Рецепт Перец фаршированный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перец фаршированный

Перец красный сладкий 747 г
Куриная грудка (филе) 455 г
Помидоры (томаты), грунтовые 237 г
Лук зеленый (перо) 63 г
Лук репчатый 80 г
Морковь, красная 142 г
Греческий йогурт с добавлением белка 120 г
Помидоры без кожицы. Консервы 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец фаршированный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.2 ккал 1684 ккал 3.8% 6% 2665 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 19% 835 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 2.1% 8000 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 3.5% 4469 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 11.1% 1429 г
Вода 75.1 г 2273 г 3.3% 5.2% 3027 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 417.8 мкг 900 мкг 46.4% 73.4% 215 г
бета Каротин 2.38 мг 5 мг 47.6% 75.3% 210 г
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 9.5% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 7.1% 2222 г
Витамин В4, холин 1.25 мг 500 мг 0.3% 0.5% 40000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.075 мг 5 мг 1.5% 2.4% 6667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.29 мг 2 мг 14.5% 22.9% 690 г
Витамин В9, фолаты 12.292 мкг 400 мкг 3.1% 4.9% 3254 г
Витамин C, аскорбиновая 131.72 мг 90 мг 146.4% 231.6% 68 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.568 мг 15 мг 3.8% 6% 2641 г
Витамин Н, биотин 0.332 мкг 50 мкг 0.7% 1.1% 15060 г
Витамин К, филлохинон 9.5 мкг 120 мкг 7.9% 12.5% 1263 г
Витамин РР, НЭ 4.1533 мг 20 мг 20.8% 32.9% 482 г
Ниацин 4.028 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 272.05 мг 2500 мг 10.9% 17.2% 919 г
Кальций, Ca 17.7 мг 1000 мг 1.8% 2.8% 5650 г
Магний, Mg 38.83 мг 400 мг 9.7% 15.3% 1030 г
Натрий, Na 43.62 мг 1300 мг 3.4% 5.4% 2980 г
Сера, S 6.37 мг 1000 мг 0.6% 0.9% 15699 г
Фосфор, P 75.7 мг 800 мг 9.5% 15% 1057 г
Хлор, Cl 22.24 мг 2300 мг 1% 1.6% 10342 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 71 мкг ~
Бор, B 28.8 мкг ~
Железо, Fe 1.02 мг 18 мг 5.7% 9% 1765 г
Йод, I 1.97 мкг 150 мкг 1.3% 2.1% 7614 г
Кобальт, Co 5.733 мкг 10 мкг 57.3% 90.7% 174 г
Литий, Li 0.568 мкг ~
Марганец, Mn 0.1256 мг 2 мг 6.3% 10% 1592 г
Медь, Cu 100.03 мкг 1000 мкг 10% 15.8% 1000 г
Молибден, Mo 5.283 мкг 70 мкг 7.5% 11.9% 1325 г
Никель, Ni 2.214 мкг ~
Рубидий, Rb 49.6 мкг ~
Селен, Se 0.094 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 58511 г
Фтор, F 8.3 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 48193 г
Хром, Cr 11.64 мкг 50 мкг 23.3% 36.9% 430 г
Цинк, Zn 0.7093 мг 12 мг 5.9% 9.3% 1692 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.139 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.238 г ~
Аргинин* 0.58 г ~
Валин 0.427 г ~
Гистидин* 0.412 г ~
Изолейцин 0.375 г ~
Лейцин 0.64 г ~
Лизин 0.849 г ~
Метионин 0.144 г ~
Метионин + Цистеин 0.278 г ~
Треонин 0.369 г ~
Триптофан 0.123 г ~
Фенилаланин 0.354 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.651 г ~
Заменимые аминокислоты 0.22 г ~
Аланин 0.406 г ~
Аспарагиновая кислота 0.627 г ~
Гидроксипролин 0.064 г ~
Глицин 0.287 г ~
Глутаминовая кислота 0.974 г ~
Пролин 0.314 г ~
Серин 0.315 г ~
Тирозин 0.295 г ~
Цистеин 0.138 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.03 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.121 г ~
18:0 Стеариновая 0.027 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.215 г min 16.8 г 1.3% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.176 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.067 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.058 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Перец фаршированный составляет 63,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 63.2 кКал -%
Белки 9.1 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 75.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАННЫЙ

Перец фаршированный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 46,4 %, бэта-каротином - 47,6 %, витамином B6 - 14,5 %, витамином C - 146,4 %, витамином PP - 20,8 %, кобальтом - 57,3 %, хромом - 23,3 %

Чем полезен Перец фаршированный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Перец фаршированный, калорийность 63,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перец фаршированный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы