Рецепт Салат с фасолью и грибами(с майонезом). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с фасолью и грибами(с майонезом)

фасоль красная (отварная) 300 г
Шампиньоны 250 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 50 г
Майонез CALVE легкий 50 г
Чеснок луковица 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с фасолью и грибами(с майонезом)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.5 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2783 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 4.1% 4000 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.2% 14000 г
Углеводы 0.8 г 219 г 0.4% 0.7% 27375 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 9.9% 1667 г
Вода 42.4 г 2273 г 1.9% 3.1% 5361 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.3 мкг 900 мкг 2.9% 4.8% 3422 г
альфа Каротин 2.727 мкг ~
бета Каротин 0.302 мг 5 мг 6% 9.9% 1656 г
бета Криптоксантин 15.303 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 65.53 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 4.8% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.184 мг 1.8 мг 10.2% 16.9% 978 г
Витамин В4, холин 1.32 мг 500 мг 0.3% 0.5% 37879 г
Витамин В5, пантотеновая 0.848 мг 5 мг 17% 28.1% 590 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 3.3% 5128 г
Витамин В9, фолаты 16.106 мкг 400 мкг 4% 6.6% 2484 г
Витамин C, аскорбиновая 4.85 мг 90 мг 5.4% 8.9% 1856 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.232 мг 15 мг 1.5% 2.5% 6466 г
Витамин К, филлохинон 23.5 мкг 120 мкг 19.6% 32.4% 511 г
Витамин РР, НЭ 2.248 мг 20 мг 11.2% 18.5% 890 г
Ниацин 1.836 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 244.17 мг 2500 мг 9.8% 16.2% 1024 г
Кальций, Ca 9.32 мг 1000 мг 0.9% 1.5% 10730 г
Магний, Mg 8.11 мг 400 мг 2% 3.3% 4932 г
Натрий, Na 6.02 мг 1300 мг 0.5% 0.8% 21595 г
Фосфор, P 48.7 мг 800 мг 6.1% 10.1% 1643 г
Хлор, Cl 9.92 мг 2300 мг 0.4% 0.7% 23185 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.27 мг 18 мг 1.5% 2.5% 6667 г
Йод, I 6.95 мкг 150 мкг 4.6% 7.6% 2158 г
Кобальт, Co 5.818 мкг 10 мкг 58.2% 96.2% 172 г
Марганец, Mn 0.0445 мг 2 мг 2.2% 3.6% 4494 г
Медь, Cu 19.02 мкг 1000 мкг 1.9% 3.1% 5258 г
Молибден, Mo 1.136 мкг 70 мкг 1.6% 2.6% 6162 г
Рубидий, Rb 9.8 мкг ~
Селен, Se 0.283 мкг 55 мкг 0.5% 0.8% 19435 г
Фтор, F 5.3 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 75472 г
Хром, Cr 4.92 мкг 50 мкг 9.8% 16.2% 1016 г
Цинк, Zn 0.1594 мг 12 мг 1.3% 2.1% 7528 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.394 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 7.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.379 мг ~
Стигмастерол 0.227 мг ~
бета Ситостерол 0.152 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.076 г min 16.8 г 0.5% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.035 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.189 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.189 г ~

Энергетическая ценность Салат с фасолью и грибами(с майонезом) составляет 60,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 60.5 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 0.8 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 42.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ФАСОЛЬЮ И ГРИБАМИ(С МАЙОНЕЗОМ)

Салат с фасолью и грибами(с майонезом) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 17 %, витамином K - 19,6 %, витамином PP - 11,2 %, кобальтом - 58,2 %

Чем полезен Салат с фасолью и грибами(с майонезом)

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с фасолью и грибами(с майонезом), калорийность 60,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с фасолью и грибами(с майонезом), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы