Рецепт рагу кабачки+цвет.капуста+яйцо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты рагу кабачки+цвет.капуста+яйцо

Кабачок (Варка без слива) 400 г
Капуста цветная (Варка без слива) 400 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское» 15 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рагу кабачки+цвет.капуста+яйцо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.1 ккал 1684 ккал 3.3% 6% 3056 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 7.1% 2533 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 9.8% 1867 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 3.3% 5615 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 12.7% 1429 г
Вода 87.2 г 2273 г 3.8% 6.9% 2607 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.8 мкг 900 мкг 5.3% 9.6% 1883 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 1.3% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 7.1% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 11.3% 1607 г
Витамин В4, холин 52.7 мг 500 мг 10.5% 19.1% 949 г
Витамин В5, пантотеновая 0.626 мг 5 мг 12.5% 22.7% 799 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 13.1% 1399 г
Витамин В9, фолаты 17.958 мкг 400 мкг 4.5% 8.2% 2227 г
Витамин В12, кобаламин 0.066 мкг 3 мкг 2.2% 4% 4545 г
Витамин C, аскорбиновая 15.69 мг 90 мг 17.4% 31.6% 574 г
Витамин D, кальциферол 0.305 мкг 10 мкг 3.1% 5.6% 3279 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.232 мг 15 мг 1.5% 2.7% 6466 г
Витамин Н, биотин 3.439 мкг 50 мкг 6.9% 12.5% 1454 г
Витамин К, филлохинон 7.4 мкг 120 мкг 6.2% 11.3% 1622 г
Витамин РР, НЭ 1.2445 мг 20 мг 6.2% 11.3% 1607 г
Ниацин 0.493 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222.64 мг 2500 мг 8.9% 16.2% 1123 г
Кальций, Ca 25.53 мг 1000 мг 2.6% 4.7% 3917 г
Магний, Mg 12.93 мг 400 мг 3.2% 5.8% 3094 г
Натрий, Na 22.6 мг 1300 мг 1.7% 3.1% 5752 г
Сера, S 22.42 мг 1000 мг 2.2% 4% 4460 г
Фосфор, P 51.7 мг 800 мг 6.5% 11.8% 1547 г
Хлор, Cl 19.79 мг 2300 мг 0.9% 1.6% 11622 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.126 мг 18 мг 6.3% 11.4% 1599 г
Йод, I 2.54 мкг 150 мкг 1.7% 3.1% 5906 г
Кобальт, Co 1.269 мкг 10 мкг 12.7% 23% 788 г
Марганец, Mn 0.0757 мг 2 мг 3.8% 6.9% 2642 г
Медь, Cu 29.91 мкг 1000 мкг 3% 5.4% 3343 г
Молибден, Mo 0.761 мкг 70 мкг 1.1% 2% 9198 г
Селен, Se 4.299 мкг 55 мкг 7.8% 14.2% 1279 г
Фтор, F 7.44 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 53763 г
Хром, Cr 0.51 мкг 50 мкг 1% 1.8% 9804 г
Цинк, Zn 0.2721 мг 12 мг 2.3% 4.2% 4410 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.175 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.1 г ~
Валин 0.098 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.076 г ~
Лейцин 0.137 г ~
Лизин 0.114 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.091 г ~
Треонин 0.077 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.083 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.143 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.09 г ~
Аспарагиновая кислота 0.156 г ~
Глицин 0.053 г ~
Глутаминовая кислота 0.225 г ~
Пролин 0.051 г ~
Серин 0.118 г ~
Тирозин 0.061 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 7.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 75.61 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.923 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.26 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.112 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.631 г min 16.8 г 3.8% 6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.519 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.203 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.14 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность рагу кабачки+цвет.капуста+яйцо составляет 55,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 55.1 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 87.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ КАБАЧКИ+ЦВЕТ.КАПУСТА+ЯЙЦО

рагу кабачки+цвет.капуста+яйцо богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 12,5 %, витамином C - 17,4 %, кобальтом - 12,7 %

Чем полезен рагу кабачки+цвет.капуста+яйцо

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить рагу кабачки+цвет.капуста+яйцо, калорийность 55,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рагу кабачки+цвет.капуста+яйцо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты