Рецепт картошка с сушёными белыми грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты картошка с сушёными белыми грибами

картофель печёный б/к 302 г
Масло подсолнечное 18 г
Лук репчатый (Жарка) 62 г
Белый гриб сушеный 22 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "картошка с сушёными белыми грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1123 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 3.3% 2000 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 7.3% 918 г
Углеводы 20.1 г 219 г 9.2% 6.1% 1090 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 7% 952 г
Вода 1.4 г 2273 г 0.1% 0.1% 162357 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 0.9% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.156 мг 1.8 мг 8.7% 5.8% 1154 г
Витамин В5, пантотеновая 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.3% 27778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 1.6% 4255 г
Витамин В9, фолаты 10.335 мкг 400 мкг 2.6% 1.7% 3870 г
Витамин C, аскорбиновая 10.34 мг 90 мг 11.5% 7.7% 870 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.748 мг 15 мг 18.3% 12.2% 546 г
Витамин Н, биотин 0.159 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 31447 г
Витамин РР, НЭ 4.4068 мг 20 мг 22% 14.7% 454 г
Ниацин 2.555 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 270.72 мг 2500 мг 10.8% 7.2% 923 г
Кальций, Ca 11.06 мг 1000 мг 1.1% 0.7% 9042 г
Магний, Mg 8.35 мг 400 мг 2.1% 1.4% 4790 г
Натрий, Na 3.13 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 41534 г
Сера, S 11.45 мг 1000 мг 1.1% 0.7% 8734 г
Фосфор, P 46.2 мг 800 мг 5.8% 3.9% 1732 г
Хлор, Cl 13.84 мг 2300 мг 0.6% 0.4% 16618 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 70.5 мкг ~
Бор, B 35.2 мкг ~
Железо, Fe 0.369 мг 18 мг 2.1% 1.4% 4878 г
Йод, I 0.53 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 28302 г
Кобальт, Co 0.881 мкг 10 мкг 8.8% 5.9% 1135 г
Марганец, Mn 0.0405 мг 2 мг 2% 1.3% 4938 г
Медь, Cu 15.85 мкг 1000 мкг 1.6% 1.1% 6309 г
Никель, Ni 0.528 мкг ~
Рубидий, Rb 83.8 мкг ~
Фтор, F 5.46 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 73260 г
Хром, Cr 0.35 мкг 50 мкг 0.7% 0.5% 14286 г
Цинк, Zn 0.1497 мг 12 мг 1.2% 0.8% 8016 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.016 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.117 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.012 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.039 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 10.227 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.317 г ~
18:0 Стеариновая 0.21 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.217 г min 16.8 г 7.2% 4.8%
18:1 Олеиновая (ud) 1.212 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.058 г от 11.2 до 20.6 г 27.3% 18.2%
18:2 Линолевая (ud) 3.058 г ~

Энергетическая ценность картошка с сушёными белыми грибами составляет 150 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 150 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 20.1 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 1.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА С СУШЁНЫМИ БЕЛЫМИ ГРИБАМИ

картошка с сушёными белыми грибами богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,5 %, витамином E - 18,3 %, витамином PP - 22 %

Чем полезен картошка с сушёными белыми грибами

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить картошка с сушёными белыми грибами, калорийность 150 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления картошка с сушёными белыми грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы