Рецепт Суп гороховый с копченостями Дюкан. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп гороховый с копченостями Дюкан

Лук репчатый (Пассерование) 130 г
Масло подсолнечное 45 г
Перец болгарский, сырой 50 г
Морковь, желтая (Пассерование) 130 г
Говядина 2 кат. 670 г
Горох, зерно (Варка) 180 г
Вода 2000 г
Ребра говяжьи копченые 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый с копченостями Дюкан".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.9 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2082 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 10.4% 1188 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 10.9% 1143 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.7% 7300 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.3% 2857 г
Вода 79.9 г 2273 г 3.5% 4.3% 2845 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.7 мкг 900 мкг 0.9% 1.1% 11688 г
альфа Каротин 0.236 мкг ~
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 1.1% 10638 г
бета Криптоксантин 0.5 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 7.389 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 3.6% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 3% 4091 г
Витамин В4, холин 10.71 мг 500 мг 2.1% 2.6% 4669 г
Витамин В5, пантотеновая 0.245 мг 5 мг 4.9% 6.1% 2041 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 6.7% 1869 г
Витамин В9, фолаты 4.072 мкг 400 мкг 1% 1.2% 9823 г
Витамин В12, кобаламин 0.552 мкг 3 мкг 18.4% 22.7% 543 г
Витамин C, аскорбиновая 1.75 мг 90 мг 1.9% 2.3% 5143 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.717 мг 15 мг 4.8% 5.9% 2092 г
Витамин Н, биотин 1.685 мкг 50 мкг 3.4% 4.2% 2967 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.7% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.1343 мг 20 мг 10.7% 13.2% 937 г
Ниацин 1.128 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.24 мг 2500 мг 5.4% 6.7% 1862 г
Кальций, Ca 13.81 мг 1000 мг 1.4% 1.7% 7241 г
Кремний, Si 4.398 мг 30 мг 14.7% 18.2% 682 г
Магний, Mg 13.22 мг 400 мг 3.3% 4.1% 3026 г
Натрий, Na 19.29 мг 1300 мг 1.5% 1.9% 6739 г
Сера, S 58.74 мг 1000 мг 5.9% 7.3% 1702 г
Фосфор, P 61.6 мг 800 мг 7.7% 9.5% 1299 г
Хлор, Cl 23.09 мг 2300 мг 1% 1.2% 9961 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 90.2 мкг ~
Бор, B 50.8 мкг ~
Ванадий, V 11.74 мкг ~
Железо, Fe 1.016 мг 18 мг 5.6% 6.9% 1772 г
Йод, I 2 мкг 150 мкг 1.3% 1.6% 7500 г
Кобальт, Co 2.343 мкг 10 мкг 23.4% 28.9% 427 г
Литий, Li 0.23 мкг ~
Марганец, Mn 0.121 мг 2 мг 6.1% 7.5% 1653 г
Медь, Cu 83.79 мкг 1000 мкг 8.4% 10.4% 1193 г
Молибден, Mo 7.515 мкг 70 мкг 10.7% 13.2% 931 г
Никель, Ni 15.107 мкг ~
Олово, Sn 15.65 мкг ~
Рубидий, Rb 18.2 мкг ~
Селен, Se 0.699 мкг 55 мкг 1.3% 1.6% 7868 г
Стронций, Sr 4.24 мкг ~
Титан, Ti 9.59 мкг ~
Фтор, F 76.18 мкг 4000 мкг 1.9% 2.3% 5251 г
Хром, Cr 2.29 мкг 50 мкг 4.6% 5.7% 2183 г
Цинк, Zn 0.8598 мг 12 мг 7.2% 8.9% 1396 г
Цирконий, Zr 0.59 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.153 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.011 г ~
Аргинин* 0.306 г ~
Валин 0.272 г ~
Гистидин* 0.167 г ~
Изолейцин 0.229 г ~
Лейцин 0.417 г ~
Лизин 0.414 г ~
Метионин 0.114 г ~
Метионин + Цистеин 0.185 г ~
Треонин 0.216 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.213 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.389 г ~
Заменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аланин 0.278 г ~
Аспарагиновая кислота 0.497 г ~
Гидроксипролин 0.069 г ~
Глицин 0.248 г ~
Глутаминовая кислота 0.831 г ~
Пролин 0.206 г ~
Серин 0.22 г ~
Тирозин 0.176 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.81 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.299 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.063 г ~
15:0 Пентадекановая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.59 г ~
17:0 Маргариновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 0.305 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.205 г min 16.8 г 7.2% 8.9%
14:1 Миристолеиновая 0.028 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.103 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.073 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.921 г от 11.2 до 20.6 г 8.2% 10.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.895 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Суп гороховый с копченостями Дюкан составляет 80,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 80.9 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 79.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГОРОХОВЫЙ С КОПЧЕНОСТЯМИ ДЮКАН

Суп гороховый с копченостями Дюкан богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 18,4 %, кремнием - 14,7 %, кобальтом - 23,4 %

Чем полезен Суп гороховый с копченостями Дюкан

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп гороховый с копченостями Дюкан, калорийность 80,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гороховый с копченостями Дюкан, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги