Рецепт Салат овощной с рыжиковым маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной с рыжиковым маслом

Лук порей 20 г
Огурец, грунтовый 100 г
Перец сладкий 100 г
Морковь, красная 20 г
Свекла 20 г
Масло рыжиковое 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной с рыжиковым маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.6 кКал 1684 кКал 3.7% 5.9% 2690 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2.2% 6909 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 12.8% 1244 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 3.2% 5093 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 12.8% 1250 г
Вода 87.6 г 2273 г 3.9% 6.2% 2595 г
Зола 0.6397 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 267.3 мкг 900 мкг 29.7% 47.4% 337 г
бета Каротин 1.648 мг 5 мг 33% 52.7% 303 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 5.8% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 5.3% 3051 г
Витамин В4, холин 2.21 мг 500 мг 0.4% 0.6% 22624 г
Витамин В5, пантотеновая 0.136 мг 5 мг 2.7% 4.3% 3676 г
Витамин В6, пиридоксин 0.18 мг 2 мг 9% 14.4% 1111 г
Витамин В9, фолаты 9.118 мкг 400 мкг 2.3% 3.7% 4387 г
Витамин C, аскорбиновая 80.88 мг 90 мг 89.9% 143.6% 111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.919 мг 15 мг 26.1% 41.7% 383 г
Витамин Н, биотин 0.478 мкг 50 мкг 1% 1.6% 10460 г
Витамин К, филлохинон 7 мкг 120 мкг 5.8% 9.3% 1714 г
Витамин РР, НЭ 0.6471 мг 20 мг 3.2% 5.1% 3091 г
Ниацин 0.493 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.19 мг 2500 мг 6.6% 10.5% 1523 г
Кальций, Ca 22.5 мг 1000 мг 2.3% 3.7% 4444 г
Магний, Mg 12.87 мг 400 мг 3.2% 5.1% 3108 г
Натрий, Na 12.28 мг 1300 мг 0.9% 1.4% 10586 г
Сера, S 0.51 мг 1000 мг 0.1% 0.2% 196078 г
Фосфор, Ph 32.8 мг 800 мг 4.1% 6.5% 2439 г
Хлор, Cl 12.35 мг 2300 мг 0.5% 0.8% 18623 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 180 мкг ~
Бор, B 20.6 мкг ~
Ванадий, V 5.15 мкг ~
Железо, Fe 0.632 мг 18 мг 3.5% 5.6% 2848 г
Йод, I 1.62 мкг 150 мкг 1.1% 1.8% 9259 г
Кобальт, Co 0.515 мкг 10 мкг 5.2% 8.3% 1942 г
Литий, Li 0.441 мкг ~
Марганец, Mn 0.1147 мг 2 мг 5.7% 9.1% 1744 г
Медь, Cu 47.06 мкг 1000 мкг 4.7% 7.5% 2125 г
Молибден, Mo 1.103 мкг 70 мкг 1.6% 2.6% 6346 г
Никель, Ni 1.029 мкг ~
Рубидий, Rb 33.3 мкг ~
Селен, Se 0.118 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 46610 г
Фтор, F 7.72 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 51813 г
Хром, Cr 3.68 мкг 50 мкг 7.4% 11.8% 1359 г
Цинк, Zn 0.1125 мг 12 мг 0.9% 1.4% 10667 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.118 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.6838 г ~
Сахароза 0.9265 г ~
Фруктоза 0.4853 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.1093 г ~
Аргинин* 0.0249 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.0057 г ~
Изолейцин 0.0147 г ~
Лейцин 0.0192 г ~
Лизин 0.0191 г ~
Метионин 0.0043 г ~
Метионин + Цистеин 0.0081 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.0034 г ~
Фенилаланин 0.0118 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.0257 г ~
Заменимые аминокислоты 0.2505 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.0535 г ~
Глицин 0.0152 г ~
Глутаминовая кислота 0.0889 г ~
Пролин 0.0119 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.0127 г ~
Цистеин 0.0046 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.3235 г min 16.8 г 7.9% 12.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.6 г от 0.9 до 3.7 г 100% 159.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 27.2%

Энергетическая ценность Салат овощной с рыжиковым маслом составляет 62,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 62.6 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 87.6 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА САЛАТ ОВОЩНОЙ С РЫЖИКОВЫМ МАСЛОМ

Салат овощной с рыжиковым маслом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 29,7 %, бэта-каротином - 33 %, витамином C - 89,9 %, витамином E - 26,1 %

Чем полезен Салат овощной с рыжиковым маслом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Салат овощной с рыжиковым маслом, калорийность 62,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной с рыжиковым маслом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ