Рецепт крем-суп чечевичный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты крем-суп чечевичный

Чечевица, зерно 100 г
Морковь, красная 50 г
Шампиньоны 100 г
Лук репчатый 70 г
Чеснок, сырой 15 г
Куркума, молотая 3 г
Карри, порошок 3 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Вода 150 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "крем-суп чечевичный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.4 кКал 1684 кКал 5.8% 5.9% 1711 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 8.3% 1226 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 4.7% 2154 г
Углеводы 12.6 г 219 г 5.8% 5.9% 1738 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 19.3% 526 г
Вода 72.4 г 2273 г 3.2% 3.3% 3140 г
Зола 2.6438 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 198.1 мкг 900 мкг 22% 22.4% 454 г
бета Каротин 1.19 мг 5 мг 23.8% 24.2% 420 г
Лютеин + Зеаксантин 0.4715 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.139 мг 1.5 мг 9.3% 9.5% 1079 г
Витамин В2, рибофлавин 0.146 мг 1.8 мг 8.1% 8.2% 1233 г
Витамин В4, холин 1.35 мг 500 мг 0.3% 0.3% 37037 г
Витамин В5, пантотеновая 0.705 мг 5 мг 14.1% 14.3% 709 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 4.8% 2151 г
Витамин В9, фолаты 26.923 мкг 400 мкг 6.7% 6.8% 1486 г
Витамин C, аскорбиновая 4.38 мг 90 мг 4.9% 5% 2055 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.199 мг 15 мг 8% 8.1% 1251 г
бета Токоферол 0.0007 мг ~
гамма Токоферол 0.0084 мг ~
дельта Токоферол 0.0021 мг ~
Витамин Н, биотин 0.183 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 27322 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.7% 6000 г
Витамин РР, НЭ 2.4289 мг 20 мг 12.1% 12.3% 823 г
Ниацин 1.422 мг ~
Бетаин 0.2269 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 315.8 мг 2500 мг 12.6% 12.8% 792 г
Кальций, Ca 40.35 мг 1000 мг 4% 4.1% 2478 г
Кремний, Si 15.717 мг 30 мг 52.4% 53.3% 191 г
Магний, Mg 28.33 мг 400 мг 7.1% 7.2% 1412 г
Натрий, Na 624.3 мг 1300 мг 48% 48.8% 208 г
Сера, S 44.09 мг 1000 мг 4.4% 4.5% 2268 г
Фосфор, Ph 122 мг 800 мг 15.3% 15.5% 656 г
Хлор, Cl 961.65 мг 2300 мг 41.8% 42.5% 239 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 120.1 мкг ~
Бор, B 147.3 мкг ~
Железо, Fe 3.071 мг 18 мг 17.1% 17.4% 586 г
Йод, I 4.64 мкг 150 мкг 3.1% 3.2% 3233 г
Кобальт, Co 6.149 мкг 10 мкг 61.5% 62.5% 163 г
Литий, Li 0.589 мкг ~
Марганец, Mn 0.3905 мг 2 мг 19.5% 19.8% 512 г
Медь, Cu 163.65 мкг 1000 мкг 16.4% 16.7% 611 г
Молибден, Mo 17.544 мкг 70 мкг 25.1% 25.5% 399 г
Никель, Ni 32.043 мкг ~
Рубидий, Rb 70.6 мкг ~
Селен, Se 4.406 мкг 55 мкг 8% 8.1% 1248 г
Титан, Ti 58.94 мкг ~
Фтор, F 41.39 мкг 4000 мкг 1% 1% 9664 г
Хром, Cr 4.95 мкг 50 мкг 9.9% 10.1% 1010 г
Цинк, Zn 0.7405 мг 12 мг 6.2% 6.3% 1621 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.56 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г max 100 г
Галактоза 0.0012 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4333 г ~
Сахароза 1.611 г ~
Фруктоза 0.2706 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аргинин* 0.4475 г ~
Валин 0.2657 г ~
Гистидин* 0.1461 г ~
Изолейцин 0.2157 г ~
Лейцин 0.3916 г ~
Лизин 0.3579 г ~
Метионин 0.0615 г ~
Метионин + Цистеин 0.1049 г ~
Треонин 0.2019 г ~
Триптофан 0.0487 г ~
Фенилаланин 0.2597 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.4134 г ~
Заменимые аминокислоты 0.1496 г ~
Аланин 0.2209 г ~
Аспарагиновая кислота 0.6011 г ~
Глицин 0.2167 г ~
Глутаминовая кислота 0.8531 г ~
Пролин 0.2163 г ~
Серин 0.2581 г ~
Тирозин 0.1615 г ~
Цистеин 0.0481 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.9077 мг ~
бета Ситостерол 3.9293 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.0009 г ~
10:0 Каприновая 0.0029 г ~
12:0 Лауриновая 0.0048 г ~
14:0 Миристиновая 0.0087 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.1535 г ~
18:0 Стеариновая 0.0854 г ~
20:0 Арахиновая 0.0059 г ~
22:0 Бегеновая 0.0138 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.5391 г min 16.8 г 3.2% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая 0.0145 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.5112 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
22:1 Эруковая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.3066 г от 11.2 до 20.6 г 11.7% 11.9%
18:2 Линолевая 1.3005 г ~
18:3 Линоленовая 0.006 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.1%

Энергетическая ценность крем-суп чечевичный составляет 98,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 98.4 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 12.6 г -%
Пищевые волокна 3.8 г -%
Вода 72.4 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА КРЕМ-СУП ЧЕЧЕВИЧНЫЙ

крем-суп чечевичный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22 %, бэта-каротином - 23,8 %, витамином B5 - 14,1 %, витамином PP - 12,1 %, калием - 12,6 %, кремнием - 52,4 %, фосфором - 15,3 %, хлором - 41,8 %, железом - 17,1 %, кобальтом - 61,5 %, марганцем - 19,5 %, медью - 16,4 %, молибденом - 25,1 %

Чем полезен крем-суп чечевичный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить крем-суп чечевичный, калорийность 98,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления крем-суп чечевичный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ