Рецепт Пирог Прекмурская гибница. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог Прекмурская гибница

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 549 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 111 г
Яйцо куриное (Запекание) 55 г
Сливки пастеризованные 10,0% жирности 34 г
Сахар песок 5 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Вода 150 г
Масло подсолнечное 17 г
Мак, семя (Жарка) 198 г
Сахар песок 103 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Запекание) 107 г
Корица 3 г
Творог мягкий Домик в деревне 0,1% 482 г
Яйцо куриное (Запекание) 61 г
Сахар песок 140 г
Изюм (Жарка) 26 г
Смородиновый ликер 5 г
Орех грецкий (Жарка) 145 г
Сахар песок 101 г
Яблоки (Жарка) 621 г
Сахар песок 51 г
Сок лимонный 28 г
Крахмал кукурузный 12 г
Крем муслин 375 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Пирог Прекмурская гибница".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 240 кКал 1684 кКал 14.3% 6% 702 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 3.4% 1226 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 7.4% 566 г
Углеводы 31.4 г 219 г 14.3% 6% 697 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 3.3% 1250 г
Вода 39.3 г 2273 г 1.7% 0.7% 5784 г
Зола 0.6261 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.4 мкг 900 мкг 4% 1.7% 2473 г
Ретинол 0.032 мг ~
альфа Каротин 0.0009 мкг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
бета Криптоксантин 0.1219 мкг ~
Ликопин 0.0142 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.2098 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.4% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 1.3% 3214 г
Витамин В4, холин 28.07 мг 500 мг 5.6% 2.3% 1781 г
Витамин В5, пантотеновая 0.236 мг 5 мг 4.7% 2% 2119 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 2% 2062 г
Витамин В9, фолаты 9.766 мкг 400 мкг 2.4% 1% 4096 г
Витамин В12, кобаламин 0.088 мкг 3 мкг 2.9% 1.2% 3409 г
Витамин C, аскорбиновая 1.67 мг 90 мг 1.9% 0.8% 5389 г
Витамин D, кальциферол 0.2 мкг 10 мкг 2% 0.8% 5000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.865 мг 15 мг 5.8% 2.4% 1734 г
гамма Токоферол 0.0099 мг ~
дельта Токоферол 0.0002 мг ~
Витамин Н, биотин 2.06 мкг 50 мкг 4.1% 1.7% 2427 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.2588 мг 20 мг 6.3% 2.6% 1589 г
Ниацин 0.314 мг ~
Бетаин 0.0037 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.04 мг 2500 мг 5.8% 2.4% 1736 г
Кальций, Ca 113.4 мг 1000 мг 11.3% 4.7% 882 г
Кремний, Si 0.692 мг 30 мг 2.3% 1% 4335 г
Магний, Mg 33.23 мг 400 мг 8.3% 3.5% 1204 г
Натрий, Na 43.66 мг 1300 мг 3.4% 1.4% 2978 г
Сера, S 69.73 мг 1000 мг 7% 2.9% 1434 г
Фосфор, Ph 98.7 мг 800 мг 12.3% 5.1% 811 г
Хлор, Cl 63.8 мг 2300 мг 2.8% 1.2% 3605 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 209.1 мкг ~
Бор, B 54.3 мкг ~
Ванадий, V 16.34 мкг ~
Железо, Fe 1.361 мг 18 мг 7.6% 3.2% 1323 г
Йод, I 3 мкг 150 мкг 2% 0.8% 5000 г
Кобальт, Co 2.605 мкг 10 мкг 26.1% 10.9% 384 г
Марганец, Mn 0.2144 мг 2 мг 10.7% 4.5% 933 г
Медь, Cu 180.08 мкг 1000 мкг 18% 7.5% 555 г
Молибден, Mo 4.389 мкг 70 мкг 6.3% 2.6% 1595 г
Никель, Ni 3.705 мкг ~
Олово, Sn 2.48 мкг ~
Рубидий, Rb 12.3 мкг ~
Селен, Se 2.728 мкг 55 мкг 5% 2.1% 2016 г
Стронций, Sr 2.06 мкг ~
Титан, Ti 1.9 мкг ~
Фтор, F 45.99 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 8698 г
Хром, Cr 1.61 мкг 50 мкг 3.2% 1.3% 3106 г
Цинк, Zn 0.3952 мг 12 мг 3.3% 1.4% 3036 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.037 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.9 г max 100 г
Галактоза 0.0005 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3925 г ~
Лактоза 0.0428 г ~
Сахароза 0.2934 г ~
Фруктоза 1.0768 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.0438 г ~
Аргинин* 0.1478 г ~
Валин 0.0869 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.071 г ~
Лейцин 0.1172 г ~
Лизин 0.0707 г ~
Метионин 0.0352 г ~
Метионин + Цистеин 0.0561 г ~
Треонин 0.0619 г ~
Триптофан 0.0202 г ~
Фенилаланин 0.07 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.1252 г ~
Заменимые аминокислоты 0.0767 г ~
Аланин 0.0525 г ~
Аспарагиновая кислота 0.1323 г ~
Глицин 0.0699 г ~
Глутаминовая кислота 0.2443 г ~
Пролин 0.0611 г ~
Серин 0.0855 г ~
Тирозин 0.0546 г ~
Цистеин 0.0202 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 40.98 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.0246 мг ~
бета Ситостерол 1.0709 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.0977 г ~
6:0 Капроновая 0.0451 г ~
8:0 Каприловая 0.0241 г ~
10:0 Каприновая 0.0549 г ~
12:0 Лауриновая 0.0625 г ~
14:0 Миристиновая 0.3184 г ~
15:0 Пентадекановая 0.0017 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.1015 г ~
17:0 Маргариновая 0.0019 г ~
18:0 Стеариновая 0.3632 г ~
20:0 Арахиновая 0.0038 г ~
22:0 Бегеновая 0.0037 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.7843 г min 16.8 г 10.6% 4.4%
14:1 Миристолеиновая 0.0553 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.1074 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.0004 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.4336 г ~
18:1 цис 0.0002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.0519 г ~
22:1 Эруковая (омега-9) 0.1096 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.2506 г от 11.2 до 20.6 г 20.1% 8.4%
18:2 Линолевая 1.9153 г ~
18:3 Линоленовая 0.3299 г ~
20:4 Арахидоновая 0.0055 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 13.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 14.2%

Энергетическая ценность Пирог Прекмурская гибница составляет 240 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 240 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 9.9 г -%
Углеводы 31.4 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 39.3 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ПИРОГ ПРЕКМУРСКАЯ ГИБНИЦА

Пирог Прекмурская гибница богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 11,3 %, фосфором - 12,3 %, кобальтом - 26,1 %, медью - 18 %

Чем полезен Пирог Прекмурская гибница

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Пирог Прекмурская гибница, калорийность 240 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог Прекмурская гибница, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ