Рецепт суп-пюре грибной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп-пюре грибной

Шампиньоны 100 г
Вода 200 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 100 г
Картофель (Варка без слива) 100 г
Сливки пастеризованные 10,0% жирности 100 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы 8 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец черный молотый 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "суп-пюре грибной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.1 кКал 1684 кКал 2.9% 5.9% 3430 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 5.3% 3800 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 7.3% 2800 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 5.3% 3911 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 11.2% 1818 г
Вода 87.8 г 2273 г 3.9% 7.9% 2589 г
Зола 0.9578 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.1 мкг 900 мкг 1.5% 3.1% 6870 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.4% 50000 г
бета Криптоксантин 0.2051 мкг ~
Ликопин 0.0256 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.8761 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 6.3% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 12.8% 1593 г
Витамин В4, холин 4 мг 500 мг 0.8% 1.6% 12500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.462 мг 5 мг 9.2% 18.7% 1082 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 8.6% 2410 г
Витамин В9, фолаты 9.183 мкг 400 мкг 2.3% 4.7% 4356 г
Витамин В12, кобаламин 0.114 мкг 3 мкг 3.8% 7.7% 2632 г
Витамин C, аскорбиновая 3.05 мг 90 мг 3.4% 6.9% 2951 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 52632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.12 мг 15 мг 0.8% 1.6% 12500 г
гамма Токоферол 0.0195 мг ~
дельта Токоферол 0.0004 мг ~
Витамин Н, биотин 1.103 мкг 50 мкг 2.2% 4.5% 4533 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 1.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.4055 мг 20 мг 7% 14.3% 1423 г
Ниацин 0.922 мг ~
Бетаин 0.038 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 225.56 мг 2500 мг 9% 18.3% 1108 г
Кальций, Ca 41.08 мг 1000 мг 4.1% 8.4% 2434 г
Кремний, Si 0.046 мг 30 мг 0.2% 0.4% 65217 г
Магний, Mg 11.95 мг 400 мг 3% 6.1% 3347 г
Натрий, Na 180.85 мг 1300 мг 13.9% 28.3% 719 г
Сера, S 23.65 мг 1000 мг 2.4% 4.9% 4228 г
Фосфор, Ph 58.4 мг 800 мг 7.3% 14.9% 1370 г
Хлор, Cl 297.59 мг 2300 мг 12.9% 26.3% 773 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 186.6 мкг ~
Бор, B 45.3 мкг ~
Ванадий, V 22.25 мкг ~
Железо, Fe 0.456 мг 18 мг 2.5% 5.1% 3947 г
Йод, I 6.28 мкг 150 мкг 4.2% 8.6% 2389 г
Кобальт, Co 3.8 мкг 10 мкг 38% 77.4% 263 г
Литий, Li 10.969 мкг ~
Марганец, Mn 0.0903 мг 2 мг 4.5% 9.2% 2215 г
Медь, Cu 44.89 мкг 1000 мкг 4.5% 9.2% 2228 г
Молибден, Mo 3.604 мкг 70 мкг 5.1% 10.4% 1942 г
Никель, Ni 1.165 мкг ~
Олово, Sn 1.85 мкг ~
Рубидий, Rb 142.7 мкг ~
Селен, Se 0.466 мкг 55 мкг 0.8% 1.6% 11803 г
Стронций, Sr 2.42 мкг ~
Фтор, F 44.84 мкг 4000 мкг 1.1% 2.2% 8921 г
Хром, Cr 3.87 мкг 50 мкг 7.7% 15.7% 1292 г
Цинк, Zn 0.3286 мг 12 мг 2.7% 5.5% 3652 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.824 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г max 100 г
Галактоза 0.0071 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2752 г ~
Лактоза 0.5698 г ~
Мальтоза 0.0006 г ~
Сахароза 1.0126 г ~
Фруктоза 0.1854 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.333 г ~
Аргинин* 0.0571 г ~
Валин 0.0549 г ~
Гистидин* 0.0198 г ~
Изолейцин 0.0461 г ~
Лейцин 0.0726 г ~
Лизин 0.0595 г ~
Метионин 0.0172 г ~
Метионин + Цистеин 0.0282 г ~
Треонин 0.0426 г ~
Триптофан 0.0141 г ~
Фенилаланин 0.0462 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.0883 г ~
Заменимые аминокислоты 0.5195 г ~
Аланин 0.0399 г ~
Аспарагиновая кислота 0.0785 г ~
Глицин 0.0323 г ~
Глутаминовая кислота 0.1899 г ~
Пролин 0.0725 г ~
Серин 0.0524 г ~
Тирозин 0.042 г ~
Цистеин 0.0113 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.41 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.3932 мг ~
бета Ситостерол 0.2279 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.0484 г ~
6:0 Капроновая 0.0285 г ~
8:0 Каприловая 0.0142 г ~
10:0 Каприновая 0.0286 г ~
12:0 Лауриновая 0.0315 г ~
14:0 Миристиновая 0.2246 г ~
15:0 Пентадекановая 0.0171 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.2959 г ~
17:0 Маргариновая 0.0085 г ~
18:0 Стеариновая 0.153 г ~
20:0 Арахиновая 0.0142 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.4816 г min 16.8 г 2.9% 5.9%
14:1 Миристолеиновая 0.0199 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.0495 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.3669 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.0028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.1592 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 2.9%
18:2 Линолевая 0.1209 г ~
18:3 Линоленовая 0.0255 г ~
20:4 Арахидоновая 0.0242 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.3%

Энергетическая ценность суп-пюре грибной составляет 49,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 49.1 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 87.8 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА СУП-ПЮРЕ ГРИБНОЙ

суп-пюре грибной богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 12,9 %, кобальтом - 38 %

Чем полезен суп-пюре грибной

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить суп-пюре грибной, калорийность 49,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп-пюре грибной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ