Рецепт Курица томленая с имбирем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица томленая с имбирем

Курица, бройлеры или цыплята, грудка, только мясо, приготовленное, тушеное 1140 г
Чеснок, порошок 25 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный молотый 5 г
Имбирь, молотый 10 г
Эстрагон, сушеный 5 г
Отруби овсяные "ДиаДар" 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Курица томленая с имбирем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.2 кКал 1684 кКал 9.7% 5.9% 1032 г
Белки 27.9 г 76 г 36.7% 22.5% 272 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 3.5% 1750 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 1% 6441 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 5.8% 1053 г
Вода 63 г 2273 г 2.8% 1.7% 3608 г
Зола 1.4185 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.4 мкг 900 мкг 0.7% 0.4% 14063 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
бета Криптоксантин 0.1935 мкг ~
Ликопин 0.0242 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.8266 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 4.1% 1500 г
Витамин В4, холин 73.91 мг 500 мг 14.8% 9.1% 676 г
Витамин В5, пантотеновая 0.546 мг 5 мг 10.9% 6.7% 916 г
Витамин В6, пиридоксин 0.353 мг 2 мг 17.7% 10.8% 567 г
Витамин В9, фолаты 4.956 мкг 400 мкг 1.2% 0.7% 8071 г
Витамин В12, кобаламин 0.211 мкг 3 мкг 7% 4.3% 1422 г
Витамин C, аскорбиновая 0.32 мг 90 мг 0.4% 0.2% 28125 г
Витамин D, кальциферол 0.092 мкг 10 мкг 0.9% 0.6% 10870 г
Витамин D3, холекальциферол 0.0919 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.265 мг 15 мг 1.8% 1.1% 5660 г
гамма Токоферол 0.0427 мг ~
дельта Токоферол 0.0004 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 13333 г
Дигидрофиллохинон 0.0194 мкг ~
Витамин РР, НЭ 7.9203 мг 20 мг 39.6% 24.3% 253 г
Бетаин 5.4266 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 223.91 мг 2500 мг 9% 5.5% 1117 г
Кальций, Ca 22.3 мг 1000 мг 2.2% 1.3% 4484 г
Магний, Mg 27.61 мг 400 мг 6.9% 4.2% 1449 г
Натрий, Na 215.86 мг 1300 мг 16.6% 10.2% 602 г
Сера, S 0.73 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 136986 г
Фосфор, Ph 163.7 мг 800 мг 20.5% 12.6% 489 г
Хлор, Cl 240.69 мг 2300 мг 10.5% 6.4% 956 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.341 мг 18 мг 7.5% 4.6% 1342 г
Кобальт, Co 0.06 мкг 10 мкг 0.6% 0.4% 16667 г
Марганец, Mn 0.3606 мг 2 мг 18% 11% 555 г
Медь, Cu 62.52 мкг 1000 мкг 6.3% 3.9% 1599 г
Молибден, Mo 0.444 мкг 70 мкг 0.6% 0.4% 15766 г
Селен, Se 21.464 мкг 55 мкг 39% 23.9% 256 г
Фтор, F 0.14 мкг 4000 мкг 2857143 г
Цинк, Zn 1.0053 мг 12 мг 8.4% 5.1% 1194 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г max 100 г
Галактоза 0.0015 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.0113 г ~
Сахароза 0.0429 г ~
Фруктоза 0.0206 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.6806 г ~
Валин 1.3379 г ~
Гистидин* 0.8343 г ~
Изолейцин 1.4177 г ~
Лейцин 2.0184 г ~
Лизин 2.2809 г ~
Метионин 0.7403 г ~
Треонин 1.1352 г ~
Триптофан 0.3153 г ~
Фенилаланин 1.0704 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.4655 г ~
Аспарагиновая кислота 2.424 г ~
Глицин 1.3238 г ~
Глутаминовая кислота 4.0701 г ~
Пролин 1.1259 г ~
Серин 0.9288 г ~
Тирозин 0.9101 г ~
Цистеин 0.347 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 70.79 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.5282 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.0002 г ~
10:0 Каприновая 0.0127 г ~
12:0 Лауриновая 0.0099 г ~
14:0 Миристиновая 0.0289 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.5484 г ~
18:0 Стеариновая 0.1987 г ~
22:0 Бегеновая 0.0006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.9591 г min 16.8 г 5.7% 3.5%
14:1 Миристолеиновая 0.0003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.1111 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.0001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.8104 г ~
18:1 цис 0.005 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.0184 г ~
22:1 Эруковая (омега-9) 0.0003 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.0002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.6373 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 3.5%
18:2 Линолевая 0.4752 г ~
18:3 Линоленовая 0.033 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис 0.0004 г ~
20:4 Арахидоновая 0.046 г ~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 0.0092 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.8%
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 0.0092 г ~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 0.0184 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.5%

Энергетическая ценность Курица томленая с имбирем составляет 163,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 163.2 кКал -%
Белки 27.9 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 63 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА КУРИЦА ТОМЛЕНАЯ С ИМБИРЕМ

Курица томленая с имбирем богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,8 %, витамином B6 - 17,7 %, витамином PP - 39,6 %, фосфором - 20,5 %, марганцем - 18 %, селеном - 39 %

Чем полезен Курица томленая с имбирем

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Курица томленая с имбирем, калорийность 163,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица томленая с имбирем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ