Рецепт говяжий суп с рисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты говяжий суп с рисом

Говядина 1 кат. (Варка без слива) 700 г
Картофель (Варка без слива) 500 г
Лук репчатый (Варка без слива) 30 г
Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 40 г
Вода 4000 г
Укроп, свежий 3 г
Петрушка 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "говяжий суп с рисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.7 кКал 1684 кКал 2.1% 6.1% 4853 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 9.8% 2923 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 9.2% 3111 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 2.9% 10429 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 2.9% 10000 г
Вода 93.3 г 2273 г 4.1% 11.8% 2436 г
Зола 0.1636 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.1 мкг 900 мкг 0.1% 0.3% 81818 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.3% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 3.2% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 3.2% 9474 г
Витамин В4, холин 10.62 мг 500 мг 2.1% 6.1% 4708 г
Витамин В5, пантотеновая 0.107 мг 5 мг 2.1% 6.1% 4673 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 12.7% 2273 г
Витамин В9, фолаты 2.497 мкг 400 мкг 0.6% 1.7% 16019 г
Витамин В12, кобаламин 0.369 мкг 3 мкг 12.3% 35.4% 813 г
Витамин C, аскорбиновая 0.98 мг 90 мг 1.1% 3.2% 9184 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.076 мг 15 мг 0.5% 1.4% 19737 г
Витамин Н, биотин 0.544 мкг 50 мкг 1.1% 3.2% 9191 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 2.3% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.3878 мг 20 мг 6.9% 19.9% 1441 г
Ниацин 0.539 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 80.37 мг 2500 мг 3.2% 9.2% 3111 г
Кальций, Ca 6.39 мг 1000 мг 0.6% 1.7% 15649 г
Кремний, Si 10.045 мг 30 мг 33.5% 96.5% 299 г
Магний, Mg 6.32 мг 400 мг 1.6% 4.6% 6329 г
Натрий, Na 5.7 мг 1300 мг 0.4% 1.2% 22807 г
Сера, S 37.54 мг 1000 мг 3.8% 11% 2664 г
Фосфор, Ph 26.9 мг 800 мг 3.4% 9.8% 2974 г
Хлор, Cl 16.6 мг 2300 мг 0.7% 2% 13855 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 96.9 мкг ~
Бор, B 14.7 мкг ~
Ванадий, V 18.33 мкг ~
Железо, Fe 0.418 мг 18 мг 2.3% 6.6% 4306 г
Йод, I 1.56 мкг 150 мкг 1% 2.9% 9615 г
Кобальт, Co 1.585 мкг 10 мкг 15.9% 45.8% 631 г
Литий, Li 7.797 мкг ~
Марганец, Mn 0.0558 мг 2 мг 2.8% 8.1% 3584 г
Медь, Cu 45.44 мкг 1000 мкг 4.5% 13% 2201 г
Молибден, Mo 2.671 мкг 70 мкг 3.8% 11% 2621 г
Никель, Ni 2.162 мкг ~
Олово, Sn 10.73 мкг ~
Рубидий, Rb 53.5 мкг ~
Селен, Se 0.192 мкг 55 мкг 0.3% 0.9% 28646 г
Фтор, F 93.81 мкг 4000 мкг 2.3% 6.6% 4264 г
Хром, Cr 2.21 мкг 50 мкг 4.4% 12.7% 2262 г
Цинк, Zn 0.5167 мг 12 мг 4.3% 12.4% 2322 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.932 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г max 100 г
Галактоза 0.0006 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.0687 г ~
Мальтоза 0.0016 г ~
Сахароза 0.104 г ~
Фруктоза 0.0174 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.0746 г ~
Аргинин* 0.1635 г ~
Валин 0.1618 г ~
Гистидин* 0.1054 г ~
Изолейцин 0.1219 г ~
Лейцин 0.2288 г ~
Лизин 0.2419 г ~
Метионин 0.0677 г ~
Метионин + Цистеин 0.1068 г ~
Треонин 0.1256 г ~
Триптофан 0.0335 г ~
Фенилаланин 0.1269 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.2309 г ~
Заменимые аминокислоты 0.1227 г ~
Аланин 0.168 г ~
Аспарагиновая кислота 0.282 г ~
Гидроксипролин 0.0411 г ~
Глицин 0.1466 г ~
Глутаминовая кислота 0.4736 г ~
Пролин 0.1104 г ~
Серин 0.1264 г ~
Тирозин 0.1053 г ~
Цистеин 0.0404 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.34 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.405 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.0783 г ~
15:0 Пентадекановая 0.0142 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.6026 г ~
17:0 Маргариновая 0.0369 г ~
18:0 Стеариновая 0.2896 г ~
20:0 Арахиновая 0.0001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.077 г min 16.8 г 6.4% 18.4%
14:1 Миристолеиновая 0.0354 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.1296 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.9118 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.0953 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 2.6%
18:2 Линолевая 0.0721 г ~
18:3 Линоленовая 0.0285 г ~
20:4 Арахидоновая 0.0028 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.1%

Энергетическая ценность говяжий суп с рисом составляет 34,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 34.7 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 93.3 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ГОВЯЖИЙ СУП С РИСОМ

говяжий суп с рисом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12,3 %, кремнием - 33,5 %, кобальтом - 15,9 %

Чем полезен говяжий суп с рисом

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить говяжий суп с рисом, калорийность 34,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления говяжий суп с рисом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ