Рецепт Плов в рисоварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Плов в рисоварке

Рис, коричневый, среднезерный, сырой 225 г
Чеснок луковица 10 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 237 г
Морковь, красная (Припускание) 365 г
Вода 720 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Плов в рисоварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84 кКал 1684 кКал 5% 6% 2005 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 8.1% 1462 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 1.5% 8000 г
Углеводы 14 г 219 г 6.4% 7.6% 1564 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 7.1% 1667 г
Вода 78.2 г 2273 г 3.4% 4% 2907 г
Зола 1.3302 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 495.5 мкг 900 мкг 55.1% 65.6% 182 г
бета Каротин 2.904 мг 5 мг 58.1% 69.2% 172 г
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 7.1% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 2.1% 5455 г
Витамин В4, холин 0.16 мг 500 мг 312500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.305 мг 5 мг 6.1% 7.3% 1639 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 7% 1709 г
Витамин В9, фолаты 5.454 мкг 400 мкг 1.4% 1.7% 7334 г
Витамин C, аскорбиновая 0.71 мг 90 мг 0.8% 1% 12676 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.104 мг 15 мг 0.7% 0.8% 14423 г
Витамин Н, биотин 0.153 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 32680 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 3.3% 3529 г
Витамин РР, НЭ 2.7106 мг 20 мг 13.6% 16.2% 738 г
Ниацин 1.884 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.74 мг 2500 мг 5.5% 6.5% 1802 г
Кальций, Ca 19.33 мг 1000 мг 1.9% 2.3% 5173 г
Магний, Mg 46.12 мг 400 мг 11.5% 13.7% 867 г
Натрий, Na 285.29 мг 1300 мг 21.9% 26.1% 456 г
Сера, S 1.76 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 56818 г
Фосфор, Ph 81.4 мг 800 мг 10.2% 12.1% 983 г
Хлор, Cl 417.45 мг 2300 мг 18.2% 21.7% 551 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 82.3 мкг ~
Железо, Fe 0.707 мг 18 мг 3.9% 4.6% 2546 г
Йод, I 0.06 мкг 150 мкг 250000 г
Кобальт, Co 1.656 мкг 10 мкг 16.6% 19.8% 604 г
Литий, Li 1.528 мкг ~
Марганец, Mn 0.5992 мг 2 мг 30% 35.7% 334 г
Медь, Cu 59.82 мкг 1000 мкг 6% 7.1% 1672 г
Молибден, Mo 2.587 мкг 70 мкг 3.7% 4.4% 2706 г
Селен, Se 0.125 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 44000 г
Фтор, F 50.24 мкг 4000 мкг 1.3% 1.5% 7962 г
Хром, Cr 4.13 мкг 50 мкг 8.3% 9.9% 1211 г
Цинк, Zn 0.5435 мг 12 мг 4.5% 5.4% 2208 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.232 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.6368 г ~
Сахароза 0.8915 г ~
Фруктоза 0.2547 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.0795 г ~
Аргинин* 0.4008 г ~
Валин 0.295 г ~
Гистидин* 0.2517 г ~
Изолейцин 0.2457 г ~
Лейцин 0.436 г ~
Лизин 0.4912 г ~
Метионин 0.1033 г ~
Метионин + Цистеин 0.149 г ~
Треонин 0.2349 г ~
Триптофан 0.08 г ~
Фенилаланин 0.244 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.3369 г ~
Заменимые аминокислоты 0.1516 г ~
Аланин 0.2958 г ~
Аспарагиновая кислота 0.4655 г ~
Гидроксипролин 0.0347 г ~
Глицин 0.2175 г ~
Глутаминовая кислота 0.7678 г ~
Пролин 0.23 г ~
Серин 0.2364 г ~
Тирозин 0.1976 г ~
Цистеин 0.0885 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.65 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.0003 г ~
14:0 Миристиновая 0.0032 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.1379 г ~
18:0 Стеариновая 0.0224 г ~
20:0 Арахиновая 0.0017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.2699 г min 16.8 г 1.6% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая 0.0214 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.0017 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.2468 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.187 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 2%
18:2 Линолевая 0.1756 г ~
18:3 Линоленовая 0.0081 г ~
20:4 Арахидоновая 0.0033 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.1%

Энергетическая ценность Плов в рисоварке составляет 84 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 84 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 14 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 78.2 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ПЛОВ В РИСОВАРКЕ

Плов в рисоварке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 55,1 %, бэта-каротином - 58,1 %, витамином PP - 13,6 %, магнием - 11,5 %, хлором - 18,2 %, кобальтом - 16,6 %, марганцем - 30 %

Чем полезен Плов в рисоварке

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Плов в рисоварке, калорийность 84 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Плов в рисоварке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ