Рецепт Ymyran Pudding. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ymyran Pudding

Вода	400 г
Крупа рисовая (Варка без слива вязкая)	185 г
Соль Валетек с пониженным содержанием натрия + калий, магний, йод	2 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание)	600 г
Сливки пастеризованные 20,0% жирности	100 г
Подсластитель ФитПарад	20 г
Корица	8 г
Ванильный экстракт	5 г
Цедра лимонная	1 г

Способ приготовления

This is the recipe that proved to me that I liked cinnamon almost as much as chocolate. In a medium sauce pan, mix the water, rice and salt. Over low heat, simmer with a lid on, stirring occasionally, for 14 minutes. Add the milk, cream, sugar and cinnamon, and continue to cook over low heat, uncovered, for 20-22 minutes, until thickened. Stir every minute or so during this process, and DO NOT BOIL the mixture. Remove from heat and add vanilla and zest. Pour mixture into a serving dish. Cover with plastic wrap, pushing it down onto the mixture’s surface to prevent a film from forming. Chill for 4 hours or overnight. Makes 8 servings. “Born out of the same forges that produce the renowned ‘black steel’ of western Aedyr, Ymyran pudding is said to require the same patience as working a fine sword blade. Smiths deep in the Ymyran Hills are said to have developed the sweet desert over two hundred years ago when cinnamon was first imported from Rauatai. Since then, it has traveled across the Great Eastern Ocean to the new world.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ymyran Pudding".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	95.5 ккал	1684 ккал	5.7%	6%	1763 г
Белки	2.7 г	76 г	3.6%	3.8%	2815 г
Жиры	3 г	56 г	5.4%	5.7%	1867 г
Углеводы	13.9 г	219 г	6.3%	6.6%	1576 г
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	4.2%	2500 г
Вода	74.7 г	2273 г	3.3%	3.5%	3043 г
Алкоголь (этиловый спирт)	0.1 г	~
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	23.8 мкг	900 мкг	2.6%	2.7%	3782 г
Ретинол	0.022 мг	~
альфа Каротин	0.008 мкг	~
бета Каротин	0.01 мг	5 мг	0.2%	0.2%	50000 г
бета Криптоксантин	0.893 мкг	~
Ликопин	0.1 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	1.488 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.028 мг	1.5 мг	1.9%	2%	5357 г
Витамин В2, рибофлавин	0.078 мг	1.8 мг	4.3%	4.5%	2308 г
Витамин В4, холин	27.73 мг	500 мг	5.5%	5.8%	1803 г
Витамин В5, пантотеновая	0.278 мг	5 мг	5.6%	5.9%	1799 г
Витамин В6, пиридоксин	0.062 мг	2 мг	3.1%	3.2%	3226 г
Витамин В9, фолаты	6.075 мкг	400 мкг	1.5%	1.6%	6584 г
Витамин В12, кобаламин	0.236 мкг	3 мкг	7.9%	8.3%	1271 г
Витамин C, аскорбиновая	0.48 мг	90 мг	0.5%	0.5%	18750 г
Витамин D, кальциферол	0.035 мкг	10 мкг	0.4%	0.4%	28571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.118 мг	15 мг	0.8%	0.8%	12712 г
гамма Токоферол	0.069 мг	~
дельта Токоферол	0.002 мг	~
Витамин Н, биотин	2.461 мкг	50 мкг	4.9%	5.1%	2032 г
Витамин К, филлохинон	0.2 мкг	120 мкг	0.2%	0.2%	60000 г
Витамин РР, НЭ	0.9649 мг	20 мг	4.8%	5%	2073 г
Ниацин	0.276 мг	~
Бетаин	0.026 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	116.42 мг	2500 мг	4.7%	4.9%	2147 г
Кальций, Ca	70.37 мг	1000 мг	7%	7.3%	1421 г
Кремний, Si	15.34 мг	30 мг	51.1%	53.5%	196 г
Магний, Mg	16.15 мг	400 мг	4%	4.2%	2477 г
Натрий, Na	72.3 мг	1300 мг	5.6%	5.9%	1798 г
Сера, S	23.89 мг	1000 мг	2.4%	2.5%	4186 г
Фосфор, P	68.5 мг	800 мг	8.6%	9%	1168 г
Хлор, Cl	65 мг	2300 мг	2.8%	2.9%	3538 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	24.9 мкг	~
Бор, B	18.4 мкг	~
Железо, Fe	0.27 мг	18 мг	1.5%	1.6%	6667 г
Йод, I	12.07 мкг	150 мкг	8%	8.4%	1243 г
Кобальт, Co	0.576 мкг	10 мкг	5.8%	6.1%	1736 г
Марганец, Mn	0.3123 мг	2 мг	15.6%	16.3%	640 г
Медь, Cu	48.88 мкг	1000 мкг	4.9%	5.1%	2046 г
Молибден, Mo	3.424 мкг	70 мкг	4.9%	5.1%	2044 г
Никель, Ni	0.414 мкг	~
Олово, Sn	6.47 мкг	~
Селен, Se	3.366 мкг	55 мкг	6.1%	6.4%	1634 г
Стронций, Sr	8.46 мкг	~
Фтор, F	52.2 мкг	4000 мкг	1.3%	1.4%	7663 г
Хром, Cr	1.26 мкг	50 мкг	2.5%	2.6%	3968 г
Цинк, Zn	0.4512 мг	12 мг	3.8%	4%	2660 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	11.071 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.8 г	~
Лактоза	0.3 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.102 г	~
Аргинин*	0.087 г	~
Валин	0.081 г	~
Гистидин*	0.033 г	~
Изолейцин	0.065 г	~
Лейцин	0.117 г	~
Лизин	0.058 г	~
Метионин	0.031 г	~
Метионин + Цистеин	0.054 г	~
Треонин	0.047 г	~
Триптофан	0.019 г	~
Фенилаланин	0.068 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.123 г	~
Заменимые аминокислоты	0.139 г	~
Аланин	0.068 г	~
Аспарагиновая кислота	0.101 г	~
Глицин	0.055 г	~
Глутаминовая кислота	0.236 г	~
Пролин	0.077 г	~
Серин	0.064 г	~
Тирозин	0.056 г	~
Цистеин	0.024 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	10.61 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.202 мг	~
бета Ситостерол	3.068 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.9 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.057 г	~
6:0 Капроновая	0.034 г	~
8:0 Каприловая	0.017 г	~
10:0 Каприновая	0.034 г	~
12:0 Лауриновая	0.037 г	~
14:0 Миристиновая	0.256 г	~
15:0 Пентадекановая	0.019 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.345 г	~
17:0 Маргариновая	0.011 г	~
18:0 Стеариновая	0.181 г	~
20:0 Арахиновая	0.017 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.554 г	min 16.8 г	3.3%	3.5%
14:1 Миристолеиновая	0.023 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.046 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.439 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.002 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.109 г	от 11.2 до 20.6 г	1%	1%
18:2 Линолевая (ud)	0.064 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.015 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.028 г	~

Энергетическая ценность Ymyran Pudding составляет 95,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	95.5 кКал	-%
	Белки	2.7 г	-%
	Жиры	3 г	-%
	Углеводы	13.9 г	-%
	Пищевые волокна	0.8 г	-%
	Вода	74.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства YMYRAN PUDDING

Ymyran Pudding богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 51,1 %, марганцем - 15,6 %

Чем полезен Ymyran Pudding

Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Ymyran Pudding, калорийность 95,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ymyran Pudding, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Фарш рыбный из палтуса и горбуши для вафель

Сырники на кокосовой муке

Интересные блоги

Лучшие рационы

Татьяна

2024-04-04

Калорийность: 1186 кКал

Витамины и минералы: 90%

Алла

2024-04-11

Калорийность: 1236 кКал

Витамины и минералы: 91%

Ирина

2024-04-12

Калорийность: 1153 кКал

Витамины и минералы: 85%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе