Рецепт Суп овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп овощной

Картофель (Варка без слива) 200 г
Лук репчатый (Жарка) 50 г
Капуста цветная (Варка без слива) 100 г
Капуста кольраби (Варка без слива) 100 г
Морковь, красная (Варка без слива) 75 г
Шампиньоны 100 г
Масло подсолнечное 25 г
Сметана 20,0% жирности 20 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Вода 700 г
Фасоль стручковая. Консервы 100 г
Капуста савойская (Варка без слива) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Суп овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.6 кКал 1684 кКал 2.3% 6% 4363 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 4.1% 6333 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 9.8% 2667 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 4.4% 5763 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 13% 2000 г
Вода 90.8 г 2273 г 4% 10.4% 2503 г
Зола 0.5646 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.7 мкг 900 мкг 11.2% 29% 894 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.593 мг 5 мг 11.9% 30.8% 843 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 6.2% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 8.3% 3158 г
Витамин В4, холин 5.39 мг 500 мг 1.1% 2.8% 9276 г
Витамин В5, пантотеновая 0.267 мг 5 мг 5.3% 13.7% 1873 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 11.7% 2247 г
Витамин В9, фолаты 8.099 мкг 400 мкг 2% 5.2% 4939 г
Витамин В12, кобаламин 0.005 мкг 3 мкг 0.2% 0.5% 60000 г
Витамин C, аскорбиновая 5.39 мг 90 мг 6% 15.5% 1670 г
Витамин D, кальциферол 0.001 мкг 10 мкг 1000000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.818 мг 15 мг 5.5% 14.2% 1834 г
Витамин Н, биотин 0.218 мкг 50 мкг 0.4% 1% 22936 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 3.6% 7059 г
Витамин РР, НЭ 0.9171 мг 20 мг 4.6% 11.9% 2181 г
Ниацин 0.645 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.77 мг 2500 мг 7.4% 19.2% 1346 г
Кальций, Ca 15.26 мг 1000 мг 1.5% 3.9% 6553 г
Кремний, Si 0.344 мг 30 мг 1.1% 2.8% 8721 г
Магний, Mg 10.92 мг 400 мг 2.7% 7% 3663 г
Натрий, Na 93.07 мг 1300 мг 7.2% 18.7% 1397 г
Сера, S 8.92 мг 1000 мг 0.9% 2.3% 11211 г
Фосфор, Ph 29.6 мг 800 мг 3.7% 9.6% 2703 г
Хлор, Cl 148.56 мг 2300 мг 6.5% 16.8% 1548 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 248.5 мкг ~
Бор, B 30 мкг ~
Ванадий, V 19.53 мкг ~
Железо, Fe 0.4 мг 18 мг 2.2% 5.7% 4500 г
Йод, I 2.11 мкг 150 мкг 1.4% 3.6% 7109 г
Кобальт, Co 1.957 мкг 10 мкг 19.6% 50.8% 511 г
Литий, Li 10.387 мкг ~
Марганец, Mn 0.0594 мг 2 мг 3% 7.8% 3367 г
Медь, Cu 35.69 мкг 1000 мкг 3.6% 9.3% 2802 г
Молибден, Mo 2.192 мкг 70 мкг 3.1% 8% 3193 г
Никель, Ni 0.754 мкг ~
Рубидий, Rb 82.8 мкг ~
Селен, Se 0.221 мкг 55 мкг 0.4% 1% 24887 г
Фтор, F 52.88 мкг 4000 мкг 1.3% 3.4% 7564 г
Хром, Cr 2.26 мкг 50 мкг 4.5% 11.7% 2212 г
Цинк, Zn 0.1433 мг 12 мг 1.2% 3.1% 8374 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.026 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.2441 г ~
Сахароза 0.4636 г ~
Фруктоза 0.1016 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.1191 г ~
Аргинин* 0.0204 г ~
Валин 0.0189 г ~
Гистидин* 0.0051 г ~
Изолейцин 0.0143 г ~
Лейцин 0.0206 г ~
Лизин 0.0215 г ~
Метионин 0.0042 г ~
Метионин + Цистеин 0.0082 г ~
Треонин 0.0156 г ~
Триптофан 0.0047 г ~
Фенилаланин 0.0157 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.0297 г ~
Заменимые аминокислоты 0.2046 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.0417 г ~
Глицин 0.0159 г ~
Глутаминовая кислота 0.0531 г ~
Пролин 0.0145 г ~
Серин 0.0193 г ~
Тирозин 0.0137 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.14 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.4076 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.0001 г ~
14:0 Миристиновая 0.0024 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.1147 г ~
18:0 Стеариновая 0.0697 г ~
20:0 Арахиновая 0.0049 г ~
22:0 Бегеновая 0.0115 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.4212 г min 16.8 г 2.5% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая 0.0054 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.4117 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.0226 г от 11.2 до 20.6 г 9.1% 23.6%
18:2 Линолевая 1.0223 г ~
18:3 Линоленовая 0.0107 г ~

Энергетическая ценность Суп овощной составляет 38,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 38.6 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 90.8 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА СУП ОВОЩНОЙ

Суп овощной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,2 %, бэта-каротином - 11,9 %, кобальтом - 19,6 %

Чем полезен Суп овощной

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Суп овощной, калорийность 38,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп овощной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ