Рецепт Овсянка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсянка

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 60 г
Банан 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 194.8 ккал 1684 ккал 11.6% 6% 864 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 3.8% 1357 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 2.5% 2074 г
Углеводы 36.8 г 219 г 16.8% 8.6% 595 г
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 8.7% 588 г
Вода 51.8 г 2273 г 2.3% 1.2% 4388 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.8 мкг 900 мкг 1.4% 0.7% 7031 г
бета Каротин 0.077 мг 5 мг 1.5% 0.8% 6494 г
Витамин В1, тиамин 0.154 мг 1.5 мг 10.3% 5.3% 974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 1.8% 2857 г
Витамин В4, холин 6.28 мг 500 мг 1.3% 0.7% 7962 г
Витамин В5, пантотеновая 0.16 мг 5 мг 3.2% 1.6% 3125 г
Витамин В6, пиридоксин 0.336 мг 2 мг 16.8% 8.6% 595 г
Витамин В9, фолаты 15.256 мкг 400 мкг 3.8% 2% 2622 г
Витамин C, аскорбиновая 6.41 мг 90 мг 7.1% 3.6% 1404 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.872 мг 15 мг 5.8% 3% 1720 г
Витамин Н, биотин 7.692 мкг 50 мкг 15.4% 7.9% 650 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.3462 мг 20 мг 11.7% 6% 852 г
Ниацин 0.735 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 348.73 мг 2500 мг 13.9% 7.1% 717 г
Кальций, Ca 24.93 мг 1000 мг 2.5% 1.3% 4011 г
Магний, Mg 76.04 мг 400 мг 19% 9.8% 526 г
Натрий, Na 27.49 мг 1300 мг 2.1% 1.1% 4729 г
Сера, S 33.85 мг 1000 мг 3.4% 1.7% 2954 г
Фосфор, P 142.8 мг 800 мг 17.9% 9.2% 560 г
Хлор, Cl 28.08 мг 2300 мг 1.2% 0.6% 8191 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.755 мг 18 мг 9.8% 5% 1026 г
Йод, I 2.31 мкг 150 мкг 1.5% 0.8% 6494 г
Кобальт, Co 1.923 мкг 10 мкг 19.2% 9.9% 520 г
Марганец, Mn 1.6423 мг 2 мг 82.1% 42.1% 122 г
Медь, Cu 173.08 мкг 1000 мкг 17.3% 8.9% 578 г
Селен, Se 0.641 мкг 55 мкг 1.2% 0.6% 8580 г
Фтор, F 18.72 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 21368 г
Цинк, Zn 1.2885 мг 12 мг 10.7% 5.5% 931 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.167 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.315 г ~
Валин 0.242 г ~
Гистидин* 0.104 г ~
Изолейцин 0.173 г ~
Лейцин 0.273 г ~
Лизин 0.181 г ~
Метионин 0.054 г ~
Метионин + Цистеин 0.173 г ~
Треонин 0.165 г ~
Триптофан 0.085 г ~
Фенилаланин 0.231 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.419 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.208 г ~
Аспарагиновая кислота 0.392 г ~
Глицин 0.439 г ~
Глутаминовая кислота 0.839 г ~
Пролин 0.277 г ~
Серин 0.219 г ~
Тирозин 0.192 г ~
Цистеин 0.123 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 9.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.504 г ~
18:0 Стеариновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.827 г min 16.8 г 4.9% 2.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.823 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.896 г от 11.2 до 20.6 г 8% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.877 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Овсянка составляет 194,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 194.8 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 36.8 г -%
Пищевые волокна 3.4 г -%
Вода 51.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНКА

Овсянка богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 16,8 %, витамином H - 15,4 %, витамином PP - 11,7 %, калием - 13,9 %, магнием - 19 %, фосфором - 17,9 %, кобальтом - 19,2 %, марганцем - 82,1 %, медью - 17,3 %

Чем полезен Овсянка

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсянка, калорийность 194,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсянка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы