Рецепт Салат Подсолнух. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Подсолнух

Картофель отварной по 1-206 (Варка со сливом)	50 г
Печень трески. Консервы	20 г
Огурец маринованный	15 г
Майонез «Провансаль»	10 г
Лук зеленый (перо)	5 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Картофельные чипсы, обычные, соленые	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Подсолнух".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	239 ккал	1684 ккал	14.2%	5.9%	705 г
Белки	2.8 г	76 г	3.7%	1.5%	2714 г
Жиры	21.4 г	56 г	38.2%	16%	262 г
Углеводы	8.9 г	219 г	4.1%	1.7%	2461 г
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	2.1%	2000 г
Вода	61.3 г	2273 г	2.7%	1.1%	3708 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	2.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	882.3 мкг	900 мкг	98%	41%	102 г
Ретинол	0.865 мг	~
бета Каротин	0.107 мг	5 мг	2.1%	0.9%	4673 г
Витамин В1, тиамин	0.049 мг	1.5 мг	3.3%	1.4%	3061 г
Витамин В2, рибофлавин	0.125 мг	1.8 мг	6.9%	2.9%	1440 г
Витамин В4, холин	2.22 мг	500 мг	0.4%	0.2%	22523 г
Витамин В5, пантотеновая	0.219 мг	5 мг	4.4%	1.8%	2283 г
Витамин В6, пиридоксин	0.089 мг	2 мг	4.5%	1.9%	2247 г
Витамин В9, фолаты	26.127 мкг	400 мкг	6.5%	2.7%	1531 г
Витамин C, аскорбиновая	4.47 мг	90 мг	5%	2.1%	2013 г
Витамин D, кальциферол	19.608 мкг	10 мкг	196.1%	82.1%	51 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	5.095 мг	15 мг	34%	14.2%	294 г
Витамин Н, биотин	0.044 мкг	50 мкг	0.1%		113636 г
Витамин К, филлохинон	9.3 мкг	120 мкг	7.8%	3.3%	1290 г
Витамин РР, НЭ	1.6116 мг	20 мг	8.1%	3.4%	1241 г
Ниацин	0.782 мг	~
Бетаин	0.01 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	314.25 мг	2500 мг	12.6%	5.3%	796 г
Кальций, Ca	28.75 мг	1000 мг	2.9%	1.2%	3478 г
Магний, Mg	25.31 мг	400 мг	6.3%	2.6%	1580 г
Натрий, Na	629.44 мг	1300 мг	48.4%	20.3%	207 г
Сера, S	11.18 мг	1000 мг	1.1%	0.5%	8945 г
Фосфор, P	86.8 мг	800 мг	10.9%	4.6%	922 г
Хлор, Cl	588.04 мг	2300 мг	25.6%	10.7%	391 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	22.3 мкг	~
Железо, Fe	1.156 мг	18 мг	6.4%	2.7%	1557 г
Йод, I	0.44 мкг	150 мкг	0.3%	0.1%	34091 г
Кобальт, Co	13.235 мкг	10 мкг	132.4%	55.4%	76 г
Марганец, Mn	0.0825 мг	2 мг	4.1%	1.7%	2424 г
Медь, Cu	2477.56 мкг	1000 мкг	247.8%	103.7%	40 г
Молибден, Mo	4.804 мкг	70 мкг	6.9%	2.9%	1457 г
Никель, Ni	2.745 мкг	~
Селен, Se	0.422 мкг	55 мкг	0.8%	0.3%	13033 г
Фтор, F	3 мкг	4000 мкг	0.1%		133333 г
Хром, Cr	0.2 мкг	50 мкг	0.4%	0.2%	25000 г
Цинк, Zn	0.1451 мг	12 мг	1.2%	0.5%	8270 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	6.578 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.016 г	~
Валин	0.019 г	~
Гистидин*	0.008 г	~
Изолейцин	0.014 г	~
Лейцин	0.021 г	~
Лизин	0.021 г	~
Метионин	0.005 г	~
Треонин	0.012 г	~
Триптофан	0.005 г	~
Фенилаланин	0.015 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.011 г	~
Аспарагиновая кислота	0.084 г	~
Глицин	0.01 г	~
Глутаминовая кислота	0.057 г	~
Пролин	0.012 г	~
Серин	0.015 г	~
Тирозин	0.013 г	~
Цистеин	0.004 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.8 г	от 4.7 до 16.8 г	17%	7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	58.82 мг	max 300 мг
Фитостеролы	8.873 мг	~
бета Ситостерол	12.745 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.1 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.578 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.327 г	~
20:0 Арахиновая	0.023 г	~
22:0 Бегеновая	0.045 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.384 г	min 16.8 г	14.2%	5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.01 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.366 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	4.634 г	от 11.2 до 20.6 г	41.4%	17.3%
18:2 Линолевая (ud)	4.623 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.009 г	~
Трансжиры	0.002 г	max 1.9 г

Энергетическая ценность Салат Подсолнух составляет 239 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	239 кКал	-%
	Белки	2.8 г	-%
	Жиры	21.4 г	-%
	Углеводы	8.9 г	-%
	Пищевые волокна	1 г	-%
	Вода	61.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ПОДСОЛНУХ

Салат Подсолнух богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 98 %, витамином D - 196,1 %, витамином E - 34 %, калием - 12,6 %, хлором - 25,6 %, кобальтом - 132,4 %, медью - 247,8 %

Чем полезен Салат Подсолнух

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат Подсолнух, калорийность 239 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Подсолнух, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Радмира

2024-04-01

Калорийность: 1039 кКал

Витамины и минералы: 81%

Радмира

2024-04-11

Калорийность: 1100 кКал

Витамины и минералы: 86%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-04-02

Калорийность: 1161 кКал

Витамины и минералы: 87%

Интересные блоги

Новые рецепты

Пирожки с яйцом и зелёным луком

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе