Рецепт Пирог заливной со сливой (03.12.15). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог заливной со сливой (03.12.15)

Слива (садовая) (Варка без слива) 470 г
Смородина черная (Варка без слива) 60 г
Крахмал картофельный 15 г
Яйцо куриное (Запекание) 170 г
Сахар песок 100 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Ванильный экстракт 1 г
Сметана 15,0% жирности 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 250 г
Сахарная пудра 15 г
Способ приготовления

выход 1080

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог заливной со сливой (03.12.15)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180.2 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 935 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 3.6% 1551 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 3.5% 1600 г
Углеводы 31.7 г 219 г 14.5% 8% 691 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 4.7% 1176 г
Вода 59.4 г 2273 г 2.6% 1.4% 3827 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.6 мкг 900 мкг 6.5% 3.6% 1536 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.059 мг 5 мг 1.2% 0.7% 8475 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 2.4% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 3.2% 1731 г
Витамин В4, холин 51.4 мг 500 мг 10.3% 5.7% 973 г
Витамин В5, пантотеновая 0.388 мг 5 мг 7.8% 4.3% 1289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 2.9% 1942 г
Витамин В9, фолаты 8.283 мкг 400 мкг 2.1% 1.2% 4829 г
Витамин В12, кобаламин 0.082 мкг 3 мкг 2.7% 1.5% 3659 г
Витамин C, аскорбиновая 6.2 мг 90 мг 6.9% 3.8% 1452 г
Витамин D, кальциферол 0.352 мкг 10 мкг 3.5% 1.9% 2841 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.767 мг 15 мг 5.1% 2.8% 1956 г
Витамин Н, биотин 3.765 мкг 50 мкг 7.5% 4.2% 1328 г
Витамин РР, НЭ 1.598 мг 20 мг 8% 4.4% 1252 г
Ниацин 0.524 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.55 мг 2500 мг 6.9% 3.8% 1457 г
Кальций, Ca 32.73 мг 1000 мг 3.3% 1.8% 3055 г
Кремний, Si 2.659 мг 30 мг 8.9% 4.9% 1128 г
Магний, Mg 11.65 мг 400 мг 2.9% 1.6% 3433 г
Натрий, Na 106.57 мг 1300 мг 8.2% 4.6% 1220 г
Сера, S 49.23 мг 1000 мг 4.9% 2.7% 2031 г
Фосфор, P 66 мг 800 мг 8.3% 4.6% 1212 г
Хлор, Cl 140.54 мг 2300 мг 6.1% 3.4% 1637 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 242.4 мкг ~
Бор, B 11.6 мкг ~
Ванадий, V 20.78 мкг ~
Железо, Fe 0.997 мг 18 мг 5.5% 3.1% 1805 г
Йод, I 5.28 мкг 150 мкг 3.5% 1.9% 2841 г
Кобальт, Co 2.622 мкг 10 мкг 26.2% 14.5% 381 г
Марганец, Mn 0.1945 мг 2 мг 9.7% 5.4% 1028 г
Медь, Cu 82.94 мкг 1000 мкг 8.3% 4.6% 1206 г
Молибден, Mo 8.832 мкг 70 мкг 12.6% 7% 793 г
Никель, Ni 7.018 мкг ~
Олово, Sn 1.2 мкг ~
Селен, Se 6.361 мкг 55 мкг 11.6% 6.4% 865 г
Титан, Ti 2.54 мкг ~
Фтор, F 15.52 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 25773 г
Хром, Cr 2.87 мкг 50 мкг 5.7% 3.2% 1742 г
Цинк, Zn 0.3876 мг 12 мг 3.2% 1.8% 3096 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.19 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 2.1 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.124 г ~
Валин 0.121 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.094 г ~
Лейцин 0.17 г ~
Лизин 0.141 г ~
Метионин 0.066 г ~
Метионин + Цистеин 0.113 г ~
Треонин 0.096 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.102 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.177 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.111 г ~
Аспарагиновая кислота 0.193 г ~
Глицин 0.066 г ~
Глутаминовая кислота 0.278 г ~
Пролин 0.063 г ~
Серин 0.146 г ~
Тирозин 0.075 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 95.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.322 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.138 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.78 г min 16.8 г 4.6% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.642 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.198 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.173 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Пирог заливной со сливой (03.12.15) составляет 180,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 180.2 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 31.7 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 59.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ ЗАЛИВНОЙ СО СЛИВОЙ (03.12.15)

Пирог заливной со сливой (03.12.15) богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 26,2 %, молибденом - 12,6 %, селеном - 11,6 %

Чем полезен Пирог заливной со сливой (03.12.15)

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог заливной со сливой (03.12.15), калорийность 180,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог заливной со сливой (03.12.15), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты