)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи на пару (кабачок, морковь), калорийность 27,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи на пару (кабачок, морковь), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты