Калорийность Масло селедочное. Химический состав и пищевая ценность.

ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Масло селедочное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 268 кКал 1684 кКал 15.9% 5.9% 628 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 2% 1900 г
Жиры 28 г 56 г 50% 18.7% 200 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 0.2% 18250 г
Вода 34.335 г 2273 г 1.5% 0.6% 6620 г
Зола 0.7136 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 335 мкг 900 мкг 37.2% 13.9% 269 г
Ретинол 0.299 мг ~
бета Каротин 0.218 мг 5 мг 4.4% 1.6% 2294 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 0.7% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.16 мг 1.8 мг 8.9% 3.3% 1125 г
Витамин В5, пантотеновая 0.255 мг 5 мг 5.1% 1.9% 1961 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 1.8% 2062 г
Витамин В9, фолаты 4.369 мкг 400 мкг 1.1% 0.4% 9155 г
Витамин В12, кобаламин 2.427 мкг 3 мкг 80.9% 30.2% 124 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.1% 52941 г
Витамин D, кальциферол 7.427 мкг 10 мкг 74.3% 27.7% 135 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.019 мг 15 мг 6.8% 2.5% 1472 г
Витамин РР, НЭ 1.8534 мг 20 мг 9.3% 3.5% 1079 г
Ниацин 1.019 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 97.09 мг 2500 мг 3.9% 1.5% 2575 г
Кальций, Ca 32.04 мг 1000 мг 3.2% 1.2% 3121 г
Магний, Mg 7.57 мг 400 мг 1.9% 0.7% 5284 г
Натрий, Na 35.19 мг 1300 мг 2.7% 1% 3694 г
Сера, S 46.12 мг 1000 мг 4.6% 1.7% 2168 г
Фосфор, Ph 89.8 мг 800 мг 11.2% 4.2% 891 г
Хлор, Cl 40.05 мг 2300 мг 1.7% 0.6% 5743 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.388 мг 18 мг 2.2% 0.8% 4639 г
Йод, I 9.71 мкг 150 мкг 6.5% 2.4% 1545 г
Кобальт, Co 9.709 мкг 10 мкг 97.1% 36.2% 103 г
Марганец, Mn 0.0306 мг 2 мг 1.5% 0.6% 6536 г
Медь, Cu 43.08 мкг 1000 мкг 4.3% 1.6% 2321 г
Молибден, Mo 0.971 мкг 70 мкг 1.4% 0.5% 7209 г
Никель, Ni 1.942 мкг ~
Фтор, F 92.23 мкг 4000 мкг 2.3% 0.9% 4337 г
Хром, Cr 13.35 мкг 50 мкг 26.7% 10% 375 г
Цинк, Zn 0.2913 мг 12 мг 2.4% 0.9% 4119 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г max 100 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 145.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 34.3 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Масло селедочное составляет 268 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 268 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 28 г -%
Углеводы 1.2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 34.335 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА МАСЛО СЕЛЕДОЧНОЕ

Масло селедочное богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 37,2 %, витамином B12 - 80,9 %, витамином D - 74,3 %, фосфором - 11,2 %, кобальтом - 97,1 %, хромом - 26,7 %

Чем полезен Масло селедочное

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Масло селедочное калорийность 268 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Масло селедочное, калории, нутриенты, полезные свойства Масло селедочное
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ