Рецепт Морковь по-корейски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковь по-корейски

Морковь, красная 100 г
Vegeta Приправа для моркови по-корейски 2 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Масло подсолнечное 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковь по-корейски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77 ккал 1684 ккал 4.6% 6% 2187 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 2.3% 5429 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 10.9% 1191 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 4.2% 3174 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 14.3% 909 г
Вода 81.5 г 2273 г 3.6% 4.7% 2789 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1851.9 мкг 900 мкг 205.8% 267.3% 49 г
бета Каротин 11.111 мг 5 мг 222.2% 288.6% 45 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 4.8% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 4.7% 2769 г
Витамин В5, пантотеновая 0.241 мг 5 мг 4.8% 6.2% 2075 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 7.8% 1667 г
Витамин В9, фолаты 8.333 мкг 400 мкг 2.1% 2.7% 4800 г
Витамин C, аскорбиновая 4.63 мг 90 мг 5.1% 6.6% 1944 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.407 мг 15 мг 16% 20.8% 623 г
Витамин Н, биотин 0.556 мкг 50 мкг 1.1% 1.4% 8993 г
Витамин К, филлохинон 12.2 мкг 120 мкг 10.2% 13.2% 984 г
Витамин РР, НЭ 1.0185 мг 20 мг 5.1% 6.6% 1964 г
Ниацин 0.926 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.27 мг 2500 мг 7.4% 9.6% 1349 г
Кальций, Ca 28.41 мг 1000 мг 2.8% 3.6% 3520 г
Магний, Mg 35.39 мг 400 мг 8.8% 11.4% 1130 г
Натрий, Na 377.87 мг 1300 мг 29.1% 37.8% 344 г
Сера, S 1.67 мг 1000 мг 0.2% 0.3% 59880 г
Фосфор, P 51.7 мг 800 мг 6.5% 8.4% 1547 г
Хлор, Cl 552.69 мг 2300 мг 24% 31.2% 416 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 299.1 мкг ~
Железо, Fe 0.675 мг 18 мг 3.8% 4.9% 2667 г
Кобальт, Co 0.139 мкг 10 мкг 1.4% 1.8% 7194 г
Литий, Li 5.556 мкг ~
Марганец, Mn 0.0023 мг 2 мг 0.1% 0.1% 86957 г
Медь, Cu 2.51 мкг 1000 мкг 0.3% 0.4% 39841 г
Молибден, Mo 1.019 мкг 70 мкг 1.5% 1.9% 6869 г
Селен, Se 0.093 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 59140 г
Цинк, Zn 0.0056 мг 12 мг 214286 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.185 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.3 г ~
Сахароза 3.2 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.289 г ~
Аргинин* 0.038 г ~
Валин 0.04 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.041 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.046 г ~
Заменимые аминокислоты 0.551 г ~
Аланин 0.044 г ~
Аспарагиновая кислота 0.125 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.218 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.031 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 9.259 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.287 г ~
18:0 Стеариновая 0.19 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.102 г min 16.8 г 6.6% 8.6%
18:1 Олеиновая (ud) 1.097 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.769 г от 11.2 до 20.6 г 24.7% 32.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.769 г ~

Энергетическая ценность Морковь по-корейски составляет 77 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 77 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 6.9 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 81.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВЬ ПО-КОРЕЙСКИ

Морковь по-корейски богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 205,8 %, бэта-каротином - 222,2 %, витамином E - 16 %, хлором - 24 %

Чем полезен Морковь по-корейски

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковь по-корейски, калорийность 77 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковь по-корейски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы