Рецепт Торт Графские развалины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт Графские развалины

Печенье меренги 120 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 250 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности 225 г
Сахар песок 80 г
Орех грецкий 60 г
Какао-порошок 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт Графские развалины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 463.3 ккал 1684 ккал 27.5% 5.9% 363 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 1.4% 1520 г
Жиры 32.1 г 56 г 57.3% 12.4% 174 г
Углеводы 39.3 г 219 г 17.9% 3.9% 557 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 2.1% 1053 г
Вода 20.6 г 2273 г 0.9% 0.2% 11034 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 162.2 мкг 900 мкг 18% 3.9% 555 г
Ретинол 0.143 мг ~
бета Каротин 0.109 мг 5 мг 2.2% 0.5% 4587 г
Лютеин + Зеаксантин 0.706 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 0.8% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.201 мг 1.8 мг 11.2% 2.4% 896 г
Витамин В4, холин 13.79 мг 500 мг 2.8% 0.6% 3626 г
Витамин В5, пантотеновая 0.293 мг 5 мг 5.9% 1.3% 1706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 0.9% 2469 г
Витамин В9, фолаты 7.785 мкг 400 мкг 1.9% 0.4% 5138 г
Витамин В12, кобаламин 0.151 мкг 3 мкг 5% 1.1% 1987 г
Витамин C, аскорбиновая 0.47 мг 90 мг 0.5% 0.1% 19149 г
Витамин D, кальциферол 0.443 мкг 10 мкг 4.4% 0.9% 2257 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.456 мг 15 мг 3% 0.6% 3289 г
бета Токоферол 0.012 мг ~
гамма Токоферол 1.634 мг ~
дельта Токоферол 0.148 мг ~
Витамин Н, биотин 1.281 мкг 50 мкг 2.6% 0.6% 3903 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.0967 мг 20 мг 5.5% 1.2% 1824 г
Ниацин 0.162 мг ~
Бетаин 0.024 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.8 мг 2500 мг 8.8% 1.9% 1137 г
Кальций, Ca 112.11 мг 1000 мг 11.2% 2.4% 892 г
Магний, Mg 39.72 мг 400 мг 9.9% 2.1% 1007 г
Натрий, Na 53.27 мг 1300 мг 4.1% 0.9% 2440 г
Сера, S 32.35 мг 1000 мг 3.2% 0.7% 3091 г
Фосфор, P 128.5 мг 800 мг 16.1% 3.5% 623 г
Хлор, Cl 78.37 мг 2300 мг 3.4% 0.7% 2935 г
Микроэлементы
Бор, B 0.9 мкг ~
Железо, Fe 1.289 мг 18 мг 7.2% 1.6% 1396 г
Йод, I 2.4 мкг 150 мкг 1.6% 0.3% 6250 г
Кобальт, Co 0.637 мкг 10 мкг 6.4% 1.4% 1570 г
Марганец, Mn 0.2717 мг 2 мг 13.6% 2.9% 736 г
Медь, Cu 138.94 мкг 1000 мкг 13.9% 3% 720 г
Молибден, Mo 0.199 мкг 70 мкг 0.3% 0.1% 35176 г
Селен, Se 1.267 мкг 55 мкг 2.3% 0.5% 4341 г
Фтор, F 10.34 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 38685 г
Хром, Cr 0.15 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 33333 г
Цинк, Zn 0.5977 мг 12 мг 5% 1.1% 2008 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.326 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 27.5 г ~
Лактоза 3.7 г ~
Сахароза 13 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.949 г ~
Аргинин* 0.258 г ~
Валин 0.206 г ~
Гистидин* 0.092 г ~
Изолейцин 0.185 г ~
Лейцин 0.275 г ~
Лизин 0.207 г ~
Метионин 0.073 г ~
Метионин + Цистеин 0.078 г ~
Треонин 0.152 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.164 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.22 г ~
Заменимые аминокислоты 1.482 г ~
Аланин 0.136 г ~
Аспарагиновая кислота 0.318 г ~
Глицин 0.113 г ~
Глутаминовая кислота 0.735 г ~
Пролин 0.301 г ~
Серин 0.214 г ~
Тирозин 0.145 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.8 г от 0.9 до 3.7 г 88.9% 19.2%
Омега-6 жирные кислоты 3.4 г от 4.7 до 16.8 г 72.3% 15.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 64.8 мг max 300 мг
Кампестерол 0.392 мг ~
бета Ситостерол 6.824 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 17.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.879 г ~
6:0 Капроновая 0.402 г ~
8:0 Каприловая 0.216 г ~
10:0 Каприновая 0.494 г ~
12:0 Лауриновая 0.562 г ~
14:0 Миристиновая 2.595 г ~
16:0 Пальмитиновая 7.561 г ~
18:0 Стеариновая 2.359 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.669 г min 16.8 г 51.6% 11.1%
14:1 Миристолеиновая 0.503 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.758 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.302 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.114 г от 11.2 до 20.6 г 36.7% 7.9%
18:2 Линолевая (ud) 3.338 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.753 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Торт Графские развалины составляет 463,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 463.3 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 32.1 г -%
Углеводы 39.3 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 20.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ ГРАФСКИЕ РАЗВАЛИНЫ

Торт Графские развалины богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18 %, витамином B2 - 11,2 %, кальцием - 11,2 %, фосфором - 16,1 %, марганцем - 13,6 %, медью - 13,9 %

Чем полезен Торт Графские развалины

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт Графские развалины, калорийность 463,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт Графские развалины, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги