Рецепт шоколадный торт в микровеле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты шоколадный торт в микровеле

Сахар песок 75 г
Масло подсолнечное 34 г
Какао-порошок 50 г
Пищевая сода 1 г
Яйцо куриное (Запекание) 55 г
Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) 100 г
Сметана 30,0% жирности 50 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Запекание) 54 г
Способ приготовления

1/4=96 г

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "шоколадный торт в микровеле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 342 ккал 1684 ккал 20.3% 5.9% 492 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 3.2% 905 г
Жиры 16.8 г 56 г 30% 8.8% 333 г
Углеводы 38.8 г 219 г 17.7% 5.2% 564 г
Пищевые волокна 5.8 г 20 г 29% 8.5% 345 г
Вода 30.7 г 2273 г 1.4% 0.4% 7404 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.2 мкг 900 мкг 8% 2.3% 1247 г
Ретинол 0.064 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.2% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 1.5% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 2.3% 1304 г
Витамин В4, холин 75.21 мг 500 мг 15% 4.4% 665 г
Витамин В5, пантотеновая 0.409 мг 5 мг 8.2% 2.4% 1222 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 1.4% 2151 г
Витамин В9, фолаты 12.057 мкг 400 мкг 3% 0.9% 3318 г
Витамин В12, кобаламин 0.178 мкг 3 мкг 5.9% 1.7% 1685 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 69231 г
Витамин D, кальциферол 0.342 мкг 10 мкг 3.4% 1% 2924 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.568 мг 15 мг 30.5% 8.9% 328 г
Витамин Н, биотин 4.593 мкг 50 мкг 9.2% 2.7% 1089 г
Витамин РР, НЭ 2.6279 мг 20 мг 13.1% 3.8% 761 г
Ниацин 0.806 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 291.98 мг 2500 мг 11.7% 3.4% 856 г
Кальций, Ca 57.51 мг 1000 мг 5.8% 1.7% 1739 г
Кремний, Si 0.781 мг 30 мг 2.6% 0.8% 3841 г
Магний, Mg 70.74 мг 400 мг 17.7% 5.2% 565 г
Натрий, Na 103.83 мг 1300 мг 8% 2.3% 1252 г
Сера, S 52.59 мг 1000 мг 5.3% 1.5% 1902 г
Фосфор, P 161.1 мг 800 мг 20.1% 5.9% 497 г
Хлор, Cl 52.01 мг 2300 мг 2.3% 0.7% 4422 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 324.7 мкг ~
Бор, B 19.3 мкг ~
Ванадий, V 26.04 мкг ~
Железо, Fe 3.863 мг 18 мг 21.5% 6.3% 466 г
Йод, I 5.04 мкг 150 мкг 3.4% 1% 2976 г
Кобальт, Co 2.209 мкг 10 мкг 22.1% 6.5% 453 г
Марганец, Mn 0.2971 мг 2 мг 14.9% 4.4% 673 г
Медь, Cu 63.05 мкг 1000 мкг 6.3% 1.8% 1586 г
Молибден, Mo 6.354 мкг 70 мкг 9.1% 2.7% 1102 г
Никель, Ni 2.422 мкг ~
Олово, Sn 3.83 мкг ~
Селен, Se 6.424 мкг 55 мкг 11.7% 3.4% 856 г
Стронций, Sr 2.39 мкг ~
Титан, Ti 4.71 мкг ~
Фтор, F 12.51 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 31974 г
Хром, Cr 1.66 мкг 50 мкг 3.3% 1% 3012 г
Цинк, Zn 0.5095 мг 12 мг 4.2% 1.2% 2355 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.594 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 21.2 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.126 г ~
Аргинин* 0.124 г ~
Валин 0.13 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.104 г ~
Лейцин 0.182 г ~
Лизин 0.151 г ~
Метионин 0.068 г ~
Метионин + Цистеин 0.114 г ~
Треонин 0.1 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.107 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.191 г ~
Заменимые аминокислоты 0.187 г ~
Аланин 0.111 г ~
Аспарагиновая кислота 0.197 г ~
Глицин 0.066 г ~
Глутаминовая кислота 0.32 г ~
Пролин 0.089 г ~
Серин 0.15 г ~
Тирозин 0.084 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 99.27 мг max 300 мг
бета Ситостерол 17.708 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.134 г ~
6:0 Капроновая 0.079 г ~
8:0 Каприловая 0.04 г ~
10:0 Каприновая 0.079 г ~
12:0 Лауриновая 0.086 г ~
14:0 Миристиновая 0.606 г ~
15:0 Пентадекановая 0.047 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.587 г ~
17:0 Маргариновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 0.899 г ~
20:0 Арахиновая 0.07 г ~
22:0 Бегеновая 0.062 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.004 г min 16.8 г 23.8% 7%
14:1 Миристолеиновая 0.055 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.163 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.598 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.658 г от 11.2 до 20.6 г 50.5% 14.8%
18:2 Линолевая (ud) 5.534 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.044 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.081 г ~

Энергетическая ценность шоколадный торт в микровеле составляет 342 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 342 кКал -%
Белки 8.4 г -%
Жиры 16.8 г -%
Углеводы 38.8 г -%
Пищевые волокна 5.8 г -%
Вода 30.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ В МИКРОВЕЛЕ

шоколадный торт в микровеле богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15 %, витамином E - 30,5 %, витамином PP - 13,1 %, калием - 11,7 %, магнием - 17,7 %, фосфором - 20,1 %, железом - 21,5 %, кобальтом - 22,1 %, марганцем - 14,9 %, селеном - 11,7 %

Чем полезен шоколадный торт в микровеле

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить шоколадный торт в микровеле, калорийность 342 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления шоколадный торт в микровеле, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги