Рецепт Суп из шампиньонов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из шампиньонов

Вода 1500 г
Лапша яичная, обогащенная, приготовленная с добавлением соли 100 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности 100 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 17 г
Лук жареный по 2-56 40 г
Морковь припущенная по 1-214 50 г
Картофель отварной по 1-206 60 г
Шампиньоны 150 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из шампиньонов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25.7 ккал 1684 ккал 1.5% 5.8% 6553 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 4.7% 8444 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 8.9% 4308 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 4.7% 8111 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 9.7% 4000 г
Вода 93.7 г 2273 г 4.1% 16% 2426 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.2 мкг 900 мкг 6.2% 24.1% 1601 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.309 мг 5 мг 6.2% 24.1% 1618 г
Лютеин + Зеаксантин 1.87 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 7.8% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 11.3% 3462 г
Витамин В4, холин 2.43 мг 500 мг 0.5% 1.9% 20576 г
Витамин В5, пантотеновая 0.187 мг 5 мг 3.7% 14.4% 2674 г
Витамин В6, пиридоксин 0.008 мг 2 мг 0.4% 1.6% 25000 г
Витамин В9, фолаты 9.252 мкг 400 мкг 2.3% 8.9% 4323 г
Витамин В12, кобаламин 0.024 мкг 3 мкг 0.8% 3.1% 12500 г
Витамин C, аскорбиновая 1.25 мг 90 мг 1.4% 5.4% 7200 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.4% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.13 мг 15 мг 0.9% 3.5% 11538 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.03 мг ~
Витамин Н, биотин 0.157 мкг 50 мкг 0.3% 1.2% 31847 г
Витамин РР, НЭ 0.6433 мг 20 мг 3.2% 12.5% 3109 г
Ниацин 0.421 мг ~
Бетаин 0.945 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 75.13 мг 2500 мг 3% 11.7% 3328 г
Кальций, Ca 15.48 мг 1000 мг 1.5% 5.8% 6460 г
Магний, Mg 5.96 мг 400 мг 1.5% 5.8% 6711 г
Натрий, Na 314.49 мг 1300 мг 24.2% 94.2% 413 г
Сера, S 3.56 мг 1000 мг 0.4% 1.6% 28090 г
Фосфор, P 23.2 мг 800 мг 2.9% 11.3% 3448 г
Хлор, Cl 448.92 мг 2300 мг 19.5% 75.9% 512 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2.5 мкг ~
Железо, Fe 0.204 мг 18 мг 1.1% 4.3% 8824 г
Йод, I 1.77 мкг 150 мкг 1.2% 4.7% 8475 г
Кобальт, Co 1.257 мкг 10 мкг 12.6% 49% 796 г
Марганец, Mn 0.0189 мг 2 мг 0.9% 3.5% 10582 г
Медь, Cu 7.91 мкг 1000 мкг 0.8% 3.1% 12642 г
Молибден, Mo 1.28 мкг 70 мкг 1.8% 7% 5469 г
Олово, Sn 0.64 мкг ~
Рубидий, Rb 1.9 мкг ~
Селен, Se 1.275 мкг 55 мкг 2.3% 8.9% 4314 г
Стронций, Sr 0.84 мкг ~
Фтор, F 75.84 мкг 4000 мкг 1.9% 7.4% 5274 г
Хром, Cr 1.06 мкг 50 мкг 2.1% 8.2% 4717 г
Цинк, Zn 0.078 мг 12 мг 0.7% 2.7% 15385 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.522 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.003 г ~
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.004 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты 0.004 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.013 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.073 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 8.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.023 г ~
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.013 г ~
12:0 Лауриновая 0.014 г ~
14:0 Миристиновая 0.069 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.206 г ~
18:0 Стеариновая 0.061 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.224 г min 16.8 г 1.3% 5.1%
14:1 Миристолеиновая 0.013 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.18 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.072 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.07 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Суп из шампиньонов составляет 25,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 25.7 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 93.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ ШАМПИНЬОНОВ

Суп из шампиньонов богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 19,5 %, кобальтом - 12,6 %

Чем полезен Суп из шампиньонов

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп из шампиньонов, калорийность 25,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из шампиньонов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги