Рецепт творожно-маковая запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты творожно-маковая запеканка

Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) 257 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Мак, семя (Жарка) 20 г
Яблоки (Жарка) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "творожно-маковая запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.1 кКал 1684 кКал 7.7% 5.9% 1294 г
Белки 16.2 г 76 г 21.3% 16.4% 469 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 6.8% 1143 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 1.7% 4563 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.5% 2222 г
Вода 69.2 г 2273 г 3% 2.3% 3285 г
Зола 1.1365 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.1 мкг 900 мкг 7.5% 5.8% 1341 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.3% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2.2% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.243 мг 1.8 мг 13.5% 10.4% 741 г
Витамин В4, холин 57.7 мг 500 мг 11.5% 8.8% 867 г
Витамин В5, пантотеновая 0.447 мг 5 мг 8.9% 6.8% 1119 г
Витамин В6, пиридоксин 0.172 мг 2 мг 8.6% 6.6% 1163 г
Витамин В9, фолаты 25.931 мкг 400 мкг 6.5% 5% 1543 г
Витамин В12, кобаламин 0.899 мкг 3 мкг 30% 23.1% 334 г
Витамин C, аскорбиновая 2.04 мг 90 мг 2.3% 1.8% 4412 г
Витамин D, кальциферол 0.518 мкг 10 мкг 5.2% 4% 1931 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.303 мг 15 мг 2% 1.5% 4950 г
Витамин Н, биотин 9.237 мкг 50 мкг 18.5% 14.2% 541 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин РР, НЭ 3.4623 мг 20 мг 17.3% 13.3% 578 г
Ниацин 0.352 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.81 мг 2500 мг 7.9% 6.1% 1270 г
Кальций, Ca 143.6 мг 1000 мг 14.4% 11.1% 696 г
Магний, Mg 34.12 мг 400 мг 8.5% 6.5% 1172 г
Натрий, Na 63.89 мг 1300 мг 4.9% 3.8% 2035 г
Сера, S 201.59 мг 1000 мг 20.2% 15.5% 496 г
Фосфор, Ph 185.4 мг 800 мг 23.2% 17.8% 431 г
Хлор, Cl 104.49 мг 2300 мг 4.5% 3.5% 2201 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.9 мкг ~
Бор, B 84.5 мкг ~
Ванадий, V 1.38 мкг ~
Железо, Fe 1.725 мг 18 мг 9.6% 7.4% 1043 г
Йод, I 5.29 мкг 150 мкг 3.5% 2.7% 2836 г
Кобальт, Co 4.653 мкг 10 мкг 46.5% 35.7% 215 г
Марганец, Mn 0.0286 мг 2 мг 1.4% 1.1% 6993 г
Медь, Cu 173.84 мкг 1000 мкг 17.4% 13.4% 575 г
Молибден, Mo 7.997 мкг 70 мкг 11.4% 8.8% 875 г
Никель, Ni 5.862 мкг ~
Рубидий, Rb 21.7 мкг ~
Селен, Se 25.115 мкг 55 мкг 45.7% 35.1% 219 г
Фтор, F 34.31 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 11658 г
Хром, Cr 2.3 мкг 50 мкг 4.6% 3.5% 2174 г
Цинк, Zn 0.5223 мг 12 мг 4.4% 3.4% 2298 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.803 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г max 100 г
Галактоза 0.0295 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6897 г ~
Лактоза 1.0634 г ~
Сахароза 0.5172 г ~
Фруктоза 1.8966 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.5677 г ~
Аргинин* 0.6636 г ~
Валин 0.766 г ~
Гистидин* 0.4114 г ~
Изолейцин 0.7332 г ~
Лейцин 1.3478 г ~
Лизин 1.0698 г ~
Метионин 0.3812 г ~
Метионин + Цистеин 0.5116 г ~
Треонин 0.6167 г ~
Триптофан 0.1534 г ~
Фенилаланин 0.702 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.3656 г ~
Заменимые аминокислоты 6.1393 г ~
Аланин 0.429 г ~
Аспарагиновая кислота 0.9005 г ~
Глицин 0.255 г ~
Глутаминовая кислота 2.371 г ~
Пролин 1.3076 г ~
Серин 0.7038 г ~
Тирозин 0.6619 г ~
Цистеин 0.1275 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 132.22 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.0092 г ~
15:0 Пентадекановая 0.0023 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.4713 г ~
17:0 Маргариновая 0.0069 г ~
18:0 Стеариновая 0.2023 г ~
20:0 Арахиновая 0.0069 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.1425 г min 16.8 г 6.8% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая 0.0897 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.0023 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.9402 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.0092 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.2897 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 2%
18:2 Линолевая 0.2529 г ~
18:3 Линоленовая 0.0138 г ~
20:4 Арахидоновая 0.023 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.9%

Энергетическая ценность творожно-маковая запеканка составляет 130,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 130.1 кКал -%
Белки 16.2 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 69.2 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ТВОРОЖНО-МАКОВАЯ ЗАПЕКАНКА

творожно-маковая запеканка богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,5 %, холином - 11,5 %, витамином B12 - 30 %, витамином H - 18,5 %, витамином PP - 17,3 %, кальцием - 14,4 %, фосфором - 23,2 %, кобальтом - 46,5 %, медью - 17,4 %, молибденом - 11,4 %, селеном - 45,7 %

Чем полезен творожно-маковая запеканка

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить творожно-маковая запеканка, калорийность 130,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления творожно-маковая запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ